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面包、飲品等食品添加劑

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發(fā)表于 2021-9-13 16:07:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
姜黃色素
姜黃素
>描述:由姜科類植物姜黃的根莖經(jīng)過萃取,結晶而成的天然色素。有效成分:姜黃素等。外觀:棕黃色粉末,溶于乙醇及堿性溶液,熱穩(wěn)定性好應用:醫(yī)藥、食品等方面。
姜黃色素
》描述:由姜黃素或姜黃浸膏經(jīng)改性精制而成的天然色素。油溶姜黃色素:紅褐色油狀液體,溶于油?!匪芙S色素:紅色液體,可溶于水。>粉末姜黃色素:黃色粉末,可溶于水。

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