花生粕的品質(zhì)鑒定與摻假識別

wlins · 發(fā)表于 2007-5-26 14:17:37

花生粕品質(zhì)，與大家共享。

天之涯 · 發(fā)表于 2007-5-27 12:40:23

花生粕的品質(zhì)鑒定與摻假識別

草蝦 · 發(fā)表于 2007-5-28 15:14:26

最好用的方法我覺得是一吃二泡：一、用最嘗，看它香不香甜不甜，吃的時候還能知道有沒有異物。二是用水泡。優(yōu)質(zhì)的花生粕是泡水后變得很白，水象牛奶一樣。如果發(fā)現(xiàn)有比較深色的就說明部分焦了。

yblfm · 發(fā)表于 2007-7-3 13:34:07

老師你說,泡過花生粕的水跟牛奶一樣白???

yblfm · 發(fā)表于 2007-7-3 13:37:35

曾經(jīng)購進一批花生粕,粗蛋白質(zhì)為52%,灰分小于6%,感官色澤正常,鏡下沒有發(fā)現(xiàn)可疑的物體,以前沒有購進這樣高的蛋白,挺疑惑,請那位老師給講解講解!!!謝謝了.

wlins · 發(fā)表于 2009-7-22 15:50:56

花生粕還是要控制好黃曲霉,生產(chǎn)蝦料還是用花生餅好.

zhanghongquan · 發(fā)表于 2009-8-1 11:02:57

花生粕全是很大的塊狀的，正常嗎？

motor · 發(fā)表于 2009-11-2 13:39:12

泡過水跟牛奶樣，真的啊，我剛采購一批了，泡水里沒啥感覺了，是不是假了啊

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