銅（Cu）在雛鵝飼糧中的適宜添加水平

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結(jié)論：

1-4周齡五龍鵝飼糧中Cu的適宜添加水平在15 ppm左右。

研究簡述：

王寶維等（2013和2014）（動物營養(yǎng)學(xué)報(bào)）研究了Cu（來源：硫酸銅）添加水平對1-4周齡雛鵝生長性能、激素、脂類代謝、免疫與抗氧化能力等指標(biāo)的影響。

品種：五龍鵝。

共6個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只鵝。試驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：

處理	本底Cu水平	外加Cu水平	總計(jì)Cu水平
I對照	5.87	0
II	5.87	15
III	5.87	30
IV	5.87	60
V	5.87	120
VI	5.87	240

基礎(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平

Cu添加水平對鵝生長性能的影響

根據(jù)上面所列圖形可以看出，不能用二次回歸法確定銅的適宜添加水平。但是從生產(chǎn)性能的變化可以發(fā)現(xiàn)，不添加銅或添加大量的銅均會損害雛鵝的生產(chǎn)性能，適宜添加水平在15 ppm左右。

Cu添加水平對鵝血清抗氧化能力的影響

從血清抗氧化酶活指標(biāo)來看，添加15ppm Cu時(shí)，抗氧化酶活性最高。

Cu添加水平對鵝血清激素水平的影響

從與生長有關(guān)的激素水平來看，添加15ppm Cu較為合適，且激素的變化規(guī)律與生長性能的變化規(guī)律一致。

Cu添加水平對鵝免疫器官指數(shù)的影響

從Cu添加水平對免疫器官指數(shù)的影響來看，適宜添加水平在15 ppm左右。

Cu添加水平對鵝脂質(zhì)代謝的影響

銅缺乏或過量會增加血脂水平。

小結(jié)：

1-4周齡五龍鵝飼糧中Cu的適宜添加水平在15 ppm左右。

原創(chuàng)： 萬建美 知秋小魚 Micronutrient    來源：營養(yǎng)薈01