對水產(chǎn)飼料配方師的幾點忠告

花紅惹春風

哈哈,樓主確實講的內(nèi)行,但好像對國產(chǎn)魚粉有點偏見,另外氨基酸平衡還是要考慮的,倒是賴氨酸的降低,對節(jié)省成本而言,有時還是蠻合算的.配方的技術很重要,但配方的思想也許更重要.我們做配方的終極目的在于:追于最大價值.

wuhansong

說白了就是是廠家對原料的把握了，有時可能比配方更重要了。

zengehl

廠家對原料的把握——準確說對原料質量的控制——是廠家的要務，但配方師有義務在選用配方原料時多考慮一些因素，為質管部控制原料提供方便。

配方師水平高低可能有不同的評判標準，但到最后，比的就是對原料的把握。

前面幾位批評我對國產(chǎn)魚粉有偏見的兄弟不知看過幾家魚粉廠？了解不了解他們做魚粉的原料？國內(nèi)有幾家魚粉廠有自己的船隊或與船隊有緊密地合作關系？

mcy5

請教：考慮到現(xiàn)在磷酸氫鈣和磷酸二氫鈣價格和常規(guī)魚類對二者利用率的差異，在滿足需要量的前提下，使用磷酸氫鈣的可行性如何？

狗王面包

原帖由 zengehl 于 2007-4-27 20:57 發(fā)表
廠家對原料的把握——準確說對原料質量的控制——是廠家的要務，但配方師有義務在選用配方原料時多考慮一些因素，為質管部控制原料提供方便。

配方師水平高低可能有不同的評判標準，但到最后，比的就是對原料 ...

想都想得到 中國的魚都直接吃進百姓的肚子里去了 那輪得到做魚粉 國產(chǎn)魚粉都是下雜料爛魚做的#6

fengzhengruiyi

我覺得目前蝦蟹料的誘食性主要靠魚粉、蝦殼粉、魷魚內(nèi)臟粉等來提高，如果盡量不用的話，又食性如何提高？請教老師！

yanzher

呵呵，有一定的道理！??！

藍藍的天

經(jīng)驗之談，經(jīng)驗之談，值得品味

zengehl

盡量不用不表示絕對不用。
當你有可靠的供應渠道、可以檢測品質時可以用，不能檢測品質最好不用。
我的做法是：當魚粉價格比較低的時候多用魚粉，完全不用那些東西；當魚粉像現(xiàn)在這樣處于高位，性價比已經(jīng)改變時，可以考慮用蝦殼粉、魷魚膏。魷魚內(nèi)臟粉摻假非常嚴重，不建議使用。

mill

原帖由 mcy5 于 2007-4-29 16:13 發(fā)表
請教：考慮到現(xiàn)在磷酸氫鈣和磷酸二氫鈣價格和常規(guī)魚類對二者利用率的差異，在滿足需要量的前提下，使用磷酸氫鈣的可行性如何？

我也有相同的疑問.