生產(chǎn)混合前加水和調(diào)質(zhì)時(shí)的水蒸汽的控制？

梵阿林

請各位看一下近日本司生產(chǎn)的乳豬顆粒料的水分檢測情況：
1、A品種：混合后：11.13%（混合前加了1%水），調(diào)質(zhì)后：12.98%，冷卻后：11.18%。制粒溫50，冷卻時(shí)間30分鐘。
2、B品種：混合后：9.94%（未加水），調(diào)質(zhì)后：12.5%，冷卻后：10.14%。制粒溫75，冷卻時(shí)間：15-20分鐘。

從上述結(jié)果來看，A品種的成品水分中所含的游離水平接近1%左右，對其貯存時(shí)間及霉菌生長是否受影響？調(diào)質(zhì)、制粒溫及冷卻時(shí)間又要如何控制？

謝

加水關(guān)鍵是要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛞蛩?，把握不好損失就大了去了。

sea2002666

通常應(yīng)該問題不大,總體水分小于12
但是,南方,夏季,尤其是梅雨季節(jié),就不好說了

梵阿林

秋冬季是沒問題的。因公司主銷方向在南方，現(xiàn)在天氣都在轉(zhuǎn)暖，并且雨水增加，就是擔(dān)心這個(gè)問題。

張巍

加水關(guān)鍵是要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛞蛩?，把握不好損失就大了去了。
贊同

zhangkezhang007

是呀，加水可以增加利潤，但是如果影響到產(chǎn)品的質(zhì)量就不好了。所以加考慮季節(jié)和公司本身的生產(chǎn)設(shè)備情況

zxmao48

南方和北方的氣候濕度不一樣，水蒸氣的添加就不一樣，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臐穸群侠碚{(diào)節(jié)