棉籽殼是奶牛中干奶期和泌乳早期的好飼料

hzj1128 · 發(fā)表于 2007-7-12 14:54:59

棉籽殼是奶牛中干奶期和泌乳早期的好飼料

棉籽殼,特別是有絨的棉籽殼,如同大豆皮,甜菜粕一樣,是一種高纖維,高消化率和高瘤胃通過率的農(nóng)副產(chǎn)品.在國外稱為非飼草的纖維來源(NFFS),被大量應(yīng)用在奶牛干奶后期和泌乳早期的日糧中.據(jù)2004年美國Hoard's Dairyman雜志編輯人員的調(diào)查,在美國威斯康辛州6個(gè)奶件單產(chǎn)達(dá)到13000-14O00Kg的頂級奶牛場,在午奶期的日糧中全部采用非飼草的纖維來源,即棉籽殼這樣的纖維來源.

全棉籽,棉籽殼,大豆皮的營養(yǎng)成分見下表

品種	粗蛋白，%	NDF，%	ADF，%	產(chǎn)奶凈能，兆卡/kg
全棉耔	23.5	50.5	40.1	1.83
棉籽殼	6.2	85.0	64.9	0.44
大豆皮	13.9	60.3	44.6	1.37

1.棉籽殼具有高的瘤胃發(fā)酵性

泌乳早期母牛的飼料迭食量受物理性充填的限制,較差消化和較多纖維的飼料通常抑制飼料進(jìn)食量,這是因?yàn)椴幌奈镔|(zhì)占據(jù)了瘤胃有限的空間(Mertens,1993).但有些纖維飼料,如棉籽殼(CSH)并不像其他高纖維和不易消化的飼料相同的方式抑制進(jìn)食量(Harris等,1983;VanHorn等,1984;Adams等,1995;Gu等,1996).

在較低粗飼料(占干物質(zhì)40%)的飼糧中,當(dāng)棉籽殼取代10頭泌乳荷斯坦母牛飼糧中的高粱青貯時(shí),進(jìn)食量呈曲線上升(Akinyode,1999).有趣的是,棉籽殼添加以后,精飼料的進(jìn)食量隨著棉籽殼添加量的增加而增加.

2.用棉籽殼和大豆皮替代部分飼草纖維從以增加母牛的采食量

一個(gè)近期的研究表明(Ordway,2001),飼喂含有非飼草纖維來源的飼糧可使母牛干物質(zhì)進(jìn)食量多于以前研究的20%,并多于文獻(xiàn)報(bào)道許多數(shù)值約2-5Kg干物質(zhì)/日(Dann等,1939;Greenfield等,2000).另行的研究表明,副產(chǎn)品飼料如大豆皮和棉籽替代飼草纖維,而無影響瘤胃功能敘反芻活動的負(fù)面結(jié)果.這是因?yàn)槊拮褮みm口性好,NDF含量高,有效纖維較多,有助于避免酸中毒情況(Slack等,2005).

3.在干奶后期飼糧中添加棉籽殼等,可避免母牛產(chǎn)犢前后的許多代謝疾病

由于母牛產(chǎn)前的進(jìn)食量與產(chǎn)后的進(jìn)食量有明顯的相關(guān)(putnam等,1998),而且奶產(chǎn)量又與飼料進(jìn)食量有關(guān).因此制訂有助于避免或減少圍產(chǎn)期母牛飼料采食量降低的飼喂策略十分重要,并由此確保母件發(fā)生健康問題的最低風(fēng)險(xiǎn),并順利產(chǎn)奶,達(dá)到奶產(chǎn)量的最大化.目前在美國的許多高產(chǎn)奶牛場,在干奶期母牛的日糧中都添加棉籽殼等高發(fā)酵性的副產(chǎn)品飼料.推薦的干奶母牛日糧,其粗蛋白在14-15%,泌奶凈能為1.54兆卡/KgDM,NDF大于32%,而非飼草纖維來源的飼料可在2O-30%.

據(jù)Ordway(2002)的一個(gè)試驗(yàn),含有20%非飼草來源的飼糧飼喂干奶母牛,與傳統(tǒng)的不加非飼草纖維來源的飼糧相比較,母牛在產(chǎn)前4周,平均每日干物質(zhì)多采食3.72Kg.在產(chǎn)犢后2周,平均每曰干物質(zhì)進(jìn)食量就達(dá)到18.16Kg,而且健康問題很少,在產(chǎn)后5周的高峰產(chǎn)奶量就達(dá)到45.4Kg.在另一個(gè)類似的研究中,也表明產(chǎn)前采食量明顯增加,產(chǎn)后奶產(chǎn)量有增加的趨向(Pickett等,2004).

Drckley(1999)在一篇特約的綜述中,把轉(zhuǎn)換期母牛的管理已成為近期奶?？茖W(xué)家深入研究的課題.但目前我們在這方面仍然知之甚少,在生產(chǎn)實(shí)踐中這方面的問題確實(shí)不少.為此我們向大家推薦在母牛的干奶期和泌乳早期飼糧中配入20%-30%的棉籽殼,大豆皮和甜菜粕這樣的非飼草的纖維來源,可能有助于許多代謝問題的解決和奶產(chǎn)量的增加.

若需更多的了解,可與杳公司技術(shù)部聯(lián)系.