尊敬的千頭及以上母豬場(chǎng)的老板和技術(shù)負(fù)責(zé)人,尊敬的觀眾朋友們,尊敬的王汝都博士,尊敬的點(diǎn)評(píng)專(zhuān)家們,大家晚上好! 今天是9月28日晚上,朋友們放棄了與家人團(tuán)聚和休息!來(lái)這里聽(tīng)講座,我代表CPICP感謝您們的支持! 今天是我們千頭母豬場(chǎng)技術(shù)系列講座與研討會(huì)的第七場(chǎng)!養(yǎng)豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)始終以成本最低為競(jìng)爭(zhēng)利器!養(yǎng)豬場(chǎng)的成本為何?如何核算和如何管控?一直是一個(gè)難題!今晚,我們有幸邀請(qǐng)到河南銀發(fā)牧業(yè)有限公司王汝都博士來(lái)給大家交流心得。王汝都博士現(xiàn)任河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院副教授、河南省科技特派員、河南銀發(fā)牧業(yè)有限公司育種部經(jīng)理。1981年出生,副教授,河南汝陽(yáng)縣人,國(guó)家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。本科就讀于河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)并獲得學(xué)士學(xué)位,研究生就讀于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院預(yù)防獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)并獲得碩士學(xué)位,2020獲得吉林大學(xué)獸醫(yī)博士學(xué)位?,F(xiàn)為河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院牧業(yè)工程學(xué)院專(zhuān)職教師,主要擔(dān)任《動(dòng)物繁殖》、《養(yǎng)豬與豬病防治》等課程的教學(xué)與科研工作。 2006年參加工作以來(lái)編寫(xiě)、《養(yǎng)豬與豬病防治》、《動(dòng)物微生物及免疫》、《動(dòng)物繁殖》等教材7部,發(fā)表科研論文30余篇,其中被SCI收錄2篇。參與并完成省部級(jí)科研項(xiàng)目4項(xiàng),市廳級(jí)科研項(xiàng)目4項(xiàng),獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利7項(xiàng),國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利4項(xiàng)。 2011年參加俄亥俄州立大學(xué)國(guó)際農(nóng)業(yè)研修生項(xiàng)目,去美國(guó)全球第一大養(yǎng)豬企業(yè)“史密斯菲爾德”公司進(jìn)行一線學(xué)習(xí)。擁有豐富的現(xiàn)代化豬場(chǎng)管理與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。 王博士供職的河南銀發(fā)牧業(yè)有限公司始成立于1997年,經(jīng)過(guò)多年行業(yè)深耕,在省內(nèi)外建立了三十余座標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng),總存欄能繁母豬30000余頭,年出欄豬75萬(wàn)余頭,純種豬40000余頭,二元母豬30萬(wàn)余頭。此外公司擁有新鄭、荊州兩大飼料生產(chǎn)基地,年產(chǎn)能可達(dá)40萬(wàn)噸。公司厚積薄發(fā),不斷創(chuàng)新,為實(shí)現(xiàn)企業(yè)“做優(yōu)秀豬場(chǎng)的卓越服務(wù)商”的愿景不斷奮斗!
