如何對DDGS和DDG進行質量控制

ffyuhan · 發(fā)表于 2007-9-4 14:27:00

謝謝幾位老師的指導
在今后的工作中我們一定多學習和多總結

qinqin · 發(fā)表于 2007-9-5 17:07:19

還好啊，好?。。。。。。?/td>

haochunqing · 發(fā)表于 2007-9-6 15:04:35

原帖由 weidong 于 2007-8-23 14:22 發(fā)表
我公司一般在DDGS的控制上主要是三個指標:粗蛋白25-29%突破30%有摻假的嫌疑;粗脂肪>8%;粗纖維

不同意樓主粗蛋白的說法，有的35個蛋白一樣能達到

xphxyk · 發(fā)表于 2007-9-9 06:13:28

DDGS色深的原因可能是烘干的溫度過高，這碳化的較多營養(yǎng)差

neauhhh · 發(fā)表于 2007-9-9 18:25:07

好資料，值得收藏學習啊

hhua · 發(fā)表于 2007-9-19 10:27:43

質量很難穩(wěn)定,最好還是少用的好

powerful · 發(fā)表于 2007-10-2 23:26:11

蠻有價值的資料，謝了！

ysf9999 · 發(fā)表于 2007-10-4 18:28:37

DDGS變化太大了，質量很難把握，都有點不敢用了，因為你如果要用，采購回來的東西質量很難把握

yinghuier · 發(fā)表于 2007-10-6 09:13:35

我這里得到的經驗是：在水產中，如果沒有絕對的把握盡量避免使用這種原料，如果非使用不可，也盡量將量控制在8%以內。否則很難保證出塘時不出血。一但出血，你就完了，明年甭想在這賣魚料了。除非你全額佘款，呵呵！
豬濃縮中保守的使用量在6%以內，雞上面不是很了解。等待后面人補上吧。
總之用這東西，好象一把雙刃劍。你自己工夫高了，對原料掌控的好會獲得額外的利潤空間。一旦用不好，就會嚴重地傷害自己。還是慎重為妙。

yinghuier · 發(fā)表于 2007-10-6 09:14:36

對了。還要感謝前面兩位提供的寶貴資料。這里謝過！