一、水體PH值的作用氫離子濃度一向被認(rèn)為是水產(chǎn)養(yǎng)殖用水的一個(gè)重要因素,分析養(yǎng)殖用水的水質(zhì)時(shí)通常都要測定其PH值。這是因?yàn)闅潆x子濃度從多個(gè)方面影響著養(yǎng)殖生產(chǎn)。
1.養(yǎng)殖生物能夠安全生活的PH值范圍大致是6.5~9,而最適宜的范圍為弱堿性,即PH值在7~8.5之間,某些種類為中性附近即PH值為7左右,如鮭科魚類。PH值超出一定范圍高限為9.5~10,低限為4~5會直接造成養(yǎng)殖水生物的死亡。
PH值雖在安全范圍內(nèi),但當(dāng)超出最適范圍時(shí)也會影響魚類的生命活動(dòng),從而影響到養(yǎng)殖的產(chǎn)量和效益。例如,養(yǎng)魚的實(shí)踐證明魚在酸性(PH值低于5.5)條件下,水體中魚類對傳染性魚病特別敏感,呼吸困難即使水中并不缺氧,對飼料的消化率低,生長緩慢。
2.PH值還通過影響其他的環(huán)境因子而間接影響到魚類的生長。例如在低PH值下,F(xiàn)e+2離子和H2S的濃度都會增高,而這些成份的毒性又和低PH值有協(xié)力作用,PH值越低,毒性越大;另一方面,高PH值又會增大氨的毒性。同時(shí)PH值變得過高或過低時(shí),都會抑制植物的光合作用和腐敗菌的分解作用。
3.PH值還嚴(yán)重影響到水體的生物生產(chǎn)力。PH值的不適宜會破壞水體生產(chǎn)的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)-磷酸鹽和無機(jī)氮合物的供應(yīng)。如果池水偏堿會形成難溶的磷酸三鈣,偏酸又會形成不溶性的磷酸鐵和磷酸鋁,這都會降低肥效。在氮的循環(huán)中PH值也起著重要作用,硝化作用固氮作用都以弱堿性PH值7.0~8.5最適宜,通過光合作用和各類微生物的生命活動(dòng),從而影響水體的整個(gè)物質(zhì)代謝。
二、PH值的決定因素和變化規(guī)律1.PH值的決定因素決定PH值因素很多,但最主要的是水中游離二氧化碳和碳酸鹽的平衡系統(tǒng),以及水中有機(jī)質(zhì)的含量和它的分解條件。二氧化碳和碳酸鹽的平衡系統(tǒng)根據(jù)水的硬度和二氧化碳的增減而變動(dòng)。二氧化碳的增減又是水中生物呼吸作用、有機(jī)質(zhì)的氧化作用和植物光合作用的相對強(qiáng)弱決定的。
2.PH值的變化規(guī)律一般情況下日出時(shí)PH值開始逐漸上升至下午16∶30~17∶30左右達(dá)最大值,接著開始下降,直至翌日日出前至最小值,如此循環(huán)往復(fù),PH值的日正常變化范圍為1~2,若超出此范圍,則水體有異常情況。PH值日變化規(guī)律是因?yàn)楦∮沃参镞M(jìn)行光合作用需要吸收二氧化碳CO2,從而引起水體二氧化碳變化,CO2含量的高低又影響PH值的日變化。掌握PH值的日變化規(guī)律對養(yǎng)殖管理有重要的指導(dǎo)意義和利用價(jià)值。
3.PH值作水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)際價(jià)值如果看到一個(gè)養(yǎng)魚水體PH值偏低,又沒有外來的特殊污染,就可以判斷這個(gè)水體有可能硬度偏低,腐殖質(zhì)過多,溶氧、二氧化碳偏高和溶氧量不足,同時(shí)也可以判斷這一水體植物光合作用不旺或者養(yǎng)殖生物密度過大或微生物代謝受到抑制,整個(gè)物質(zhì)代謝系統(tǒng)代謝緩慢。如果PH值過高,也可能是硬度不夠,以及植物繁殖過于旺盛,光合作用過強(qiáng)或者池中腐殖不足。
三、PH值出現(xiàn)異常的原因、危害性及處理辦法
1.PH值偏高或過高(1)新水中已有一定數(shù)量的藻類,但水質(zhì)還沒有穩(wěn)定,往往會偏高。
?。?)藍(lán)綠藻含量豐富的水體由于光合作用很強(qiáng)烈,到下午5點(diǎn)鐘左右,PH值往往會升到9.5以上。
?。?)受堿性物質(zhì)污染的水PH值也會偏高。
魚類堿中毒的癥狀:受刺激且狂游亂竄;體表大量黏液甚至可拉成絲;鰓蓋腐蝕損傷、鰓部有大量的分泌物凝結(jié);水體呈堿性,一般PH值大于9;水體存在許多死藻和瀕死的藻細(xì)胞。
2.PH值偏低或過低(1)養(yǎng)殖時(shí)間較長的池水且透明度低,PH值偏低,甚至下午還達(dá)不到7.5。
?。?)受酸性物質(zhì)污染。魚類酸中毒的癥狀;體色明顯發(fā)白;水生植物呈現(xiàn)褐色或白色;水體透明度明顯增加;水體呈酸性一般PH值小于4;水體中有許多死藻和瀕死的藻細(xì)胞。
3.防治辦法(1)經(jīng)常檢測水體PH值的變動(dòng),最好每天早晚各一次,一旦出現(xiàn)異常就要及時(shí)找出原因,采取有效的處理措施。
?。?)新水最好等水質(zhì)穩(wěn)定再放魚種。
?。?)出現(xiàn)藍(lán)綠藻要及時(shí)控制或更換池水,培養(yǎng)新的藻相,必要時(shí)追施無機(jī)肥料。
?。?)養(yǎng)殖時(shí)間過久的池子,淤泥的有機(jī)質(zhì)太多這時(shí)就要適當(dāng)增加換水量,必要時(shí)清洗池底并撒些石灰提高PH值。
?。?)當(dāng)PH值一直很高,沒有其它辦法情況下也可考慮用些醋酸等無毒弱酸降低PH值。
(6)鹽堿地的PH值調(diào)節(jié)的辦法:①盡量不使用高PH值和較高堿度的水源,如有條件可采用換水的辦法,防止池水的PH值過高。
?、邴}堿底質(zhì)土壤的漁池,不宜施用生石灰進(jìn)行清塘和消毒,防止PH值上升。
③漁池中要除去大型藻類如眼子菜、聚草和輪藻等。減少光合作用避免PH值大幅度增高,因?yàn)樵孱愒诟邷睾蛷?qiáng)烈的陽光照射下進(jìn)行旺盛的光合作用,使水體短期內(nèi)PH值大幅度提高。
④控制浮植物的過度繁殖,可用硫酸銅0.5~0.7ppm進(jìn)行全池潑灑。
?、莶灰增桏鳛橹黟B(yǎng)魚,應(yīng)以鯽、鯉、草魚、魴魚、羅非魚等為主。
?、蘧o急解救措施可適量潑灑醋酸或鹽酸,以中和PH值,防止堿中毒與氨中毒。 |
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