全價(jià)配合飼料在蝦蟹健康養(yǎng)殖中的作用與技術(shù) 隨著蝦蟹養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,做好蝦蟹健康養(yǎng)殖工作,減少各種病害侵?jǐn)_,提高養(yǎng)成率,保持效益穩(wěn)定增長(zhǎng),已經(jīng)刻不容緩地提到蝦蟹養(yǎng)殖的日程上來(lái)。其中飼養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)及配制、飼喂方法又成為蝦蟹健康養(yǎng)殖中最主要的一環(huán)。實(shí)踐證明,凡使用全價(jià)配合飼料進(jìn)行養(yǎng)殖的蝦蟹,都可收到良好的養(yǎng)殖效果?,F(xiàn)將全價(jià)配合詞料在蝦蟹養(yǎng)殖中的作用及相關(guān)使用技術(shù)分述如下: 一、全價(jià)配臺(tái)飼料的概念及種類、類型 1、全價(jià)配合飼料料的概念 全價(jià)配合飼料又稱配合飼料。它是根據(jù)多種單一飼料原料所含的營(yíng)養(yǎng)成份,按不同的飼養(yǎng)對(duì)象種類,不同的生長(zhǎng)階段,及生長(zhǎng)能力,對(duì)能量、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無(wú)機(jī)鹽(礦物質(zhì))和維生素等營(yíng)養(yǎng)的不同需要量,按一定的比例均勻混合在一起,經(jīng)現(xiàn)代化的飼料機(jī)械設(shè)備加工而成的飼料。因此它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與飼養(yǎng)對(duì)象營(yíng)養(yǎng)需求一致的人工合成飼料。 2.全價(jià)配合飼料的種類及類型 目前全價(jià)配合飼料從營(yíng)養(yǎng)角度及形態(tài)上來(lái)劃分,可有如下五類: 微粒飼料〔又可分為微膠囊、微粘合、微膜三種)、碎粒狀飼料、粉狀飼料、面團(tuán)狀飼料、顆粒飼料(又可分為軟、硬、膨化三種)五類。在蝦蟹養(yǎng)殖中,苗種階段可使用微粒飼料;仔蝦蟹培育階段可使用碎粒狀飼料:在蝦蟹養(yǎng)成期間可使用不同枚徑的硬顆粒飼料或胺化飼料。 二、全價(jià)配合飼料在蝦蟹健康養(yǎng)殖中的作用 1.可充分滿足蝦蟹生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求,做到需求與供給動(dòng)態(tài)平衡。 全價(jià)配合飼料是根據(jù)蝦蟹的種類及不同的生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,先設(shè)計(jì)出相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)配方.然后再依據(jù)不同規(guī)格,不同品種的蝦蟹適口性,而制成不同形狀、粒徑的全價(jià)配合飼料,來(lái)滿足其不同生長(zhǎng)階段的需要。從而全價(jià)配合飼料可以大大地提高蝦蟹生長(zhǎng)速度,同時(shí)又能提高飼料的利用率,節(jié)省飼養(yǎng)成本,減少疾病,能提高蝦蟹養(yǎng)殖效益的根本原因也就在于此。 2.投喂全價(jià)配合飼料可保證對(duì)蝦蟹進(jìn)行健康養(yǎng)殖 全價(jià)配合飼料在加工制作工藝過(guò)程中,經(jīng)熟化加壓處理,有效地殺滅了原料中的病毒病菌。此外還可添加適量的抗氧化別、防霉制劑,保證了配合飼料投入水體后在蝦蟹取食完之前,不會(huì)腐敗變質(zhì),更不會(huì)敗壞水質(zhì),從而保證了蝦蟹有一個(gè)水質(zhì)清新、健康衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境,進(jìn)一步保證了蝦蟹養(yǎng)殖的成功。 3.預(yù)防和治療蝦蟹疾病的有效手段。在目前,集約化、規(guī)模化的蝦蟹養(yǎng)殖中,投養(yǎng)密度加大.水體環(huán)境相對(duì)變小、變劣。再由于投喂飼料的沉淀分解、蝦蟹排泄物的增多等因素的影響.水體環(huán)境自然更趨不良,甚至惡化,給多種病毒病菌、寄生蟲的傳播與蔓延。提供了有利條件,從而導(dǎo)致各種類型疾病發(fā)生。 而全價(jià)配合飼料可根據(jù)疾病流行或發(fā)生的具體情況,使用不同的有效藥物添加其中,制成既有營(yíng)養(yǎng)又可治病的藥物飼料,良好的加工工藝可使藥物飼料在水中保持良好的的穩(wěn)定性。從而達(dá)到既有營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng),又有效防病治療的目的: 4.解決蝦蟹養(yǎng)殖中的特殊需求的難題 由于蝦蟹全價(jià)配合飼料具有讓蝦蟹喜食的特殊功能,因此在解決蝦蟹特殊需求中,可發(fā)揮常規(guī)飼料無(wú)法達(dá)到的功效。例如,在河蟹蟹種“扣蟹”的培育中。性腺早熟問(wèn)題.一直是困擾培育優(yōu)質(zhì)蟹種的一個(gè)難題:若使用全價(jià)配飼料。由于營(yíng)養(yǎng)全面均衡,則不但可以避免性早熟個(gè)體出現(xiàn).而且培育出的蟹種規(guī)格大、體質(zhì)好。