糖蜜在奶牛飼養(yǎng)中的應用（轉(zhuǎn)載）

compaq

糖蜜是甘蔗、甜菜等榨糖后的一種副產(chǎn)品，一直以來，主要用作酒精、酵母等的原料，也有被用于飼料加工中。近些年來，隨著對其認識的深入，人們發(fā)現(xiàn)將其直接用于動物飼養(yǎng)上可以取得令人滿意的效果，特別是在奶牛飼養(yǎng)上，人們越來越感受到使用糖蜜的好處，可以說，糖蜜已經(jīng)成為了奶牛飼養(yǎng)中一種必不可少的飼料輔料。將糖蜜列入飼料分類上的話，它可以被劃人精飼料范疇，因為它的干物質(zhì)含量一般在75％ 左右，粗纖維成分含量低(CF％≤7％)，可消化養(yǎng)分含量高。在精飼料范疇中，又可以將其細化為能量飼料，因為糖蜜的能量含量高，可達每公斤2.1～3.0NND，而粗蛋白含量只有7％ 一8％。人們將糖蜜運用于奶牛飼養(yǎng)上，首先是因為它的糖分含量高，適口性好，奶牛喜愛吃，并且將它跟其它適口性沒那么好的飼料混合在一起可以有效改善混合飼料的適口性，從而增加奶牛的采食量。另一個原因是它的能量含量高，消化吸收快，可以為奶牛有效補充能量。還由于它是一種液態(tài)飼料，與

其它飼料昆合在一起可以有效降低全混合飼料的粉塵。但也正因為糖蜜是一種液態(tài)飼料，不同于一般的常規(guī)飼料，它有著不一般的特點，在使用過程中我們要注意以下幾點：

1 抓好質(zhì)量驗收關(guān)

由于糖蜜本是食品加工過程中的一種副產(chǎn)品，對生產(chǎn)廠家來說，副產(chǎn)品中可被利用的成分越少，就意味著他們的生產(chǎn)流程控制的越好，這樣他們也就越能獲得好的經(jīng)濟效益。而對我們要利用糖蜜的來說，情況就恰恰相反，我們希望他們的副產(chǎn)品中可利用的東西可以多一點，也就是說希望糖蜜的質(zhì)量能好一點。但怎樣的糖蜜才算是質(zhì)量好的糖蜜，這也許很多人都不太清楚。要判斷糖蜜的質(zhì)量如何，我們可以從以下幾方面著手：首先，我們可以從糖蜜的表觀上得到一個初步的感覺，質(zhì)量好的糖蜜應該是一種深褐色的液體；其次從糖蜜的氣味人手，質(zhì)量好的糖蜜聞起來有一股較濃烈的香甜味，同時夾雜著一股淡淡的焦味；再次是可以用手指感覺一下，用一個手指沾一點糖蜜，另一個手指按在上面后輕輕拿起，會明顯感覺黏稠不易斷；還有就是質(zhì)量好的糖蜜在進行轉(zhuǎn)裝時表現(xiàn)得感覺其黏結(jié)不容易流動。要量化檢測的話我們可以用一個常規(guī)的方法進行，就是密度測定法，又叫垂度測定法。具體是：先準確稱取糖蜜150克，將其倒人到750毫升的蒸餾水中充分攪拌均勻，然后將垂度計放人其中觀察讀數(shù)，將所得讀數(shù)加上垂度計上的校正系數(shù)，兩者之和乘以6，所得之數(shù)即為糖蜜的實際垂度，一般在72～78之間。低于72說明質(zhì)量較差，有被摻水的可能，或者是儲放的時間過久，部分發(fā)生了質(zhì)變。一般高于78的話說明產(chǎn)品質(zhì)量好，但也有可能是糖蜜焦化嚴重產(chǎn)生黏結(jié)多，或者是由于泥沙含量太高，就

不是好事。在進行飼料驗收時可以聞一聞焦炭味是否嚴重，同時取幾滴到手上拈磨一下看看沙子多不多。更進一步的檢測可以利用糖度計檢測里面糖分的含量，含量一般在42％～50％之間。

