生豬養(yǎng)殖需警惕又一輪惡性循環(huán)

海邊放牧 · 發(fā)表于 2007-11-27 15:41:26

全國畜牧總站9月份對全國20個省區(qū)的調(diào)查顯示，后備母豬增長過快，同比增長105.7%。全國畜牧總站站長谷繼承日前表示，后備母豬比例偏大，仔豬大量增加，若供應(yīng)過剩必將導(dǎo)致價格下跌，需警惕又一輪惡性循環(huán)。

據(jù)了解，9月份，全國畜牧總站對全國20個省區(qū)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)后備母豬增長過快，同比增長了105.7%，環(huán)比增長31.8%。在許多地區(qū)，后備母豬占母豬的比例偏大，后備母豬與能繁母豬的比例在一些地區(qū)甚至已接近1∶1。

谷繼承表示，后備母豬比例偏大，就會導(dǎo)致明年下半年，仔豬的供應(yīng)量大幅度增加，有可能造成過剩。而過剩必然導(dǎo)致價格下跌，價格下跌就必然影響農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性，宰殺能繁母豬的現(xiàn)象又會發(fā)生，從而引發(fā)又一輪的惡性循環(huán)。

由于當(dāng)前出欄肉豬的價格較高，養(yǎng)豬有賺頭，農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性調(diào)動起來了，補欄也較多。如果幾個月后出欄增多，價格下跌過大，會不會加大農(nóng)民養(yǎng)豬的風(fēng)險？

對此，谷繼承表示，據(jù)農(nóng)業(yè)部對國內(nèi)450個縣的定點調(diào)查，9月份，除飼料原料繼續(xù)高價位運行外，仔豬價格也居高不下，一般一頭仔豬500元，高的達到800元，僅仔豬一項就占到現(xiàn)在一頭肉豬價值的60%，加上持續(xù)上漲的飼料成本，使得生豬生產(chǎn)變得更加脆弱。現(xiàn)在補欄的仔豬，出欄時生豬收購價格稍有回落，效益就會明顯下降，如果回落幅度大一些，就可能出現(xiàn)虧損。

保障市場供應(yīng)最終落腳在養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)積極性上。谷繼承認(rèn)為，效益是關(guān)鍵，因此必須保證養(yǎng)豬戶有較好的生產(chǎn)效益，才能保證養(yǎng)豬戶的積極性不受損傷，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。

此外，養(yǎng)豬戶要獲得好的效益，除價格穩(wěn)定外，還應(yīng)有一個好的生產(chǎn)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本，才能在合理、穩(wěn)定的收購價格下獲得合理的效益。谷繼承說，現(xiàn)在政府已經(jīng)注意到了這一點，已經(jīng)從畜牧業(yè)用地及融資等方面進行調(diào)整，而需要花大力氣的是在理順流通環(huán)節(jié)、降低養(yǎng)殖成本。

對于近段時間以來，政府不斷出臺扶持生豬生產(chǎn)的政策，谷繼承表示，如果單靠政府的補貼來提高生產(chǎn)者的積極性，可能不會長久，應(yīng)該通過市場規(guī)律來提高生產(chǎn)者的合理效益。政府的扶持是應(yīng)該的，特別是在特殊情況下，采取一些特殊的激勵政策，能夠起到一定的作用。但是，最終還得依靠市場。就當(dāng)前而言，就是要穩(wěn)定住生豬的收購價格。