|
地毯
樓主 |
發(fā)表于 2007-12-4 20:45:29
|
只看該作者
甜菜莖葉中含有較豐富的營養(yǎng)成分,是牲畜良好的飼料,按營養(yǎng)物質(zhì)的含量折算,每10公斤甜菜莖葉的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于1公斤高粱的營養(yǎng)價(jià)值;而且產(chǎn)量較高,一般情況下每生產(chǎn)1噸塊根,即可得到700公斤莖葉。
由于甜菜產(chǎn)區(qū)種植面積較大,收獲集中,甜菜莖葉不可能在短時(shí)間內(nèi)用完,所以要保藏好,防止霉變損失。
目前,普遍采用自然干燥法貯藏,即把莖葉抖掉泥土后,放在陰涼、通風(fēng)處使其自然干燥。這種方法簡單易行,但莖葉中營養(yǎng)成分損失較大,而且牲畜不宜消化。
甜菜莖葉最好的保藏方法是青貯。即把剛切削下的莖葉貯藏在青貯窖內(nèi),通過乳酸菌等有益微生物的作用,使甜菜莖葉發(fā)酵。青貯甜菜莖葉與新鮮或干燥莖葉比,具有很多優(yōu)點(diǎn)。如,可消化吸收的營養(yǎng)成分增加。據(jù)測定,青貯莖葉所含消化蛋白質(zhì)比新鮮莖葉多21.2%,脂肪多50%,纖維素多2倍,灰分多1.7倍;青貯莖葉具有芳香氣味,可增進(jìn)牲畜食欲;明顯降低了草酸含量,牲畜不易發(fā)生腹瀉;飼喂奶牛能顯著提高產(chǎn)奶量,而且奶中沒有鮮莖葉飼喂時(shí)的那種魚腥味。
甜菜莖葉青貯一般采用圓形地下式青貯窖或磚石砌成的地下壕的辦法。窖、壕要選在地勢高、地下水位低、土層厚實(shí)、易排水的地方。最好能鄰近畜舍,以方便取料。
青貯窖的大小,一般深2~3米,直徑3~3.5米,窖上覆土厚1~1.5米。青貯窖應(yīng)在甜菜收獲前挖好,鏟平四壁,夯實(shí)窖底,稍加干燥。甜菜莖葉入窖前曬晾1~2天,使含水量降至75%~70%左右;同時(shí)清除莖葉內(nèi)混雜的泥土、雜物及腐爛莖葉。裝窖前,先在窖底鋪一層5~10厘米的麥秸或干草,窖四壁夾以高粱或玉米秸,既可保溫也可防窖壁泥土脫落混入飼料。裝窖時(shí),每裝60~70厘米厚應(yīng)夯實(shí)1次,使莖葉壓緊無空隙,當(dāng)莖葉高出地面60厘米左右時(shí),再充分夯實(shí)。裝完窖后,在莖葉上蓋10厘米麥秸或干草,再一遍夯壓,然后覆土封嚴(yán)。先覆40~50厘米,壓實(shí)后,在覆土40~50厘米。過幾天后,覆土下沉后,再次填土夯實(shí),覆土厚度以保證青貯莖葉不受凍,不透氣,不漏雨為原則。
裝窖一定要選擇晴天,做到當(dāng)日裝窖,當(dāng)日封窖。如果遇雨,應(yīng)立即停止裝窖,蓋好窖口,防止雨水流入窖內(nèi)。晴天后,使莖葉風(fēng)干,水分達(dá)到70%~75%左右再裝窖。裝時(shí),一定要夯實(shí),防止空氣流通,以防各種好氣性腐敗細(xì)菌的繁殖,造成莖葉腐敗。一般甜菜莖葉經(jīng)三四個(gè)月的青貯發(fā)酵,即可開窖用來喂牲畜。優(yōu)質(zhì)的青貯莖葉飼料呈現(xiàn)淡綠色,質(zhì)地松軟,有酒糟的芳香氣味。 |
|