著名外資企業(yè)生產(chǎn)預(yù)混料工藝漫談（二）（審至21樓）

all · 發(fā)表于 2007-10-7 19:20:46

（二）、談?wù)勗蠁?wèn)題：
1、原料（包括包裝材料等一切物料）的選定和采購(gòu)
因?yàn)樯a(chǎn)預(yù)混料是一個(gè)物理的過(guò)程，投下去的原料是什么樣的質(zhì)量，會(huì)直接影響到預(yù)混料產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，在這家外資企業(yè)中對(duì)于原料的選定和采購(gòu)是十分的鄭重其事的。首先，是原料的選定，考慮的依據(jù)是：原料的規(guī)格、原料的標(biāo)準(zhǔn)和原料的品牌這三個(gè)方面。對(duì)于維生素原料，大部分采用自己公司在國(guó)內(nèi)外工廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品，部分采用國(guó)產(chǎn)的產(chǎn)品，礦物質(zhì)原料基本采用國(guó)產(chǎn)的產(chǎn)品。根據(jù)不同預(yù)混料配方的要求，由QA人員會(huì)同各有關(guān)部門(mén)人員制訂出不同的原料規(guī)格，根據(jù)原料規(guī)格由采購(gòu)部選定供應(yīng)廠商，由供應(yīng)廠商提供產(chǎn)品小樣，由質(zhì)量保證部IPC人員配制小樣進(jìn)行原料的穩(wěn)定性考察（對(duì)于維生素原料要進(jìn)行加溫的加速破壞試驗(yàn)），由質(zhì)量保證部決定選用哪一家廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品，向采購(gòu)部反饋信息聯(lián)系廠商，由QA人員對(duì)該廠商進(jìn)行質(zhì)量審計(jì)（第二方審計(jì)，一般每年進(jìn)行一次），看該生產(chǎn)廠商的質(zhì)保體系是否能滿足長(zhǎng)期的供應(yīng)質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用最后才把該生產(chǎn)廠商納入供應(yīng)商的名單。然后才由采購(gòu)部根據(jù)供應(yīng)商名單進(jìn)行采購(gòu)（不準(zhǔn)采購(gòu)名單上沒(méi)有的原料產(chǎn)品），在特殊情況下，要臨時(shí)采購(gòu)某些原料時(shí)，采購(gòu)人員必需和質(zhì)量保證部QA人員以及生產(chǎn)部的工藝員一起商討決定。只有這樣才能保證所使用的原料是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
2、原料的倉(cāng)儲(chǔ)
在原料倉(cāng)庫(kù)內(nèi)分為包裝材料區(qū)、藥物放置區(qū)、維生素原料區(qū)、礦物質(zhì)儲(chǔ)存區(qū)和載體儲(chǔ)放區(qū)。
在倉(cāng)庫(kù)中對(duì)于原料還分為三大區(qū)域：待驗(yàn)區(qū)、合格區(qū)和不合格區(qū)。分別用黃色、綠色和紅色來(lái)劃分，對(duì)于一般包裝的貨物一律上立體的貨架儲(chǔ)存，貨架貨位有明確的編號(hào)，在計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)中有詳細(xì)的清單。
3、原料的驗(yàn)收
原料到廠后由倉(cāng)庫(kù)人員根據(jù)規(guī)定進(jìn)行外觀驗(yàn)收后卸貨，放置在待驗(yàn)區(qū)，同時(shí)將該原料的各種數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，該原料的狀態(tài)是待驗(yàn)（此時(shí)計(jì)算機(jī)會(huì)鎖定數(shù)量，無(wú)法進(jìn)行發(fā)料），QC人員在計(jì)算機(jī)上看到有原料到貨的信息后，就到倉(cāng)庫(kù)取樣進(jìn)行化驗(yàn)（根據(jù)批號(hào)的數(shù)量，計(jì)算從幾個(gè)包裝中取樣），化驗(yàn)合格后在化驗(yàn)室的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中把原料的狀態(tài)改為合格同時(shí)進(jìn)行原料的留樣（這樣就可以有追溯性），此時(shí)倉(cāng)庫(kù)人員看到狀態(tài)改變了（解除鎖定）才有可能進(jìn)行發(fā)料，同時(shí)將物料移放到綠色的合格區(qū)域儲(chǔ)放，對(duì)于大宗的原料則投入筒倉(cāng)儲(chǔ)存待用。如果化驗(yàn)結(jié)果是不合格的，那么QC人員就會(huì)從兩倍量的包裝數(shù)量中進(jìn)行從新取樣化驗(yàn)，還是不合格的，則在計(jì)算機(jī)中輸入不合格的狀態(tài)同時(shí)由質(zhì)量保證部經(jīng)理在質(zhì)量日?qǐng)?bào)中向總經(jīng)理報(bào)告，倉(cāng)庫(kù)人員將物料移放到紅色的不合格區(qū)域，待處理。質(zhì)量保證部通知采購(gòu)部對(duì)生產(chǎn)廠商進(jìn)行質(zhì)量投訴和退貨，如果該廠商在一年中退貨三次，則會(huì)將其從供應(yīng)商名單中刪除，不再使用它的貨。
注：對(duì)于大宗的大包裝貨物，則在到貨時(shí)由倉(cāng)庫(kù)電話通知QC人員，到貨車(chē)上取樣進(jìn)行快速檢測(cè)，合格后才可以卸貨。
4、原料的移送車(chē)間
原料倉(cāng)庫(kù)的工作人員根據(jù)計(jì)算機(jī)中所指示的品種和數(shù)量，在每天下午將有關(guān)的物料移送到車(chē)間的備料間存放待用。

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-10-8 00:45:39

相當(dāng)不錯(cuò)的企業(yè)。我以前的公司也在學(xué)習(xí)，在往這個(gè)方面發(fā)展?？上译x開(kāi)了！

阿良 · 發(fā)表于 2007-10-8 11:37:53

還有三和四嗎:tiaotiao:

all · 發(fā)表于 2007-10-8 12:28:14

如果大家對(duì)此感興趣的話，我愿意為大家服務(wù)。

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-10-8 22:40:52

非常感興趣。希望共同探討！
質(zhì)量保證部在該公司的地位怎么樣？

all · 發(fā)表于 2007-10-9 09:31:13

該公司的質(zhì)量保證部是制訂和主管公司質(zhì)量保證體系的部門(mén)，是公司的一個(gè)權(quán)威部門(mén)，有一票否決權(quán)，對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題做出的決定，就是老外總經(jīng)理也不能推翻該決定（當(dāng)然，這也是不會(huì)發(fā)生的，因?yàn)槔贤鈱?duì)質(zhì)量人員是極為尊重的）。質(zhì)量保證部下分三塊：QA品管、QC品控亦就是化驗(yàn)室、還有就是IPC就是中間質(zhì)量控制，負(fù)責(zé)做實(shí)驗(yàn)等工藝改進(jìn)的事情。為了公司質(zhì)保體系的正常運(yùn)行，質(zhì)保部還定期組織公司的內(nèi)部審計(jì)（第一方的審計(jì)），有時(shí)還邀請(qǐng)老外總經(jīng)理一起參加進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量審計(jì)，主要還是看所作的一切是否符合質(zhì)保體系的要求，如有問(wèn)題則發(fā)出整改通知，有必要的話還會(huì)修改程序文件。