生長期專題-維生素、礦物質(zhì)在特種毛皮動物中的重要作用

趙吆喝 · 發(fā)表于 2007-5-26 11:55:31

維生素、礦物質(zhì)(微量元素)是維持動物正常活動所必須的低分子有機化合物，它不能構(gòu)成能量的來源，也不能構(gòu)成機體組織的原料，但它具有重要的生物活性，對動物的一系列生理轉(zhuǎn)化、生命維持起著重要的作用；礦物質(zhì)添加量非常少，但它在動物機體中非?；钴S即使動物在絕食的狀態(tài)下，礦物質(zhì)的代謝也從來沒有停止。

維生素和礦物質(zhì)，在毛皮動物各生物學(xué)期如果供應(yīng)不足就要發(fā)生癥狀輕重不同的代謝病如果不能及時發(fā)現(xiàn)或誤診，將發(fā)生嚴重的后果，(造成大批死亡)損失將非常嚴重，每年各地仔獸分窩以后因多種維生素礦物質(zhì)缺乏造成的重大經(jīng)濟損失實例很多。

現(xiàn)例舉幾種因維生素缺乏毛皮動物的體表現(xiàn)癥狀，以對號入座，以采取必要的補救措施最大限度的減少損失。

部份維生素缺乏毛皮動物的臨床表現(xiàn)

名稱	臨床表現(xiàn)
維生素A 缺乏癥	神經(jīng)失常，生殖功能減退不育，發(fā)育緩慢火重?；家姑ぐY，視力下降，角膜退化，眼偉染病，骨和牙異常，反應(yīng)遲鈍，內(nèi)臟痛，步行不穩(wěn)，不協(xié)調(diào)以及肺炎樣等癥狀。
維生素D 缺乏癥	臨床表現(xiàn)：佝僂癥、軟骨癥、神經(jīng)錯亂。
維生素E 缺乏沔	臨床表現(xiàn)：患黃脂病，脂肪受壓易碎，心肌損害營養(yǎng)不良，脫毛，易溶血，厭食、發(fā)燒，生長緩慢，肌肉萎縮“白肌病”。皮下脂肪多塊狀，水腫，溶血性貧血癥，失重，步態(tài)不穩(wěn)，血尿，繁殖力下降或不孕和流產(chǎn)。
維生素K 缺乏癥	死胎或出生不到1月便死亡，凝m時間延長，出血不止。
維生素B1 缺乏癥	臨床表現(xiàn)：厭食、腹瀉、嗜睡及神經(jīng)失常。失重?zé)o力，步態(tài)不穩(wěn)。母狐貍產(chǎn)仔率下降，麻痹，肝臟硬化，消化不良，仔獸發(fā)育停滯，重則死亡。
維生素B2 缺乏癥	臨床表現(xiàn)：螺旋式肚趾癱，厭食．失重，虛弱，畸形，發(fā)育減慢。降低視網(wǎng)皮膚萎縮。腹瀉，神經(jīng)機制紊亂，腿癱瘓。
維生素B6 缺乏癥	睪丸萎縮、不育。厭食，發(fā)育減慢，肌肉不協(xié)調(diào)，被毛稀亂，發(fā)育遲緩。神經(jīng)失常。貧血，興奮反常，重則死亡。
維生素B12 缺乏癥	貧血，可視黏膜蒼白，厭食，失重。肝脂肪性退化，神經(jīng)和活動失常。
維生素C 缺乏癥	維生素C又稱抗?fàn)顗难?。缺乏會引起新生仔獸呈現(xiàn)紅爪病，還會引起壞血病。參與細胞間質(zhì)的生成及體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，具有解毒功能。減少疾病感染。
煙堿酸維生素缺乏癥	煙堿酸不足，破壞氧化還原過程式，引起碳水化合物代謝障礙。發(fā)育減慢，趾關(guān)節(jié)腫．
泛酸缺乏	畸形，厭食，皮膚易損傷。消瘦，虛弱。后肢運動失調(diào)，出現(xiàn)特有步態(tài)“鵝步”。胃腸出血，腎上腺腫大，肝脂肪性退化和增大，生殖力喪失，重則死亡。
維生素H 缺乏癥	出現(xiàn)自咬癥。被毛退色和脫毛，毛囊退化，被毛鑲邊。皮膚增厚，引起腳常水腫，呈鱗狀結(jié)膜炎，肝脂肪浸潤，眼部染病。皮炎和空懷率增高。
葉酸缺乏癥	發(fā)育減慢，厭食，活動能力減弱，腹瀉，流涎，痙攣死亡。胃出血，血細胞減少。

