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日本農(nóng)林水產(chǎn)省消費(fèi)安全局于2003年7月l8日發(fā)布了《漁用藥物使用指南》第17號(hào)通報(bào)?,F(xiàn)將《17號(hào)通報(bào)》主要內(nèi)容介紹如下,供有關(guān)單位和人員參考。
一、《17號(hào)通報(bào)》的變更要點(diǎn)
因日本《藥事法》及相關(guān)省令修改,《l7號(hào)通報(bào)》與《16號(hào)通報(bào)》相比,內(nèi)容做了相當(dāng)大的修改?!秎7 號(hào)通報(bào)》列舉了變更要點(diǎn):
(一)《藥事法》己修訂,于2003年7月30日起施行。修訂后的《藥事法》規(guī)定:
1、禁止個(gè)人生產(chǎn)藥物,個(gè)人進(jìn)口藥物;
2、禁止使用未經(jīng)認(rèn)可的藥物。
(二)《藥事法》相關(guān)省令修訂,于2003年7月30日起施行。
修訂后的“動(dòng)物用藥物使用規(guī)定省令”( 以下簡稱“使用規(guī)定省令”) 規(guī)定:
1、將適用對(duì)象動(dòng)物的范圍擴(kuò)大到食用養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物, 使用抗生素、合成抗菌劑時(shí), 必須嚴(yán)格遵守適用水產(chǎn)動(dòng)物的用法、用量、休藥期;
2、“使用基準(zhǔn)”的適用對(duì)象藥物名單中,增加將sulfisozole sodium、聚苯乙烯磺酸夾竹桃霉素、嘧羅沙星作為有效成分的飼料添加劑;
3、刪除柱晶白霉素、鹽酸金霉素、呋喃苯烯酸鈉作為有效成分的飼料添加劑;
4、指定的水產(chǎn)動(dòng)物卵、幼苗禁止使用未經(jīng)認(rèn)可藥物,可推遲至2005年7月31日以后施行;鱸形目、鯡形目、鰻鱺目、鯉形目、鰈形目及對(duì)蝦以外的水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)“使用規(guī)定省令”的適用,可推遲至2004年1月31日以后施行。
(三)漁用疫苗部分的修改
1、將虹彩病毒感染癥滅活疫苗的適用魚種類從“鰤魚”擴(kuò)大到“鰤魚屬”;
2、新增α溶血型鏈球菌癥及虹彩病毒感染癥混合疫苗;
3、對(duì)于“鰤魚”溶血型鏈球菌癥及J-0-3型弧菌病混合疫苗的用法、用量,將“鰤魚”的重量規(guī)定為30g~2kg。
(四)漁用藥物管理職能的轉(zhuǎn)移
因日本農(nóng)林水產(chǎn)省機(jī)構(gòu)改革,原由農(nóng)林水產(chǎn)省水產(chǎn)廳栽培養(yǎng)殖課負(fù)責(zé)的漁用藥物管理職能轉(zhuǎn)至新增設(shè)的消費(fèi)安全局衛(wèi)生管理課負(fù)責(zé)。
二、《17號(hào)通報(bào)》的主要內(nèi)容
《l7號(hào)通報(bào)》由漁用藥物使用、抗生素與合成抗菌劑、漁用疫苗三部分組成,并將主要漁用藥物適用對(duì)象、適應(yīng)疾病作為附表(表4)列出。
(一)漁用藥物使用
此部分對(duì)漁用藥物使用相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了定義,并做了相應(yīng)規(guī)定。
規(guī)定1:自2003年7月30日起,禁止使用為經(jīng)認(rèn)可的藥物。
1、禁止使用未經(jīng)認(rèn)可藥物
(1)適用所有養(yǎng)殖的水產(chǎn)動(dòng)物。但對(duì)在陸地上種苗生產(chǎn)設(shè)施(僅限具有含藥液廢水處理設(shè)備的)中培育的卵和幼苗(不足1克),可推遲至2005年7月31日后施行。
(2)未經(jīng)認(rèn)可藥物,是指未獲得認(rèn)可而作為藥物使用的化學(xué)藥劑。例:福爾馬林、孔雀石綠、“工業(yè)用××”、“食品添加用××”、“研究用××”等。
(3)需注意,即使與獲得認(rèn)可的藥物具有同樣有效成分,未經(jīng)認(rèn)可的也不能使用。例:“工業(yè)用過氧化氫”、“食品添加用過氧化氫”等。
2、禁止個(gè)人進(jìn)口藥物
