脲酶活性檢測是什么東西?。?/span>

激光打印機 · 發(fā)表于 2007-9-25 22:33:47

脲酶活性檢測是什么東西??？

那個老師幫忙解答下

fjcwr · 發(fā)表于 2007-9-26 14:07:18

大豆中的尿酶把尿素分解釋放出氮，測PH值的變化，就可間接地知道大豆中的抗原失活程度

綠緣 · 發(fā)表于 2007-9-26 15:45:50

胰蛋白酶抑制因子

xys123456 · 發(fā)表于 2007-9-26 17:17:13

測抗胰蛋白酶，通過測尿酶來反應抗胰蛋白酶活性

激光打印機 · 發(fā)表于 2007-9-26 17:28:49

具體怎么測
誰能告訴我嗎?

脲酶活性檢測是什么東西?。?/span>