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王博士今晚演講的題目是:《豬場(chǎng)成本和管控》我們大家以熱烈的掌聲歡迎王博士為大家授課。
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王博士演講視頻
視頻地址:https://mp.weixin.qq.com/s/rK2uTsRXL3Je6jp_1iQFcQ
王博士的報(bào)告分三部分:一、豬場(chǎng)成本核算原理介紹,二、豬場(chǎng)成本計(jì)算方法,三、豬場(chǎng)成本管控。 1、成本核算是以場(chǎng)區(qū)為主體。場(chǎng)區(qū)內(nèi)按照公豬站、后備、配定、產(chǎn)房、保育、育肥劃分生產(chǎn)階段且作為最小核算單位。各成本項(xiàng)目盡量全部歸集到最小生產(chǎn)單位,對(duì)于不能直接歸集到最小單位的項(xiàng)目按照既定原則分?jǐn)傊磷钚∩a(chǎn)單位。 2.成本核算項(xiàng)目 成本核算項(xiàng)目分為固定成本、變動(dòng)成本、以及校正成本。 ①固定成本包含租金、固定資產(chǎn)折舊、改造費(fèi)、生物資產(chǎn)折舊等項(xiàng)目; ②變動(dòng)成本包含精液、飼料、動(dòng)保(獸藥、疫苗)、物品、工資、制造費(fèi)用等項(xiàng)目; ③校正成本包含7kg斷奶仔豬校正、保育接豬校正、育肥接豬校正、懷孕豬換群校正等。 成本核算目的:算清→評(píng)比→降本 3、完全成本=生產(chǎn)成本+銷(xiāo)售成本+管理成本+財(cái)務(wù)成本 利潤(rùn)=銷(xiāo)售收入-完全成本 注:銷(xiāo)售成本≈45元、管理成本≈50元、財(cái)務(wù)費(fèi)用≈65元 思考:理論計(jì)算和實(shí)際成本之間的偏差在哪里? ①是否均衡生產(chǎn) ②飼料消耗量的計(jì)算方法 ③成本計(jì)算周期 4、豬場(chǎng)成本的管控 (1)嚴(yán)防非瘟,不戀戰(zhàn)(2)滿荷生產(chǎn),少空欄(3)淘汰低產(chǎn)母豬,提高年產(chǎn)胎次(2-4胎)(4)更換優(yōu)秀基因,提高生產(chǎn)成績(jī)(5)加速后備補(bǔ)群,減少非生產(chǎn)天數(shù)(6)本場(chǎng)育種,自繁自育(7)儲(chǔ)備低蛋白日糧技術(shù),未雨綢繆(8)做好重點(diǎn)疫病凈化。 王博士的報(bào)告很系統(tǒng)的把單個(gè)豬場(chǎng)的多項(xiàng)成本要素展示岀來(lái),條理性強(qiáng),同時(shí)對(duì)豬場(chǎng)成本管控提岀了指導(dǎo)意見(jiàn)。實(shí)操性很強(qiáng),讓我們受益匪淺! 為了紀(jì)念王汝都博士對(duì)行業(yè)的貢獻(xiàn)!我們CPICP頒發(fā)給王汝都博士授課榮譽(yù)證書(shū)!
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現(xiàn)在我們進(jìn)行互動(dòng)環(huán)節(jié)!請(qǐng)點(diǎn)評(píng)老師評(píng)價(jià)和提問(wèn)! 尚海廣(河南森和種豬基因育種有限公司董事長(zhǎng)) 點(diǎn)評(píng):比較系統(tǒng)的梳理出單個(gè)豬場(chǎng)成本考核的辦法和改進(jìn)措施 問(wèn)題: ①豬場(chǎng)成本管控是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要從頂層設(shè)計(jì)的角度去設(shè)計(jì)怎么樣做才能做到成本最低。 ②缺少?gòu)呢?cái)務(wù)管理的角度去分析相關(guān)費(fèi)用,比如缺少財(cái)務(wù)費(fèi)用與死亡成本。 黃佐生(陜西創(chuàng)佳生物科技有限公司董事長(zhǎng)) 點(diǎn)評(píng):對(duì)豬場(chǎng)成本各個(gè)環(huán)節(jié)都很清楚,相信對(duì)所有養(yǎng)豬人都有很大的啟發(fā)。 問(wèn)題: 1、后備母豬初配體重和初配日齡是多少才是最合適的? 2、出生重大是否影響窩產(chǎn)活仔數(shù)? 3、二元母豬回交后代會(huì)不會(huì)出現(xiàn)性狀不穩(wěn)定? 萬(wàn)長(zhǎng)華(海南羅牛山畜牧有限公司市場(chǎng)總監(jiān)) 點(diǎn)評(píng): 優(yōu)點(diǎn):結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際的持續(xù)的成本核算,是提升豬場(chǎng)數(shù)字化管理及增收節(jié)支措施持續(xù)改善的主要驅(qū)動(dòng)。 問(wèn)題: 1,如何結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際進(jìn)行選標(biāo),對(duì)標(biāo)與調(diào)標(biāo)? 