指禁止從外國進(jìn)口用于自己所養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的藥物。
3、禁止個(gè)人生產(chǎn)藥物
指禁止生產(chǎn)用于自己所養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的藥物。
規(guī)定2:如使用藥物,應(yīng)做好記錄。
1、根據(jù)“使用規(guī)定省令”,自2003年4月28日起,使用抗生素及合成抗菌劑者,應(yīng)做使用記錄。
2、記錄內(nèi)容
(1)用藥時(shí)間(年月日);
(2)用藥場所(網(wǎng)箱及池塘編號(hào)等);
(3)用藥水產(chǎn)動(dòng)物的種類及數(shù)量;
(4)使用藥物的種類(有效成分和藥名);
(5)用量;
(6)可起捕上市的時(shí)間。
3、為獲得消費(fèi)者信任,公開藥物使用情況等生產(chǎn)現(xiàn)場的信息非常重要。
規(guī)定3:使用漁用藥物時(shí),要確保養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物成為食品時(shí)的安全性;為了有效、安全地對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物用藥,須在遵守其適用魚種、用法、用量、休藥期的基礎(chǔ)上,使用經(jīng)認(rèn)可的藥物。
1、漁用藥物
指用于診斷、治療、預(yù)防水產(chǎn)動(dòng)物疾病的藥物,例:抗生素、合成抗菌劑、驅(qū)蟲藥、維生素劑、消毒藥、疫苗;還有以對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物身體結(jié)構(gòu)或功能產(chǎn)生影響為目的的藥物,例:麻醉劑、激素類。
2、經(jīng)認(rèn)可的藥物
指根據(jù)《藥事法》獲得生產(chǎn)認(rèn)可的藥物,在其容器或是包裝上標(biāo)有根據(jù)《藥事法》第50條規(guī)定所記載的事項(xiàng)(生產(chǎn)公司名稱、制造編號(hào)、漁用藥物名稱,同時(shí)注明“動(dòng)物用藥物”)。
獲得認(rèn)可的漁用藥物,一定標(biāo)有“動(dòng)物用藥物”。
“工業(yè)用××”、“食品添加用××”、“研究用××”不是獲得認(rèn)可的藥物,若將其用于以治療為目的的場合,則違反了《藥事法》。
3、適用對(duì)象
指已通過實(shí)驗(yàn)證明該藥物對(duì)治療其某種疾病有效,并且沒有副作用的水產(chǎn)動(dòng)物。
藥物在該水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的殘留期已查清。殘留期尚不清楚的其他水產(chǎn)動(dòng)物不能使用該藥品。
如“漁用土霉素散”附加說明書的適用對(duì)象欄目中沒有“香魚”,是因?yàn)橛梅ā⒂昧?、休藥期不清楚,所以不能用于“香魚”。
4、用法
指藥物的使用方法。
對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物,一般采用把藥物混在餌料中的經(jīng)口投喂法和把水產(chǎn)動(dòng)物放入溶有藥物的水中浸浴一定時(shí)間的藥浴法。
5、用量
指該藥物的最大允許使用量。經(jīng)口投喂法,以每天相當(dāng)于水產(chǎn)動(dòng)物每公斤體重的投喂量表示,藥浴法以溶于水的藥量表示。
如超過該用量有時(shí)會(huì)產(chǎn)生副作用或使藥物的殘留期延長。
在藥物的附加說明書中有時(shí)以藥物中有效成分的量來表示,有時(shí)以含有其他成分的本劑的量來表示。表2是以有效成分的用量表示的。
例如給一個(gè)網(wǎng)箱中總量為2000kg 的“鰤魚”使用“漁用土霉素散”,按表2所示,鹽酸士霉素的用量為50mg(效價(jià))/kg•日,則:50mg(效價(jià))/kg •日×2000kg=100g(效價(jià))/日,即:“漁用士霉素散”每天的有效成分投入量不得超過100g(效價(jià))。
6、休藥期
指從最后一次投藥到水產(chǎn)動(dòng)物可安全上市的最短間隔時(shí)間。
