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膨化玉米質(zhì)量控制

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樓主
發(fā)表于 2007-3-1 11:10:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
有誰知道膨化玉米的質(zhì)量控制方法?因為膨化后的玉米存在兩個問題:一、玉米中的霉毒素看不出來(如果膨化時用的是發(fā)霉的玉米,則購進的膨化玉米看不出來。二、糊化度檢測復雜,一般化驗室無法檢測。有沒有其它質(zhì)量控制方法?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-3-1 11:20:25 | 只看該作者
我們現(xiàn)在也正在使用膨化玉米,也同樣存在檢測的問題,請各位多多頂貼。
板凳
發(fā)表于 2007-3-2 08:46:54 | 只看該作者

回復 #2 fengyan 的帖子

檢測膨化后的容重。以區(qū)別之
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2007-3-2 11:03:28 | 只看該作者

回復 #3 wlins 的帖子

容重、還有水溶性也想過,但沒有具體規(guī)定,如多大的容重糊化度能達到90%以上,不知道誰有這方面的資料
5
發(fā)表于 2007-3-2 12:59:40 | 只看該作者
我的經(jīng)驗是200克/毫升以下
6
發(fā)表于 2007-8-3 10:11:08 | 只看該作者
畜禽料和毛皮動物飼料對容重要求不同,有相關(guān)資料,請同志們發(fā)表意見
7
發(fā)表于 2007-8-3 16:06:25 | 只看該作者
:deng: :deng: :deng:
8
發(fā)表于 2007-8-8 18:49:35 | 只看該作者
首先膨化是殺死霉菌毒素的,膨化玉米的膨化的與容重有一定的聯(lián)系,糊化度測定需有一瞬時降溫過程,所以費用驚人。少后我會上傳資料,現(xiàn)在使用者普遍的誤解是:膨化度越高越好,香味越重越好。
9
發(fā)表于 2007-8-9 11:35:36 | 只看該作者
不行就用熟化玉米
10
發(fā)表于 2007-8-10 08:58:38 | 只看該作者
我們現(xiàn)在也用膨化玉米,測定糊化度在95%以上,我自己對這結(jié)果都不能接受。請問誰有糊化度的具體測定方法和判斷指標。
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