逆勢尋求破局 科技重塑豬業(yè) | 第四屆中國豬業(yè)科技大會云端開幕

畜牧編輯

　　2022年5月9日，備受業(yè)界關注的“第四屆中國豬業(yè)科技大會”通過云端與大家見面，正式開啟為期一周的知識盛宴。在當前豬業(yè)面臨多重挑戰(zhàn)壓力下，在疫情防控常態(tài)條件下，中國豬業(yè)科技大會首次借助云端科技，為大家呈現一場高質量、高規(guī)格、高賦能的豬業(yè)科技品牌盛會，其演講嘉賓全明星陣容、以及報告內容的含金量都值得業(yè)界期待。本屆大會將主題確定為“科技重塑豬業(yè)”，是基于當前產業(yè)所處的復雜內外環(huán)境，及因此帶來的產業(yè)變革和訴求。



　　由中國畜牧獸醫(yī)學會主辦的“中國豬業(yè)科技大會”自2015年成功舉辦第一屆以來，每兩年召開一屆，以一貫倡導的科技推動豬業(yè)發(fā)展為理念，成為豬業(yè)科技品牌盛會的典范。本屆大會將主題確定為“科技重塑豬業(yè)”，是基于當前產業(yè)所處的復雜內外環(huán)境，及因此帶來的產業(yè)變革和訴求。


　　挑戰(zhàn)和不確定性加劇，產業(yè)自我修復與優(yōu)化升級

　　當前全球經濟正在經歷百年未有的大變局，挑戰(zhàn)和不確定性不斷加劇。全球商品價格波動超出預期，原料價格大幅上漲，消費低迷，我國生豬產業(yè)面臨前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)，復雜的外部環(huán)境也正在加劇產業(yè)變革。產業(yè)處于自我修復與優(yōu)化升級的關鍵時期。

　　同時，供應鏈安全、產業(yè)安全也在重新定義：原料的供應安全，倒逼對飼料原料價值更深入的挖掘和更精準的利用；生豬種源安全，也在推動自主可控的種業(yè)振興計劃進展。從長期來看，這將有利于中國生豬產業(yè)的自我完善和配套化。而在此過程中，越來越多的企業(yè)也正在積極地調整在產業(yè)中的角色和供應鏈的布局，科技的創(chuàng)新與迭代將在產業(yè)修復與優(yōu)化進程中發(fā)揮重要作用。

　　在本次大會中，遺傳與育種、營養(yǎng)與飼料以及育種產業(yè)論壇將圍繞兩大“安全”問題進行深入探討。


　　保供給、調產能，疫情影響生產節(jié)奏
　　非洲豬瘟防控任務依舊嚴峻

　　從2020年至今，生豬已連續(xù)3年被中央一號文件提及，從“加快”到“保護”再到“穩(wěn)定”，措辭之變不僅反映出產業(yè)發(fā)展狀態(tài)的變化，更體現國家對重要農產品穩(wěn)產保供的重視。在過去一年里，因產能的快速恢復與釋放，使生豬產業(yè)陷入深度虧損，穩(wěn)定基礎產能成為2022年生豬產業(yè)發(fā)展重點關注目標之一。

　　2018年的非洲豬瘟對中國的生豬產業(yè)產生了長遠而深度的影響。中國畜牧獸醫(yī)學會秘書長、中國農業(yè)大學楊漢春教授在 2021年本屆大會的新聞發(fā)布會上就曾表示：非洲豬瘟作為一種新傳入中國的動物傳染病，經過近年的不斷研究和探索，我們對病毒有了科學的認識，并積累了一定的防控經驗。但未來防控任務依然嚴峻。希望通過本次大會非洲豬瘟的專題討論，能夠在行業(yè)內對非洲豬瘟的科學認識和防控，包括防控策略、防控目標、技術措施等形成一個科學的共識，這對于產業(yè)大有裨益。


