魚排粉資料

wlins

魚排粉,與大家共享.

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魚排粉，即用加工魚片魚糜的副產品生產出的魚粉，新鮮度很好，如果沒有篩掉骨頭粗蛋白52%左右，灰分很高，篩掉骨頭粗蛋白可達58%以上。
烏賊粉的質量不好控制，
一是容易有烏賊的墨汁。
二是烏賊粉的載體質量，廈門的烏賊粉一般用豆粕做載體。
蝦殼粉由于不易存放，很容易走味及產生氨味，一般用量在5%以下。烏賊粉現(xiàn)在多數(shù)廠都用烏賊膏，那些顏色偏黑的飼料可能加了3-5%，但要考慮鎘的含量。

[ 本帖最后由 liuqiang3478 于 2007-9-12 21:52 編輯 ]

qish1888

我現(xiàn)在使用的一種魚排 粗蛋白62% 粗脂肪10% 鹽分5% 賴氨酸0.78 2250元一噸,小豬料、中豬料、懷孕母豬料、哺乳母豬料各能加多少？

一休哥

你用的什么魚排粉啊,粗蛋白62%,賴氨酸才0,78%.敢用嗎?

龍城飛將

俺們這里的魚排粉比你那里的強多了,賴氨酸能到3.7%呢

liguoye

沒有這么便宜的吧

liguoye

魚排粉，即用加工魚片魚糜的副產品生產出的魚粉，新鮮度很好，如果沒有篩掉骨頭粗蛋白52%左右，灰分很高，篩掉骨頭粗蛋白可達58%以上。
烏賊粉的質量不好控制，
一是容易有烏賊的墨汁。
二是烏賊粉的載體質量，廈門的烏賊粉一般用豆粕做載體。
蝦殼粉由于不易存放，很容易走味及產生氨味，一般用量在5%以下。烏賊粉現(xiàn)在多數(shù)廠都用烏賊膏，那些顏色偏黑的飼料可能加了3-5%，但要考慮鎘的含量。

這就是樓主的資料? 我還認為有營養(yǎng)指標呢

yeguoqing

沒有那么高的蛋白吧，一般就是50-52%之間，賴氨酸也太低了吧

yxm123

偶正在尋找此類資料，感激不盡！

一休哥

我曾經用過的山東膠東的魚排粉粗蛋白在56個以上,賴氨酸3.5%,揮發(fā)性鹽基蛋100左右,質量很不錯.