致全國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的一封信轉(zhuǎn)）z

xujinghua277 · 發(fā)表于 2007-11-21 10:42:18

理性應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，加快養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展今年4月下旬以來(lái)，全國(guó)各地的生豬和豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲，自5月份至今，生豬和豬肉的價(jià)格上漲幅度超過(guò)了歷史最高水平和人們的預(yù)期。這一情況引起了國(guó)家高層領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)務(wù)院各部委的高度重視和社會(huì)各界的普遍關(guān)注。各級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家及企業(yè)管理者等廣泛開(kāi)展調(diào)研，解讀價(jià)格大幅度上漲的原因，及時(shí)出臺(tái)應(yīng)對(duì)措施，預(yù)測(cè)價(jià)格回落時(shí)期。廣大豬業(yè)企業(yè)面對(duì)這次生豬和豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲的形勢(shì)，需要理性思考，認(rèn)真分析這次價(jià)格大幅度波動(dòng)的原因，結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況，研究企業(yè)發(fā)展的中長(zhǎng)期戰(zhàn)略，促進(jìn)豬產(chǎn)業(yè)的和諧持續(xù)發(fā)展。一、理性應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng) 這次生豬和豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的直接原因是2006年我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)全年虧損和持續(xù)的疫病影響，客觀分析價(jià)格上漲的原因，其中有合理的價(jià)值回歸因素，也有供求關(guān)系不平衡導(dǎo)致的結(jié)果。更深層次的原因則是當(dāng)前發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的制約因素越來(lái)越多，成本越來(lái)越高，風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大，效益越來(lái)越低，飼養(yǎng)者發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的積極性不高，導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)的總量減少，與市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的需求相矛盾，從而打破了供求的平衡關(guān)系。 2006年全年行業(yè)虧損后價(jià)格上漲以及成本增加帶來(lái)的價(jià)格上漲是一次價(jià)值的理性回歸。成本加大突出表現(xiàn)在以飼料價(jià)格為標(biāo)志的幾乎所有成本要素都在大幅度上漲，生豬的生產(chǎn)成本自然同步上漲，因此價(jià)格必然上漲。由于成本要素難以降低，生豬價(jià)格必然在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)在高價(jià)位上徘徊。供求關(guān)系不平衡是價(jià)格上漲最直接的原因，這種不平衡的根源是供給數(shù)量（或說(shuō)供給的增加量）不足。由于2006年全年全行業(yè)虧損和持續(xù)的疫病影響，使大批農(nóng)村散戶(hù)飼養(yǎng)和中小規(guī)模豬場(chǎng)放棄養(yǎng)豬，直接縮減了全國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模，生豬的存、出欄數(shù)量減少，供給量自然同步減少。這次價(jià)格上漲對(duì)于現(xiàn)在有出欄豬的豬場(chǎng)帶來(lái)利好，既可以獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，彌補(bǔ)上一年的虧損，又可為繼續(xù)發(fā)展積累資金，但這部分收入中的相當(dāng)部分是機(jī)會(huì)收益，按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律，價(jià)格必然要向價(jià)值回歸，機(jī)會(huì)收益將逐漸被擠出，企業(yè)長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展仍然依靠管理和技術(shù)。二、加強(qiáng)管理，提高生產(chǎn)水平，加快養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展肉類(lèi)消費(fèi)的數(shù)量是人們生活改善，生活質(zhì)量提高的標(biāo)志，豬肉是我國(guó)人民肉類(lèi)食品消費(fèi)的主體，去年生豬價(jià)格長(zhǎng)期低迷以及目前生豬價(jià)格持續(xù)高漲，都引起國(guó)家高層領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)政府的高度重視。