休藥期是以投藥后,藥物從水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)完全消失的時(shí)間為基礎(chǔ)來確定的。因此,應(yīng)避免水產(chǎn)動(dòng)物在休藥期內(nèi)上市,上市的水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)如有藥物殘留,則違反了《食品衛(wèi)生法》。從確保食品安全的角度考慮,應(yīng)該絕對(duì)避免此類事情的發(fā)生。
如:“鰤魚”上市前30日內(nèi)不得使用“漁用土霉素散”。
(二)抗生素、合成抗菌劑
此部分規(guī)定了“使用規(guī)定省令”適用對(duì)象,對(duì)有效成分、使用基準(zhǔn)進(jìn)行了定義,分別給出了有效成分為抗生素、合成抗菌劑的漁用藥物使用基準(zhǔn)一覽表(表1)和不同水產(chǎn)動(dòng)物一覽表(表2)。強(qiáng)調(diào):經(jīng)認(rèn)可的藥物僅適用于指定魚種;藥物用有效成分名稱表示;未經(jīng)認(rèn)可的藥物,即使有效成分相同也不得使用。
1、適用對(duì)象
自2003年7月30日起,“食用養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物”成為“使用規(guī)定省令”的適用對(duì)象。
2、使用抗生素及合成抗菌劑需注意的事項(xiàng)
漁用藥物是用于治療水產(chǎn)動(dòng)物疾病的,而水產(chǎn)動(dòng)物又會(huì)成為食品,所以使用藥物時(shí)必須加以充分注意。
(1)為防止由于攝入食品使我們的身體受到不良影響,《食品衛(wèi)生法》規(guī)定“作為食品的水產(chǎn)動(dòng)物中不得含有抗生素及合成抗菌劑”;
(2)大部分漁用藥物中含有抗生素及合成抗菌劑;
(3)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物使用這些藥物后,藥物在體內(nèi)殘留期間,不得將其作為食品上市出售;
(4)為防止藥物殘留,必須遵守藥物的正確使用方法;
(5)“使用規(guī)定省令”對(duì)每種漁藥都規(guī)定了其適用對(duì)象的種類、用法、用量和休藥期。
3、有效成分
指通過抑制病原菌增殖等,發(fā)揮藥物本來效果的成分。
在藥物的附加說明書上標(biāo)有“成分”的記載,說明藥物中的有效成分名稱及含量。
如在名為“漁用土霉素散”的附加說明書中記載,該藥物的有效成分為鹽酸土霉素、每1g藥品中含有100mg(效價(jià))。
4.使用基準(zhǔn)
指根據(jù)《藥事法》,由“使用規(guī)定省令”確定的藥物使用方法的基準(zhǔn)。
在“使用規(guī)定省令”中,指定了在養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物中特別需要注意殘留問題的藥物種類。在對(duì)指定動(dòng)物(稱使用對(duì)象動(dòng)物)使用指定藥物(稱對(duì)象藥物)時(shí),法律規(guī)定了必須遵守適用動(dòng)物種類、用法、用量、休藥期的義務(wù),以徹底杜絕藥物殘留。
遵守“使用基準(zhǔn)”是法律規(guī)定的義務(wù)。對(duì)違反“使用基準(zhǔn)”者,可根據(jù)“處以1年以下的徒刑或50萬日元以下罰金或兩者并罰”的規(guī)定予以處罰(2003年7月30日以后,修改為“處以3年以下徒刑或200萬日元以下罰金或兩者并罰”)。
“使用基準(zhǔn)”中包含的藥物,在其容器及包裝袋上有如下標(biāo)識(shí):“注意:應(yīng)根據(jù)使用基準(zhǔn)的規(guī)定使用?!备郊诱f明書中須有“使用基準(zhǔn)”的內(nèi)容。
(三)漁用疫苗
此部分給出了漁用疫苗定義、使用注意事項(xiàng)、使用范例,明確了疫苗指導(dǎo)機(jī)構(gòu),并給出了6種漁用疫苗使用方法一覽表(表3)。
1、漁用疫苗
疫苗是由病毒和細(xì)菌等微生物制成的藥物。通過把疫苗接種到動(dòng)物身上,使動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生免疫力,可使接種后的動(dòng)物免受傳染病傳染。
