家禽養(yǎng)殖戶經(jīng)常忽略飲水系統(tǒng)中的生物膜

huang080808 · 發(fā)表于 2007-4-1 17:35:29

家禽養(yǎng)殖戶經(jīng)常忽略飲水系統(tǒng)中的生物膜 在水管、儲(chǔ)水池和飲水器中生成的生物膜很難去除，但對(duì)某些能造成嚴(yán)重后果的禽病原菌來說它是最佳的生存環(huán)境，所以必須把它除掉。很多養(yǎng)殖戶忽略了飲水系統(tǒng)中存在的生物膜對(duì)肉雞群的威脅。水中細(xì)菌黏附在固體表面上就會(huì)分泌出粘性的、營(yíng)養(yǎng)豐富的生物膜。生物膜會(huì)吸附更多的細(xì)菌和其他水中的物質(zhì)，從而迅速成為病原菌繁殖的活躍場(chǎng)所。細(xì)菌依靠生物膜和其他營(yíng)養(yǎng)成分存活在水中，使得為家禽健康而設(shè)計(jì)的封閉飲水系統(tǒng)成為傳遞病原菌的工具。封閉的飲水系統(tǒng)水流壓力很低，不能對(duì)這種黏附在水管壁內(nèi)的生物膜垢產(chǎn)生足夠的沖擊而去除。養(yǎng)殖戶給雞舍輸送衛(wèi)生的飲用水，但卻遭受飲水系統(tǒng)中生物膜的污染。家禽喝了這種水后，細(xì)菌進(jìn)入溫度為41.1oC的消化道內(nèi),這種環(huán)境類似于培養(yǎng)箱。污染導(dǎo)致的疾病嚴(yán)重威脅了禽群健康，并降低了飼養(yǎng)效果。生物膜在飲水器內(nèi)部生長(zhǎng)也會(huì)影響到飲水器本身，主要是阻斷了其正常的水路。這會(huì)造成飲水器泄漏，使養(yǎng)殖環(huán)境潮濕并釋放出氨，給禽群的健康帶來新的威脅。很多養(yǎng)殖戶利用飲水系統(tǒng)給禽群補(bǔ)充維生素和藥物。維生素通常使用葡萄糖作為基劑，藥物通常使用乳粉做介質(zhì)，而這些有機(jī)物質(zhì)覆蓋了飲水系統(tǒng)管道的內(nèi)壁并給生物膜中的細(xì)菌提供了他們生存所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。生物膜的不利影響養(yǎng)殖戶可以拆開飲水器的部件觀察生物膜污染的范圍。在水管的末端安裝潔凈透明的一段管道可以幫助養(yǎng)殖戶監(jiān)測(cè)水系統(tǒng)中的有機(jī)垢。有效去除生物膜養(yǎng)殖戶通常使用氯氣或其他消毒劑進(jìn)入飲水系統(tǒng)殺滅細(xì)菌，這有助于產(chǎn)生清潔的水，卻不能殺死在生物膜中的細(xì)菌，也不能破壞生物膜。水中的細(xì)菌很快又會(huì)恢復(fù)到消毒前的水平。32oC下24小時(shí)內(nèi)一個(gè)大腸桿菌可以繁殖出上萬億個(gè)細(xì)菌。為了有效清除生物膜，養(yǎng)殖戶必須找到一種能去除生物膜的方法。定期用1.5-3.0巴（1巴=0.987大氣壓或105帕斯卡）壓力的水流沖洗管道可以清除生物膜。另一種高效去除生物膜的方法是使用過氧化氫類的清潔劑。正確配方的過氧化氫是很強(qiáng)的氧化劑。氧化作用能清洗管道內(nèi)部的生物膜，為下一步?jīng)_洗管道做好準(zhǔn)備。過氧化氫的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是它可以分解為水和氧氣，不僅不會(huì)產(chǎn)生任何環(huán)境污染，而且也不會(huì)傷害到家禽，對(duì)水的味道更不會(huì)產(chǎn)生影響。而有的消毒劑例如氯氣則會(huì)改變水的味道使家禽不愿意喝水，從而對(duì)飼料轉(zhuǎn)化造成不利影響。沖洗程序封閉飲水系統(tǒng)很容易進(jìn)行定期沖洗，一般使用安裝在旁路的沖水調(diào)壓器閥門來操作。推薦沖洗程序： ·加藥后立即沖洗 ·每30.3m管長(zhǎng)沖洗1分鐘 ·最好是每天沖洗一次；至少是一周沖洗一次 ·氣候溫和時(shí)每天沖洗一次以上溫暖氣候會(huì)造成水溫上升，促進(jìn)微生物生長(zhǎng)和繁殖。高壓沖洗不僅阻礙了生物膜形成而且可以沖走溫?zé)岬乃?，取而代之的是不利于微生物生長(zhǎng)的冷水。養(yǎng)殖戶可以安裝自動(dòng)化的沖洗設(shè)備從而節(jié)省大量的勞動(dòng)力。當(dāng)水溫升高超過一定界限的時(shí)候，傳感器就可以感知并自動(dòng)進(jìn)行沖洗。生物膜會(huì)對(duì)肉雞群造成嚴(yán)重威脅，養(yǎng)殖戶對(duì)此保持一定的警惕將有助于降低生物膜的危害、保持飲水系統(tǒng)的潔凈。