2,長(zhǎng)期成本指標(biāo)與短期成本指標(biāo)在實(shí)際生產(chǎn)中如何進(jìn)行優(yōu)先把握? 周虎(牧康(上海)企業(yè)管理咨詢有限公司) 點(diǎn)評(píng):比較系統(tǒng)的梳理出成本考核辦法和改進(jìn)措施 問(wèn)題: ①豬場(chǎng)成本是一個(gè)系統(tǒng)綜合運(yùn)作的結(jié)果,能否從行業(yè)選取2-3個(gè)案例公司分析成本改進(jìn)措施和實(shí)際效果, ②通過(guò)對(duì)比分析50-500母豬家庭農(nóng)場(chǎng)與集團(tuán)企業(yè),分析角度的區(qū)別與實(shí)際應(yīng)用效果有何差異。 潘俊良(河南銀發(fā)牧業(yè)有限公司養(yǎng)豬事業(yè)部總經(jīng)理) 點(diǎn)評(píng): 較為系統(tǒng)的講解了豬場(chǎng)成本核算的思路與方法,同時(shí)還指出了管控成本的方法和角度,尤其變動(dòng)可控成本更是豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)需要抓的重點(diǎn)項(xiàng)目。 問(wèn)題: 1,育種在成本管控中可以發(fā)揮那些作用? 2,繁殖場(chǎng)管控飼料成本的維度及措施有哪些? 司獻(xiàn)軍(河南優(yōu)加領(lǐng)鮮養(yǎng)豬事業(yè)部總經(jīng)理) 點(diǎn)評(píng):很系統(tǒng)的把單個(gè)豬場(chǎng)的多項(xiàng)成本要素展示岀來(lái),條理性強(qiáng),同時(shí)對(duì)豬場(chǎng)成本管控提岀了指導(dǎo)意見(jiàn)。 問(wèn)題: ①千頭母豬場(chǎng)數(shù)量在我國(guó)占比相對(duì)小,50-500頭母豬場(chǎng)依然是中國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的主力軍,可對(duì)標(biāo)這個(gè)群體的成本核算,增加指導(dǎo)意見(jiàn)。 ②成本核算還應(yīng)包含糞污處理費(fèi)用,生物安全及管控費(fèi)用,其它不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用。 姜樹(shù)林(CPICP 博士) 點(diǎn)評(píng): 養(yǎng)豬成本考慮比較全面,闡述了完全成本的計(jì)算方法!對(duì)成本管控提出了有指導(dǎo)意義的建議! 問(wèn)題: 1、工資和固定資產(chǎn)折舊能不能算進(jìn)制造費(fèi)用里面? 2、配定舍如何降低成本? 3、為什么要進(jìn)行成本校正?對(duì)7kg斷奶仔豬校正、保育接豬校正、育肥接豬校正、懷孕豬換群校正等? 觀眾朋友們,還有什么問(wèn)題? 王博士,請(qǐng)問(wèn):您講課中提到的補(bǔ)充100頭后備,如果有15頭當(dāng)月不發(fā)情,A組馬上引進(jìn)優(yōu)秀后備,B組不引種并接受后期繁殖成績(jī)差的結(jié)果,兩組之間的利潤(rùn)差異是如何算出來(lái)的? 王博士,請(qǐng)問(wèn):如果我們想自己做育種,自繁自育,請(qǐng)推薦一個(gè)比較好用的育種軟件? 王博士對(duì)點(diǎn)評(píng)老師們和觀眾們的提問(wèn)都一一作了詳細(xì)的回答。
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最后,我們感謝千頭母豬場(chǎng)的老板和技術(shù)負(fù)責(zé)人從百忙中擠時(shí)間來(lái)參加這次報(bào)告會(huì)!我們感謝觀眾們認(rèn)真聆聽(tīng)和積極參與討論!我們感謝王汝都博士的精彩演講!感謝王博士對(duì)行業(yè)的無(wú)私奉獻(xiàn)!我們感謝點(diǎn)評(píng)老師們認(rèn)真點(diǎn)評(píng)和提問(wèn)!我們感謝媒體朋友對(duì)本次講座積極的推廣和支持!我們感謝CPICP公眾號(hào)、北斗農(nóng)科、谷玉咨詢、中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)、牧科傳媒、新牧網(wǎng)、豬易網(wǎng)、豬好多網(wǎng)、大畜牧、農(nóng)兜、豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)、畜牧人網(wǎng)站、《國(guó)外畜牧學(xué)-豬與禽》等十幾家媒體的大力宣傳與推廣。 在這里做一個(gè)廣告,下一次講座9月30日20:00-21:00,陳永華,高級(jí)生產(chǎn)經(jīng)理,蘇州本愿農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司,《批次化生產(chǎn)管理技術(shù)》!屆時(shí)邀請(qǐng)大家觀看和聆聽(tīng)報(bào)告,誠(chéng)邀您們撥冗參加!我們約定不見(jiàn)不散!今晚的講座到此結(jié)束!再見(jiàn)!
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