被用于水產(chǎn)動(dòng)物的疫苗稱為漁用疫苗。漁用疫苗是動(dòng)物用藥的一種,通過基于〈藥事法〉的國家認(rèn)定、檢驗(yàn)等制度保證了其品質(zhì)、有效性和安全性。
自1988年8月,香魚弧菌病滅活疫苗的制備被認(rèn)定以來,到目前為止共有6種漁用疫苗得到認(rèn)定。得到認(rèn)定的疫苗有:
(1)香魚弧菌病滅活疫苗
(2)鮭科魚類弧菌病滅活疫苗
(3)鰤魚(鰤魚屬魚類)α溶血性鏈球菌病滅活疫苗
(4)虹彩病毒感染癥滅活疫苗
(5)鰤屬α溶血性鏈球菌癥和弧菌病滅活疫苗(2價(jià)疫苗)
(6)鰤屬魚類虹彩病毒感染癥和α溶血性鏈球菌癥滅活疫苗(2價(jià)疫苗)
2、魚病防治措施和漁用疫苗
魚病防治措施當(dāng)前是以抗生素等治療細(xì)菌感染為主,但漁用疫苗既可預(yù)防魚病,又不用擔(dān)心藥物殘留問題,對(duì)生產(chǎn)安全的水產(chǎn)品將發(fā)揮重要作用。
通過使用漁用疫苗,可使魚病防治措施從治療轉(zhuǎn)向預(yù)防。
由于疫苗是通過接種對(duì)象體內(nèi)產(chǎn)生免疫力達(dá)到預(yù)防疾病為目的,如果接種對(duì)象本身不夠健康,可能不會(huì)產(chǎn)生足夠的免疫力。為此,要使?jié)O用疫苗最大限度的發(fā)揮作用,除正確使用外,平時(shí)合理的飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生管理是重要的基礎(chǔ)。
3、漁用疫苗的購入和指導(dǎo)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)
漁用疫苗只有正確使用才能達(dá)到預(yù)期效果,所以在使用時(shí),需要接受都、道、府、縣的水產(chǎn)試驗(yàn)場、家畜保健所等指導(dǎo)機(jī)構(gòu)(以下簡稱“指導(dǎo)機(jī)構(gòu)”)的指導(dǎo)。
使用漁用疫苗前,須與指導(dǎo)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,接受其指導(dǎo),取得其提供的疫苗使用指導(dǎo)書;將指導(dǎo)書提交漁用疫苗商店,購入所需疫苗;使用漁用疫苗時(shí),也要接受指導(dǎo)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)。
4、使用漁用疫苗注意事項(xiàng)
疫苗是以預(yù)防特定傳染疾病為目的而使用的藥物,除對(duì)象疾病外對(duì)其他疾病沒有效果,因此更應(yīng)注意平常的衛(wèi)生管理;疫苗是通過在接種對(duì)象體內(nèi)產(chǎn)生免疫能力預(yù)防疾病的,如接種時(shí)期不當(dāng),不會(huì)達(dá)到預(yù)期效果,所以掌握疾病發(fā)病時(shí)期,預(yù)先接種十分重要。為此,使用漁用疫苗需注意以下事項(xiàng):
(1)使用疫苗時(shí),必須接受指導(dǎo)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)。
(2)使用注射疫苗時(shí),必須接受指導(dǎo)機(jī)構(gòu)等對(duì)接種技術(shù)的指導(dǎo)。
(3)使用疫苗時(shí),應(yīng)認(rèn)真閱讀使用說明書,遵守用法、用量、使用注意事項(xiàng)。
(4)接種疫苗前,仔細(xì)觀察魚的健康狀況,有異常情況時(shí)不要接種。
(5)開封后的疫苗要一次用完。
(6)將疫苗保存在2℃—5℃的陰暗處,不可凍結(jié)保存。
(7)使用過的疫苗殘液,原則上可丟棄到下水道。
5、疫苗使用范例(略)
6、疫苗使用情況與結(jié)果調(diào)查
為進(jìn)一步改善正確使用漁用疫苗的指導(dǎo)內(nèi)容,要對(duì)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的漁用疫苗使用情況及結(jié)果調(diào)查予以配合。
7、指導(dǎo)機(jī)構(gòu)
指水產(chǎn)試驗(yàn)場、魚病指導(dǎo)綜合中心、家畜保健所等。 |
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