礦物質(zhì)(微量元素)的功能

名稱	功能
銅	在動物體內(nèi)分布于所有組織和細胞中。主要以酶的形式存在于動物體內(nèi)并發(fā)揮作川，可增強動物機體抵御細菌侵襲的能力。參與維持骨組織的正常生長發(fā)育，能拉強化骨膠原的穩(wěn)定性和強韌性。
鐵	鐵是動物體必需的重要微量元素，動物體內(nèi)含欽量約為0．004％左右。鐵在毛皮動物體內(nèi)大部分與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成血紅蛋白與肌紅蛋白，毛皮動物飼料中缺鐵，將會出現(xiàn)貧血，嚴重時會影響色素在毛絨中的沉積。
錳	錳是細胞內(nèi)多種酶激活劑。在蛋白質(zhì)、葡萄糖和脂氧化，磷酸化中錳均起激化作用，參與動物體內(nèi)造血作用，它與銅、鐵、吸收利用方面有一定關(guān)系。能增強動物體質(zhì)，提高其抗病能力。
鋅	鋅在動物體各組織中都有分布，但鋅主要貯存于骨骼、肌肉、胃、肝臟中，毛絨中鋅的濃度高。參與多種酶的合成，如直接參與酶的生化反應(yīng)，鋅也可作為酶結(jié)構(gòu)的一部分或與酶活性調(diào)節(jié)。參與細胞內(nèi)核糖酸(RNA)及脫氧核糖核酸(DNA)的轉(zhuǎn)化和蛋白質(zhì)的合成，缺鋅使核糖和脫氧核糖受到抑制，氧基酸利用減弱，蛋白質(zhì)合成減少。
碘	碘主要參與甲狀腺素的合成，而甲狀腺素對能量、蛋白質(zhì)、糖以及水、鹽代謝都有重要作用。缺碘使成年雄性動物性欲減退，精液品質(zhì)不良，使母獸胚胎死亡，流產(chǎn)或產(chǎn)弱仔，幼齡生長發(fā)育受阻，機體發(fā)育遲緩或停滯。成年哺乳動物會因缺碘而發(fā)生黏液性水腫，被毛，皮膚粗糙及性腺發(fā)育不良等。
鈷	鈷是動物體中維生素B12的重要組成部分。因此，它的生理作用與維生素B12的功能相似。鈷可促進造血功能，而且在胚胎形成初期鈷就能參與造血過程。
硒	硒的主要生理功能是構(gòu)成硒酶，有保養(yǎng)促進免疫球蛋白，上成的作用，能增強動物對疚病的抵抗力。硒在動物體內(nèi)可使有毒金屬砷、汞等失去活性。彳『助于維生素E的吸收利用。
鎂	鎂也是構(gòu)成骨骼、牙齒的成分之一。骨骼中鎂的含量占體內(nèi)總量的80％，其余則分布于肌肉、血液等體組織和體液中。是動物體內(nèi)許多酶的激活劑。對磷酸轉(zhuǎn)化酶類、脫羧酶類和?；D(zhuǎn)化酶類的激活都有特別重要作用。與鈣離子共同維持心肌、骨骼肌和神經(jīng)組織的活性。