經(jīng)濟(jì)效益也隨之提高。此外,全價(jià)配合飼料中。還可添加防性早熟制劑。從而從根本上解決了幼蟹蟹種培育中性早熟之難題: 三、蝦蟹養(yǎng)殖中使用全價(jià)配合飼料的技術(shù) 1.根據(jù)蝦蟹不問(wèn)的品種及不同的生長(zhǎng)階段定使用相應(yīng)配方的全價(jià)配合飼料。 目前海、淡水養(yǎng)殖中,飼養(yǎng)蝦蟹的品種繁多。這些養(yǎng)殖品種在營(yíng)養(yǎng)需求上有其共同性,也有其特異性。所以,我們要根據(jù)不同的養(yǎng)殖對(duì)象,考慮其營(yíng)養(yǎng)需要,采用不同的飼料營(yíng)養(yǎng)配方:其次,同一品種在不同的發(fā)育階段,也有不同的營(yíng)養(yǎng)要求。所以說(shuō)要有不同的飼料營(yíng)養(yǎng)配方,并加工成不同規(guī)格、不同形狀的全價(jià)配合飼料,以滿足不同的蝦蟹取食之需。 例如,蝦類對(duì)可消化蛋白質(zhì)需求上,次序依次為:對(duì)蝦,羅氏沼蝦,青蝦。而同一品種在不同發(fā)育階段又為:蝦苗,仔蝦,親蝦,成蝦。因此,我們必須以不同品種及不同生長(zhǎng)階段,施用相應(yīng)蛋白質(zhì)含量的全價(jià)配合飼料。此外,還要注意取食的適口性,選用適合取食的不同粒徑、形狀的料品,才能收到飼料報(bào)酬高,飼料系數(shù)低,經(jīng)濟(jì)效益好的效果。 2.科學(xué)使用全價(jià)配合飼料的投喂技術(shù)。 (1)確定最適投飼量, 若投飼且過(guò)大,不但造成飼料浪費(fèi),又會(huì)因水質(zhì)惡化引發(fā)各種疾??;而投飼量不足。則不能滿足飼養(yǎng)對(duì)象營(yíng)養(yǎng)需求及能量需求。蝦蟹不能維持正常生長(zhǎng),甚至減輕體重。同樣易患發(fā)疾病,達(dá)不到增產(chǎn)增效之目的。 常用的最適投飼量,可用制定的投飼量、投飼率表來(lái)決定每日的投飼量。
微囊飼料培育對(duì)蝦、羅氏沼蝦、河蟹幼苗的投飼量表
微量飼料規(guī)格 幼苗階段 投飼量(g/m2) 天數(shù)
5—15微米 21—22 1 4-5
15—30微米 23——Z4 1.5-1.8 4-5
30—50微米 25 2.0 3-4
小于等于90微米 M 3-4 4-5
90—150微米 P 4-5 4-5
注:每日按6~8次喂之。
對(duì)蝦、青蝦、羅氏沼蝦養(yǎng)成期投飼率參考表
蝦體長(zhǎng)(cm)蝦體長(zhǎng)(cm)蝦體長(zhǎng)(cm)蝦體長(zhǎng)(cm)蝦體長(zhǎng)(cm)蝦體長(zhǎng)(cm)
養(yǎng)殖品種 1-2 2-4 4-6 6-8 8-12 大于12
對(duì)蝦類 80 40 20 10 7-8 5-6
羅氏沼蝦 60 15 10 8 6 4-5
青蝦 60 15 10 8 6 4-5
注:1.投飼率是指l00kg蝦重,日投飼料公斤數(shù)的百分率:
2.蝦體3cM前使用碎粉型飼料,3cM后使用顆粒料,粒徑l一2mM。以上蝦類投飼率是指在正常培育條件下(水溫20℃左右,溶氧員3mg/l以上等)的一般規(guī)律。實(shí)際操作中要結(jié)合天氣、季節(jié)、水溫、水質(zhì)及蝦體活動(dòng)情況,攝食情況、靈活調(diào)整增減投飼率。
蟹類養(yǎng)成期投飼率參考表
一-二期 二-三期 三-四期 四期幼蟹 扣蟹至50g/ 50g/只至
養(yǎng)殖品種 幼蟹 幼蟹 幼蟹 至扣蟹 只幼蟹 成蟹
河蟹 100 50-70 15-20 8-10 4-6 3-4
梭子蟹 150 80-100 30-40 10-12 5-8 4-5
鋸緣青蟹 150 80-100 30-40 10-12 5-8 4-5
蟹類的投飼率也要根據(jù)季節(jié)、天氣、溫度、水質(zhì)及蟹體活動(dòng)情況隨時(shí)調(diào)整投飼料率。 (2)投飼方式、地點(diǎn)及投飼次數(shù) 蝦蟹類養(yǎng)成階段的投飼方式均應(yīng)采用手工投喂。要均勻投放在池埂四周離岸邊1—2M處的淺水區(qū)中,不可投向池的中央.這一點(diǎn)是與魚類養(yǎng)殖的投飼方式不同的。在蚤狀幼體階段是以被動(dòng)方式的濾食方式取食、投喂的飼料應(yīng)均勻布滿在水體中,且要求飼料有較長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定性,才能滿足這一階段蝦體的取食: 投喂次數(shù),在蚤狀幼體階段應(yīng)采取少量多次的投喂方式,把每日的投飼量均勻分成6—8次投喂;在一至二期幼蟹、幼蝦階段可分3—4次投喂,在養(yǎng)成階段減少至2-3次。具體投飼料時(shí)間為早上7:00-8:OO,上午10:00-11:OO,下午14:00-15:OO。晚上7:00-8:OO;幼體階段晚上一次占日投飼量的50%一60%,養(yǎng)成階段晚上一次占日投飼量的60%一70%。總體來(lái)說(shuō).對(duì)蝦類投喂次數(shù)要多于淡水蝦類,高溫季節(jié)取消10:00—11:00和14:00-15:00水溫過(guò)高時(shí)段的投喂,改為早晚兩次即可。
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