　　產業(yè)紅利消失，哪些因素將成為下一個紅利風口

　　從上游生產端來看，過去兩年養(yǎng)殖周期的復蘇推動了飼料行業(yè)景氣度的提升，而無抗政策的推出則引發(fā)了行業(yè)的結構化變革和洗牌。從2020年7月1日開始，國內禁止在飼料中添加促生長類抗生素，飼料行業(yè)正式進入“無抗”時代。對飼料生產企業(yè)來說，放棄抗生素并不難，難的是如何針對養(yǎng)殖端的需求研發(fā)生產出高品質、營養(yǎng)精準配比并且對抗生素有替代性作用的新型飼料，行業(yè)的技術壁壘被快速抬高。

　　從下游消費端來看，消費升級，短缺時代形成的產業(yè)紅利消失，生豬產業(yè)核心競爭力是針對消費需求變化的有效供給能力。

　　如果說“無抗”政策攪動了飼料行業(yè)的格局，那么動物防疫法的修訂則推動了動保行業(yè)的擴容，動物疫苗行業(yè)有望發(fā)展成為“長坡賽道”。由于規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)生疫病的風險系數與潛在損失更大，因此其疾病防范意識和投入的費用遠高于普通散養(yǎng)戶。隨著行業(yè)集中度的提升，疫苗的普及率和市場空間都會得到提升。

　　此外，國家在“十四五”開局之年提出，要大力發(fā)展大數據、5G、人工智能和工業(yè)互聯網，推動數字經濟與實體經濟深度融合。數字化和智能化是否為傳統養(yǎng)殖業(yè)帶來新的發(fā)展紅利？

　　而所有這些，都將借助科技手段。在本屆大會中，以上話題都將被一一展開探討。


　　科技重塑豬業(yè)
　　驅動產業(yè)發(fā)展新的力量，要依靠更為底層和硬核的科技

　　大會開幕式上，中國畜牧獸醫(yī)學會秘書長、中國農業(yè)大學楊漢春教授在致辭中表示，在生豬產業(yè)所面臨的嚴峻挑戰(zhàn)下，行業(yè)應該形成三大共識：一是，短缺時代形成的產業(yè)紅利已經消失，生豬產業(yè)進入可持續(xù)的高質量發(fā)展階段，核心競爭力轉變?yōu)獒槍οM需求變化的有效供給能力；二是，科技對促進產業(yè)發(fā)展發(fā)揮重要作用，只有加大研究發(fā)展投入，關注基礎研究和實用技術進展，并積極使用新方法、新技術和新產品，才能達到增效降本的目的。三是，創(chuàng)建生豬產業(yè)生態(tài)圈的重要作用，創(chuàng)新生產組織方式，以高效的連接和合理的利益分配，重塑生豬生產鏈，以之為基礎，創(chuàng)建包含了生產、科技、服務、基礎設施等多維度的產業(yè)生態(tài)圈。

　　中國豬業(yè)要想在逆勢中破局，必將依靠科學技術的力量，這也正是本屆中國豬業(yè)科技大會舉辦的意義所在。

　　在接下來的4天里，三大分論壇、五大專題論壇和四場衛(wèi)星會議即將輪番登場，從遺傳與育種、營養(yǎng)與飼料、疫病與防治三大維度貫穿生豬全產業(yè)鏈，并圍繞非洲豬瘟、育種產業(yè)、無抗養(yǎng)殖與肉品安全、樓房養(yǎng)豬、智能管理等產業(yè)技術熱點進行深入解析與探討，通過科技的力量為逆勢中尋求突圍的生豬產業(yè)賦能。

　　結 語

　　科技重塑豬業(yè)，科技讓我們享受美好生活。與以往三屆不同的是，本次大會受到疫情防控常態(tài)化影響，從線下輾轉云端。雖不能面對面交流，但云端科技的進步為我們提供更多新的嘗試和更高效的服務。這本身，就是對科技創(chuàng)新應用的大膽嘗試。

　　產業(yè)變革大幕已徐徐拉開，只等你來。

　　更多精彩內容可登陸“第四屆中國豬業(yè)科技大會”官方網站（http://cssc.bomeeting.net）進行收看；如果直播期間成功注冊會員，您將在會后可以觀看到本屆大會部分精彩內容。