蝦糠和烏賊膏的質(zhì)量控制

whm0728 · 發(fā)表于 2009-2-23 17:01:42

7# ljideal
能說(shuō)說(shuō)你的看法嗎？我對(duì)里面說(shuō)的酸價(jià)有點(diǎn)疑惑，會(huì)不會(huì)過(guò)高？

lyz · 發(fā)表于 2009-2-23 22:41:00

文章講的是客觀事實(shí)，由于原料的不穩(wěn)定和加工工藝的差異造成了蝦粉和烏賊膏（粉）品質(zhì)的不同。

jolma · 發(fā)表于 2009-2-24 13:40:39

感謝分享,很好的資料

飛鳥 · 發(fā)表于 2009-2-25 10:42:35

看了。下了。還要頂

流浪貓_小4 · 發(fā)表于 2009-7-25 21:27:42

:hihi:幫我解決了難題啊

yulee · 發(fā)表于 2009-7-26 16:40:31

如果魷魚膏的揮發(fā)性鹽基氮要求再低點(diǎn)差不多，灰分指標(biāo)也高了。

freebobby · 發(fā)表于 2009-7-27 12:02:34

感謝分享，很好的資料，內(nèi)容比較貼合生產(chǎn)實(shí)際

chintien · 發(fā)表于 2009-12-18 12:28:03

好資料,學(xué)習(xí)了...