蝦養(yǎng)殖程序,大家分享!

wangxulai

蝦類飼養(yǎng)程序

一個(gè)成功的養(yǎng)殖過程應(yīng)包括“優(yōu)良的品種”、“嚴(yán)格的衛(wèi)生”、“完全的營(yíng)養(yǎng)”、“完善的管理”四個(gè)方面的完美的結(jié)合，任何一個(gè)方面的疏漏都會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖的失敗。
一、
優(yōu)良的品種
1、中國(guó)對(duì)蝦的特點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：
①
廣溫、廣鹽性品種，適應(yīng)性較強(qiáng)；②生長(zhǎng)速度較快；③適溫期長(zhǎng)，可養(yǎng)成較大規(guī)格；④風(fēng)味好，市場(chǎng)好；⑤對(duì)蝦池條件要求低。缺點(diǎn)：①
抗病力差，尤其是病毒性疾病；②不耐離水/干露；③對(duì)蛋白要求高。2、日本對(duì)蝦的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：①
上市規(guī)格要求低，養(yǎng)殖45天即可上市；②對(duì)水溫有較好的適應(yīng)性，一年二茬；③晝伏夜出，與河豚混養(yǎng)效果好；④抗離水能力強(qiáng)，活蝦出售價(jià)格高；⑤抗病力較中國(guó)對(duì)蝦強(qiáng)。缺點(diǎn)：①
對(duì)底質(zhì)要求高，沙底效果好；②要求有較高的鹽度③生長(zhǎng)速度較慢；④對(duì)蛋白要求高。
3、南美白對(duì)蝦的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：①
適應(yīng)性很強(qiáng)，廣溫、廣鹽；②可淡水養(yǎng)殖，高密度養(yǎng)殖；③抗病力很強(qiáng)，尤其是白斑病毒；④生長(zhǎng)快，抗離水，鮮活出售；⑤兩極分化及互殘現(xiàn)象少，減少交叉感染；⑥繁殖期長(zhǎng)，可全年進(jìn)行苗種生產(chǎn)；⑦食性雜，出肉率高。
缺點(diǎn)：①
納精囊為開放形，繁殖技術(shù)要求高；②耐低溫能力差，18度以下攝食即受影響；③高溫期應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，易受驚死亡；④對(duì)桃拉病毒抵抗力差4、優(yōu)質(zhì)的蝦苗：優(yōu)質(zhì)的蝦苗是養(yǎng)殖成功和獲得效益的物質(zhì)基礎(chǔ)，十分重要。選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗，除自己取樣進(jìn)行鏡檢和目測(cè)外，還應(yīng)通過應(yīng)激試驗(yàn)來確定蝦苗的購(gòu)買與否。（未通過應(yīng)激試驗(yàn)不表明蝦苗不好，有可能是蝦苗日齡太小，還需再養(yǎng)幾天。）
①
最好是無特定病源體（SPF）種蝦所產(chǎn)子一代蝦苗，經(jīng)聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)或基因探針檢測(cè)，無傳染性皮下和造血器官壞死病病毒（IHNNV）、白斑綜合癥病毒（WSSV）及桃拉病毒（TSV）、②發(fā)育整齊，大小均勻，體質(zhì)健壯；③體表光滑、無潰爛，肌肉飽滿透明；④肝胰臟淡黃色，消化道蠕化有力；⑤游泳活潑，沉底或貼壁，逆水性強(qiáng)；⑥敲打容器，蝦苗腹部弓起，彈跳有力；⑦額刺上挺，附肢完整。5、不好的蝦苗：①
取樣死亡率大于5%；②肌肉發(fā)白、不透明，額刺短小或下折；③肝胰臟萎縮蒼白，顏色發(fā)黑，消化道無蠕動(dòng)；④附肢缺少或斷掉發(fā)白；⑤身體畸形；⑥呆滯、很少活動(dòng)；⑦上浮、呈之字型或螺旋型游動(dòng)；⑧游動(dòng)無力，被沖到容器中央。6、應(yīng)激試驗(yàn)1從育苗池隨機(jī)抽取100尾蝦苗放入水溫為20度、鹽度為千分之5的海水中（假定育苗池水溫為29度、鹽度為千分之33），1小時(shí)后若成活率大于80%則可買；若低于80%則不可買。7、應(yīng)激試驗(yàn)2
從育苗池隨機(jī)抽取100尾蝦苗，將它們置于鹽度降低3—5‰的海水中，24小時(shí)后檢查，如果80%以上恢復(fù)攝食，則可買；若低于80%，則不可買。8、應(yīng)激試驗(yàn)3
從育苗池中隨機(jī)抽取10尾左右蝦苗，用擰干的濕毛巾包埋起來，10分鐘后取出放入原水，如果蝦苗存活，則可買；否則不可買。9、中間暫養(yǎng)/標(biāo)粗：即將從育苗場(chǎng)購(gòu)來的0.7~1.0cm的蝦苗養(yǎng)至2.5~3.0cm后，再投放至養(yǎng)成池這一過程。暫養(yǎng)池面積一般1~5畝，有條件的可以蓋塑料大棚。這一措施有以下幾點(diǎn)好處：①
增強(qiáng)體質(zhì)，減小應(yīng)激；②提高成活率；③可進(jìn)行蝦苗淡化；④減輕養(yǎng)成池污染負(fù)荷；⑤便于馴化、投喂；⑥入養(yǎng)成池前再次消毒；⑦減少再投入風(fēng)險(xiǎn)。二、嚴(yán)格的衛(wèi)生1、清塘：蝦池經(jīng)過一個(gè)周期的養(yǎng)殖之后，會(huì)有很多有毒有害物質(zhì)的積累，并可能潛伏許多敵害生物、寄生蟲卵、致病菌和病毒宿主等，蝦苗放養(yǎng)前必須經(jīng)過翻耕曝曬清除過多有機(jī)質(zhì) ，并消毒滅菌。常用清塘藥物為生石灰和漂白粉，生石灰用量為200~300公斤/畝，漂白粉用量為15~30公斤/畝。2、蝦苗消毒：購(gòu)入時(shí)或投放養(yǎng)成池時(shí)均用聚維酮碘0.5~1.0 ppm或福爾馬林6~8ppm浸泡3~5分鐘后再投放。3、餌料消毒：鮮活生物餌料必須經(jīng)過消毒后才能投喂，以防帶入病源體或病毒宿主。一般用高錳酸鉀200~500ppm或漂白粉100ppm浸泡消毒5分鐘后再洗凈投喂。
4、凈化蝦池底質(zhì)：養(yǎng)殖中后期由于排泄物、殘餌、死亡生物等的積累，池底會(huì)嚴(yán)重富營(yíng)養(yǎng)化，形成氨氮、甲烷、硫化氫、二氧化硫等有毒氣體，使對(duì)蝦生活環(huán)境大大惡化，造成疾病的發(fā)生與蔓延，必須要凈化底質(zhì)，創(chuàng)造優(yōu)良的生活環(huán)境。常用沸石粉30 kg~50kg/畝、光合細(xì)菌2~5ppm、芽孢桿菌0.5~1ppm。
三、完全的營(yíng)養(yǎng)1、培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物：一般放苗前15-20天，開始將養(yǎng)殖用水納入已清淤消毒過的蝦池（暫養(yǎng)池及養(yǎng)成池），用60~80篩網(wǎng)過濾進(jìn)水50~80cm，同時(shí)畝施尿素1~2kg，過磷酸鈣0.5~1kg，幾天后再追肥一次，10天后，視水色再追加1kg尿素。如果水色呈黃褐色或黃綠色，透明度為30~40cm，說明餌料生物已培養(yǎng)成功?；铕D料可以大大增強(qiáng)蝦苗的體質(zhì)和抗病力，促進(jìn)其快速生長(zhǎng)。2、定質(zhì)：飼料應(yīng)當(dāng)質(zhì)量穩(wěn)定、優(yōu)良，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、定位：一般固定在蝦池四周均勻投喂。
4、定量：每畝放置2個(gè)餌料盤以觀查對(duì)蝦攝食情況及確定投喂量
PURINA蝦料投喂量(kg)