今年豬肉價(jià)格持續(xù)上漲后，國(guó)務(wù)院各部委和各級(jí)政府連續(xù)發(fā)出文件，從政策和資金等方面扶持養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展， 7月30日，國(guó)務(wù)院發(fā)出《關(guān)于促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》，提出了扶持生豬生產(chǎn)，包括建立能繁殖母豬補(bǔ)貼制度，推進(jìn)能繁殖母豬保險(xiǎn)工作，完善生豬良種繁育體系等；建立和完善生豬的公共防疫服務(wù)體系，包括強(qiáng)化生豬防疫，對(duì)影響生豬生產(chǎn)的高致病性藍(lán)耳病實(shí)行免費(fèi)強(qiáng)制免疫以及防疫撲殺補(bǔ)貼等共有八條，簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)八條。農(nóng)業(yè)部8月1日提出關(guān)于進(jìn)一步提高生豬生產(chǎn)水平的技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)（簡(jiǎn)稱(chēng)指導(dǎo)意見(jiàn)），國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、國(guó)家工商總局、公安部、中國(guó)保監(jiān)會(huì)、中國(guó)銀監(jiān)會(huì)等各部委都在各自的權(quán)限范圍內(nèi)，提出了支持生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的政策措施，這充分體現(xiàn)了國(guó)務(wù)院及各部委對(duì)加快養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的高度關(guān)切，是發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的良好機(jī)遇，廣大生產(chǎn)者要抓住這一時(shí)機(jī)，認(rèn)真解決制約企業(yè)發(fā)展的實(shí)際問(wèn)題，提高管理水平與生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)成本，不斷提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)依然面臨許多實(shí)際政策問(wèn)題，如產(chǎn)業(yè)地位、環(huán)境保護(hù)、土地利用、生產(chǎn)準(zhǔn)入、疫情控制等，這些都需要國(guó)家制定相應(yīng)的配套政策統(tǒng)籌解決。企業(yè)在發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)中，需要結(jié)合實(shí)際，充分利用現(xiàn)有政策，認(rèn)真解決各自的問(wèn)題，努力建成生產(chǎn)效率高、成本控制好、競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)。發(fā)展生產(chǎn)不是簡(jiǎn)單地?cái)U(kuò)大規(guī)模，必須根據(jù)市場(chǎng)的需求和管理能力審慎確定，當(dāng)前生豬價(jià)格高是由于數(shù)量減少，根據(jù)經(jīng)濟(jì)理論，數(shù)量增多時(shí)價(jià)格就要下跌，這已經(jīng)被生豬市場(chǎng)開(kāi)放 20多年的歷史所證實(shí)，能夠應(yīng)對(duì)價(jià)格低迷的養(yǎng)豬企業(yè)才有競(jìng)爭(zhēng)力，才能在價(jià)格高漲時(shí)獲取更多的利益。根據(jù)我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的實(shí)際情況，當(dāng)前迫切需要解決好生豬健康管理和實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖的問(wèn)題，這是制約生產(chǎn)發(fā)展和食品安全的第一位問(wèn)題。健康是確保豬生產(chǎn)力水平發(fā)揮的前提，無(wú)論是母豬繁殖性能的發(fā)揮或豬群成活率的提高，健康是第一位的。近年來(lái)我國(guó)豬病的特點(diǎn)是免疫抑制類(lèi)病毒的感染，傳統(tǒng)豬病的非典型化以及多病原的混合感染，同時(shí)缺乏有效的、特異性控制技術(shù)，給養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展帶來(lái)很大的難度和隱患。因此，需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，滿(mǎn)足不同階段豬的營(yíng)養(yǎng)需要；改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，滿(mǎn)足不同階段豬對(duì)溫度、濕度和空氣質(zhì)量的需要，減輕各種應(yīng)激因素影響，改善豬群的生存環(huán)境；從控制傳染病的各個(gè)環(huán)節(jié)有效地控制病原傳入豬群，采用科學(xué)的免疫技術(shù)，凈化那些可以?xún)艋呢i病，減輕疫病對(duì)豬群的影響。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，人們生活水平不斷的改善，對(duì)豬肉的消費(fèi)將持續(xù)增長(zhǎng)，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)依然是最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題將通過(guò)發(fā)展得到解決。有些問(wèn)題將通過(guò)國(guó)家的宏觀政策的支持得到解決，但生產(chǎn)的實(shí)際問(wèn)題還需要廣大從業(yè)者自己解決。今年以來(lái)國(guó)家出臺(tái)的一系列扶持和保護(hù)政策，為推進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展提供了很好的條件，讓我們攜起手來(lái)，抓住機(jī)遇，加快豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，滿(mǎn)足市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的需求，逐步實(shí)現(xiàn)我國(guó)豬產(chǎn)業(yè)健康和諧發(fā)展的目標(biāo)。