關(guān)于白蝦中蝦殼粉和烏賊肝末粉的使用問題

草蝦

原帖由 zengehl 于 2007-5-28 21:28 發(fā)表
國(guó)產(chǎn)魚粉有質(zhì)量很好，其品質(zhì)不比進(jìn)口蒸氣魚粉差，但由于資源所限（東海的鳀魚還不如帶魚多），好的國(guó)產(chǎn)魚粉一般廠家是看不到的。

其實(shí)還可以嘗試一下魚排粉，即用加工魚片魚糜的副產(chǎn)品生產(chǎn)出的魚粉，新鮮度很 ...

你的意思是說鳀魚粉的質(zhì)量是很不錯(cuò)的?賴氨酸只有4.3的有可能是魚粉嗎?

dingzi

蝦殼粉主意作用應(yīng)該不是誘食吧，其誘食作用不如烏賊肝粉，應(yīng)該屬于功能性原料，可是我看外國(guó)的配方用量都挺大的。

horse

蝦殼粉主要作用：有很好的誘食效果，富含蝦清素 殼多糖  質(zhì)量是關(guān)鍵，性價(jià)比不是很好！現(xiàn)在一般的廠 沒有很好的品控都不敢用的太多！
國(guó)產(chǎn)魚粉 如果利用的好 會(huì)給你帶來很大利潤(rùn)！

mwzhang886

蝦殼粉22005年中山大學(xué)有做一系列的實(shí)驗(yàn),效果還好,烏賊粉效果一般,不知是原料原因還是身末其他的影響因素,國(guó)產(chǎn)魚粉質(zhì)量太難控制了,原因就更復(fù)雜,

草蝦

原帖由 mwzhang886 于 2007-5-29 22:05 發(fā)表
蝦殼粉22005年中山大學(xué)有做一系列的實(shí)驗(yàn),效果還好,烏賊粉效果一般,不知是原料原因還是身末其他的影響因素,國(guó)產(chǎn)魚粉質(zhì)量太難控制了,原因就更復(fù)雜,

做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,中山大學(xué)有沒有控制好蝦殼粉和烏賊粉的質(zhì)量呢?

zhaoyuyong

烏賊粉的質(zhì)量不好控制，
一是容易有烏賊的墨汁。
二是烏賊粉的載體質(zhì)量，廈門的烏賊粉一般用豆粕做載體。

k54108

養(yǎng)蝦是我們的驕傲,我國(guó)的蝦有競(jìng)爭(zhēng)力,降低成本是有限的.

蓬萊島主

蝦殼粉由于不易存放，很容易走味及產(chǎn)生氨味，一般用量在5%以下。烏賊粉現(xiàn)在多數(shù)廠都用烏賊膏，那些顏色偏黑的飼料可能加了3-5%，但要考慮鎘的含量。

jolma

蝦殼粉雖好，但要注意不要混入養(yǎng)殖蝦的下腳料。不然藥殘會(huì)超標(biāo)。

ligye123

蝦殼粉一般用3-5%,但效果可能不如蝦頭好.