豬價(jià)呈現(xiàn)跌漲調(diào)整，節(jié)后需求開(kāi)始下滑

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據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021年1月03日標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價(jià)格為36.70元/公斤，較昨日豬價(jià)上漲0.12元/公斤，漲幅為0.31%，較19年同期35.63元/公斤上漲1.07元/公斤，漲幅為3.00%。

各大區(qū)域豬價(jià)表現(xiàn)：

東北地區(qū)豬價(jià)微幅下跌、華北地區(qū)豬價(jià)維持穩(wěn)定，華東、華中、華南、西北、西南地區(qū)豬價(jià)上漲，豬價(jià)整體整體漲幅繼續(xù)放緩。

白條豬價(jià)表現(xiàn)情況：

從今日北京、上海消費(fèi)城市批發(fā)市場(chǎng)白條價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，北京批發(fā)市場(chǎng)白條開(kāi)磅價(jià)格下跌0.5-1.0元/公斤，北京市場(chǎng)到貨量有所增加，消費(fèi)表現(xiàn)疲軟，?市場(chǎng)有砸行現(xiàn)象，上海市場(chǎng)到貨量有所減少，市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì)，貿(mào)易商掙錢(qián)效益不強(qiáng)。

后市分析：

據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今日全國(guó)屠宰場(chǎng)主流結(jié)算價(jià)呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì)，吉林、黑龍江、遼寧地區(qū)屠宰企業(yè)豬價(jià)呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，山東、安徽、河南、江蘇、新疆、湖北、四川、廣東地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。

從養(yǎng)殖集團(tuán)豬價(jià)表現(xiàn)來(lái)看，遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、山東、河北、陜西、山西、福建、廣東、廣西、江西、湖北、江蘇、安徽地區(qū)溫氏豬場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，四川、重慶地區(qū)溫氏豬場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。湖北、四川、云南、福建、江西、廣東、廣西、湖南、山東、江蘇、新疆地區(qū)正邦豬場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，遼寧、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、陜西、山西、河南、安徽、貴州地區(qū)正邦豬場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。

整體來(lái)看，全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì)，北方地區(qū)屠宰企業(yè)有著微弱下降現(xiàn)象，南方地區(qū)屠宰企業(yè)上漲現(xiàn)象明顯減少。今日養(yǎng)殖企業(yè)豬價(jià)呈現(xiàn)大穩(wěn)中伴漲，南方集團(tuán)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲，豬價(jià)上漲現(xiàn)象以及幅度漲幅明顯減緩，北方集團(tuán)豬場(chǎng)豬價(jià)以穩(wěn)定為主。從今日北京、上海消費(fèi)城市批發(fā)市場(chǎng)白條價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，批發(fā)市場(chǎng)白條開(kāi)磅價(jià)格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)，批發(fā)市場(chǎng)接受力度有所減弱，終端市場(chǎng)走貨情況有所萎縮。

從今日屠宰企業(yè)采購(gòu)難度來(lái)看，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度依舊存在，市場(chǎng)豬源整體表現(xiàn)不多，養(yǎng)殖戶依舊存在著一定的惜售情緒，節(jié)后市場(chǎng)需求表現(xiàn)有所回落，供需雙方存在著一定的僵持態(tài)勢(shì)，豬易預(yù)計(jì)今晚豬價(jià)以穩(wěn)定為主，北方部分部分地區(qū)或有壓價(jià)現(xiàn)象出現(xiàn)，南方地區(qū)豬價(jià)或以穩(wěn)定運(yùn)行。

作者：曾紫華
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