蝦體長(zhǎng) (cm)	<2.5	4.0	6.0	7.0	8.0	9.0	10.0	>12.0
投喂量（kg/萬尾）	0.28	o.6	1.2	1.6	2.0	2.4	2.8	3.6

  備注： 水溫18度以下或32度以上時(shí)少喂或不喂，陰雨天少喂，大量蛻皮當(dāng)日少喂，蛻皮后1~2天多喂些。每次投喂時(shí)將餌料的5%置于餌料盤上，2小時(shí)后觀查殘餌情況，以決定下次投喂量。

殘餌情況	>25%	10~25%	<10%	0%
下次投喂	停喂	減少50%	100%全量	增加10%

5、
定時(shí)：對(duì)蝦每天投喂四次，每次時(shí)間及投喂量可參考下表

時(shí)間	6：00	11：00	18：00	22：00
占全天總量（%）	30%	10%	40%	20%

四、完善的管理1、池塘與水位管理：一般精養(yǎng)蝦池5~10畝，水深2~3米；半精養(yǎng)池20~50畝，水深1.5~2米。放苗時(shí)水位控制在50~60公分，早期不排水只添水，一個(gè)月后將池水加滿，高溫期將池水加至最高水位。后期日換水5~10公分，不得大排大灌。
2、巡塘管理：
每天黎明前、白天、傍晚各巡察一次。觀察有無浮頭征兆、蝦的運(yùn)動(dòng)、攝食情況及蝦池水色，若發(fā)現(xiàn)異常情況，及早采取措施加以解決。
3、水質(zhì)管理：
對(duì)蝦終生生活在水中，水質(zhì)的好壞直接影響著對(duì)蝦的健康與生長(zhǎng)。在整個(gè)養(yǎng)殖期間，水質(zhì)力爭(zhēng)保持在最佳狀態(tài)，以保證對(duì)蝦健康的生長(zhǎng)。

