2012年中國大豆消費預計將達到4556萬噸

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在21日于廣州舉辦的“第二屆國際油脂油料大會”上，中糧集團油脂部副總經(jīng)理陳剛表示，中國大豆加工用量將保持快速增長態(tài)勢，預計到2012年大豆消費將達到4556萬噸。

　　陳剛介紹，近年來中國大豆加工業(yè)產(chǎn)業(yè)保持高速增長，從1997/1998年度到2005/2006年度大豆壓榨量年均增長15.5%。目前，中國的油脂加工業(yè)中大豆占壓榨總量的62.8%，豆油在中國油脂消費中占35.4%。他預計未來五年中國大豆加工產(chǎn)業(yè)將保持5%左右的增長速度，將在2012年達到4556萬噸。與此同時，中國在國際大豆壓榨和貿(mào)易體系中的地位也迅速提升，目前中國占世界加工量18.6%，居世界第二位。

　　陳剛表示，目前國內(nèi)大豆加工產(chǎn)業(yè)的一個重要特點是對于進口原料的依賴性越來越高，進口大豆占國內(nèi)壓榨總量的比重由1997年的30%提高到現(xiàn)在的82%。由于國內(nèi)耕地面積有限以及種植系數(shù)等方面的原因，隨著大豆壓榨總量的提高，這一比例也會有一定的提高。