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對原料價值采購的基本理解

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樓主
發(fā)表于 2007-2-10 10:30:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
對原料價值采購的基本理解

使用原料就是使用原料中的營養(yǎng)素，因此購買原料就是購買原料中含有的營養(yǎng)素，按主要營養(yǎng)素比價采購是原料價值采購的首要法則；
其次，產(chǎn)品的穩(wěn)定取決于原料質(zhì)量的穩(wěn)定，因此，原料供應(yīng)鏈的集中是原料價值采購的保證。
再次，原料中的營養(yǎng)素會隨著儲存時間的延長有所損失，因而，必須保證原料的新鮮度，加快原料的周轉(zhuǎn)速度。
此外，根據(jù)原料的特性，在保證有害物質(zhì)（衛(wèi)生標準）不超標的前提下，營養(yǎng)指標可按質(zhì)論價。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-2-10 14:06:00 | 只看該作者
不錯,采購原料不單要看價格,看質(zhì)量,更要看重采購原料價值.性價比高的原料才更有使用價值.
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2007-2-11 07:06:59 | 只看該作者
現(xiàn)在真正這么去做的企業(yè)真不多那
意識還沒有達到
地毯
發(fā)表于 2007-2-11 11:44:52 | 只看該作者
所以要改變和提高采購部門的采購價值意識啊,讓他們把重心放到信息的收集和采購渠道的完善及提高談判能力上來.在要不要采購之類決定上更多地征求技術(shù)部門的意見啊
5樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-2-11 13:49:07 | 只看該作者
是啊  
在這個問題上,溝通顯得太重要了
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-2-12 14:53:57 | 只看該作者
最重要的是,干什么工作都能得到老總的理解與支持才是最棒的:)
7樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-2-12 14:56:16 | 只看該作者
所以說經(jīng)常保持和老總保持溝通顯得至關(guān)重要

[ 本帖最后由 huyanwei 于 2007-3-14 20:57 編輯 ]
8樓
發(fā)表于 2007-2-12 15:09:13 | 只看該作者
呵呵,如果一個老總要還需要不斷地溝通才能理解和支持這種意識和做法,那他也做得不太合格啊
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-2-12 15:58:28 | 只看該作者
沒有溝通就沒有共識

[ 本帖最后由 huyanwei 于 2007-3-14 20:58 編輯 ]
10樓
發(fā)表于 2007-3-5 18:31:24 | 只看該作者
采購并不是簡單的降價還價。需要懂專業(yè)的人才去實地查看。有時采購原料就是驗生產(chǎn)廠。只有生產(chǎn)廠的條件達到了要求它的產(chǎn)品才有說服力
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