對(duì)蝦養(yǎng)殖期理想水質(zhì)指標(biāo)

水質(zhì)指標(biāo)	理想狀態(tài)	備注
水溫	23℃~30℃	南美白對(duì)蝦放苗水溫穩(wěn)定在20℃以上 中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦放苗水溫穩(wěn)定在15℃以上
鹽度	中國(guó)對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦2‰~27‰、日本對(duì)蝦15‰~27‰	南美白對(duì)蝦日變幅小于1‰，其它蝦日變幅小于5‰，大雨時(shí)排去表層水或開通增氧機(jī)減小水的分層
溶解氧	6~10mg/L	不低于4 mg/L，低于此值換水或開動(dòng)增氧機(jī)
PH值	8.1~9.0	日變幅小于0.5，大于9.0施降堿酶，小于7.6施生石灰
透明度	35~45cm	大于45cm，施肥；小于25cm，換水或施殺藻劑、生物制劑（光合細(xì)菌、芽孢桿菌等）
氨氮	小于0.1mg/L	大于0.2 mg/L換水或投放水質(zhì)改良劑（沸石粉）或生物制劑
硫化氫	小于0.01mg/L	大于此值換水或投放硫酸亞鐵中和其毒性
總懸浮物	小于150mg/L	大于此值在蝦池外增加沉淀池

4、增氧機(jī)的合利使用
精養(yǎng)池每畝配增氧機(jī)0.5-1KW，增氧機(jī)有增氧、攪水、曝氣三大作用，一般間歇開機(jī)，開機(jī)與否應(yīng)遵循以下原則：
①
晴天中午開；②陰天清晨開；③高溫季節(jié)全天開；④綿綿陰雨半夜開；⑤潑灑藥物、生物制劑時(shí)開；⑥晴天傍晚不開機(jī)；⑦喂食時(shí)1個(gè)小時(shí)內(nèi)不開。
5、日常防病管理
蝦病的防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防范”的原則，在整個(gè)養(yǎng)殖期間應(yīng)定期進(jìn)行水體消毒，放苗30天后消毒一次，以后每隔10~15天消毒一次，消毒藥物有生石灰（15~20PPM）、溴氯海因（0.3PPM）、二溴海因（0.2PPM）、漂白粉（1PPM）等，同時(shí)定期投喂藥餌。藥餌制作可按以下方法進(jìn)行：
①
每公斤飼料加大蒜泥30-50克或大蒜素1.5-2克
②
每公斤飼料加可溶性恩諾沙星1~2克
③
每公斤飼料加氟苯尼考0.3-0.5克
④
先以魚油或海藻粉拌料，藥物以水溶化后潑到飼料上拌均陰干3-4小時(shí)后投喂。

一般每月喂藥餌一次，連喂5~7天。

fm000840

對(duì)樓主提供的資ｋｇ料認(rèn)真拜讀,收益非淺.但對(duì)投料量方面有點(diǎn)疑問:以6-7cm蝦為例,6-7cm蝦約100只/kg,10000尾重約100kg，按樓主提供的投料量１.２－１.６kg明顯不夠.(按常規(guī)需6kg左右)請(qǐng)指教.

HOWDENZHOU

好資料呀，還免費(fèi)，頂:huahua:

雨竹

免費(fèi)資料，多多頂起！

liumei314

好資料,樓主還有沒有其它的關(guān)于對(duì)蝦的資料提供呀.想收尋.

nissian54

個(gè)人感覺后期的投喂量有點(diǎn)低

chintien

很好的資料,學(xué)習(xí)了....

lilanbin

雖然說都到懂，但樓主寫的太精細(xì)了好資料收了

harrywaung

①晴天中午開；②陰天清晨開；③高溫季節(jié)全天開；④綿綿陰雨半夜開；⑤潑灑藥物、生物制劑時(shí)開；⑥晴天傍晚不開機(jī)；⑦喂食時(shí)1個(gè)小時(shí)內(nèi)不開
確實(shí)是比較科學(xué)的做法，但現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶還是沒能轉(zhuǎn)變過來。
關(guān)于飼料方面，各位大哥，你們覺得是否能直接用2號(hào)料而不使用3號(hào)料？在成本預(yù)算允許的情況下。

joe

來自河南的養(yǎng)蝦專家,頂一下.