2 儲存過程

由于糖蜜是一種液態(tài)飼料，儲存時一定要有專用的容器(如儲奶缸)或水池。要注意的是，由于糖蜜處于不斷的好氧發(fā)酵過程，這一過程它要不斷產(chǎn)生氣體，所以容器或水池要留有排氣口。但在露天的環(huán)境中不能讓排氣口成為入水口，因為混有生水的糖蜜會更快發(fā)酵變質(zhì)，從而將大大縮短保質(zhì)期，影響適口性。一般宜將排氣口設(shè)置在容器或水池的上側(cè)邊。新鮮質(zhì)好的糖蜜看上去是質(zhì)地均勻，聞起來有較濃烈的甜香味，同時又有點焦炭味。若質(zhì)量發(fā)生改變，可以看到其表面有一層灰黑的膜，視情況的嚴重程度不同，膜的厚度跟顏色也會有一定的變化。嚴重的其厚度可以達到一厘米以上，顏色可以呈全黑，同時可以聞到有一陣酸味。這時糖蜜的適口性會明顯變差，奶牛不喜歡吃，其營養(yǎng)價值也已經(jīng)大打折扣，同時奶牛吃了還可能損害其健康。

3 使用方法

為了提高全混合飼料的適口性，宜將糖蜜先與適口性差的飼料混合，之后再加入其它飼料充分攪拌。比如先將糖蜜淋到干草上，以起到軟化干草和改善干草適口性的作用。然后再逐一加入其它飼料，充分攪拌后即可飼喂。在實際操作中不應將糖蜜直接淋到精飼料上，因為精飼料適口性本來就已經(jīng)很好，牛喜歡吃，同時由于精料水份含量低，會大量吸附糖蜜，這樣再加入的其它飼料就黏附不到糖蜜，也就是不能充分發(fā)揮糖蜜改善飼料適口性的功效，甚至還有可能造成精飼料板結(jié)成塊，以至不能與其它飼料混合均勻。

4 用量問題

糖蜜適口性好，消化吸收快，營養(yǎng)價值高，但并不是說牛吃得多就一定好。首先，添加太多的糖蜜會降低全混合飼料的干物質(zhì)含量，從而影響奶牛的干物質(zhì)攝入量；其次，由于糖蜜糖分含量高，牛吃多了會有一種膩感，時間長了會影響奶牛的采食欲望，從而影響奶牛的飼料采食量；再次，由于糖蜜的陽離子含量非常高(CAD陰陽離子差達到2050meq1)，對干奶牛群最好不要使用，或要嚴格控制好添加的量。

sunny_ly01

有無這方面的經(jīng)驗：
1。75%糖度的糖蜜產(chǎn)奶凈能按照多時計算。。。
2。糖蜜添加量高控制在那個范圍合適。。

compaq

1800-2000KC,奶牛盡量不添加的好，糖蜜的陽離子含量非常高(CAD陰陽離子差達到2050meq1)，不超過精料補充料的2%。

beiji0422

呵呵東北的糖蜜多啊,跟樓主多學習學習糖蜜的使用經(jīng)驗啊

beiji0422

還有請教樓主,糖蜜一般情況下在飼料廠使用的時候比較麻煩,你們那里有沒有比較方便實用的添加方式

nihaozhanghu

好東西都給牛吃了,大家也要注意身體,自己沒事了也要多吃點糖蜜,聽說壯陽呢:4d:

藍藍的天

在實際操作中不應將糖蜜直接淋到精飼料上，因為精飼料適口性本來就已經(jīng)很好，牛喜歡吃，同時由于精料水份含量低，會大量吸附糖蜜，這樣再加入的其它飼料就黏附不到糖蜜，也就是不能充分發(fā)揮糖蜜改善飼料適口性的功效，甚至還有可能造成精飼料板結(jié)成塊，以至不能與其它飼料混合均勻。
贊同贊同。

compaq

最近有幾個朋友談到糖蜜添加的問題，大家討論一下，在粒料和粉料添加糖蜜的最佳方法。

littlepigwsw

是呀,有誰有更好的添加糖蜜的方法?

xjlixinmin

請教一下，在粒料和粉料添加糖蜜的最佳方法