吸取歷史經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn) 川豬上檔升級(jí)蔚然成勢(shì)

海邊放牧

住“鄉(xiāng)間別墅”，喝恒溫礦泉，休閑有音樂電視，睡眠有保健軟床……享受這一切的，是資陽市雁江區(qū)臨江鎮(zhèn)柳鋪村鑫博生豬基地的豬兒。記者4日在此看到，一種有別于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的生豬三級(jí)良繁體系、生豬整村推進(jìn)板塊模式正在孕育。

　　這個(gè)項(xiàng)目由四川正東農(nóng)牧集團(tuán)有限公司投資3600萬元實(shí)施，將形成一個(gè)純外種一級(jí)核心原種豬場，年產(chǎn)1000頭新加系原種豬、20000頭仔豬；再從中選育種豬8000頭，送往雁江區(qū)37個(gè)豬業(yè)合作社興建的二級(jí)擴(kuò)繁場，使母豬飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到10000頭，年產(chǎn)仔豬20萬頭；然后將這些仔豬以寄養(yǎng)、代養(yǎng)模式養(yǎng)成育肥豬。這樣，正東牧業(yè)每年將出欄20萬頭育肥豬。

　　這是我省生豬產(chǎn)業(yè)加快上檔升級(jí)的一個(gè)縮影。

　　今年豬肉價(jià)格上漲，刺激了全國各地生豬養(yǎng)殖的熱情。特別是全國對(duì)能繁母豬的承保覆蓋面提高到44.56%，上海、北京、湖南、青海、湖北、浙江、江蘇和吉林等地的承保覆蓋面更是達(dá)到80%以上，全國生豬養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)計(jì)還將進(jìn)一步擴(kuò)大。我省前三季度生豬產(chǎn)量增速明顯，出欄6749.95萬頭，預(yù)計(jì)年內(nèi)將跨過億頭大關(guān)。有關(guān)專家分析，生豬價(jià)格波動(dòng)一般是4年一個(gè)周期，每個(gè)周期分4個(gè)階段：市場高潮期、回落期、低潮期和回升期。從過去的經(jīng)驗(yàn)看，每一個(gè)階段大約會(huì)持續(xù)一年左右時(shí)間，但如果生豬生產(chǎn)規(guī)模急劇擴(kuò)大，本輪生豬市場行情上漲的過程就可能比過去短得多。

　　隨著生豬市場供應(yīng)日漸充足，我省不少地方認(rèn)為，對(duì)未來可能出現(xiàn)的價(jià)格下跌要未雨綢繆，盡快對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式進(jìn)行改造和升級(jí)，以優(yōu)質(zhì)的商品把握市場先機(jī)。成都市財(cái)政投入1.5億元，扶持發(fā)展1200個(gè)年出欄1500頭以上標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場和種豬場，計(jì)劃將DLY等純外血三元雜交豬的出欄總數(shù)提高到51%以上，生豬優(yōu)質(zhì)化率達(dá)到90%以上。農(nóng)發(fā)行內(nèi)江市分行至本月初已累計(jì)投放960萬元貸款，支持5個(gè)豬業(yè)合作社上檔升級(jí)。農(nóng)行資陽市分行計(jì)劃3年內(nèi)投入貸款30億元，在資陽支持1000個(gè)豬業(yè)合作社改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。遂寧市在優(yōu)質(zhì)商品豬已占全省平均比重2.67倍的情況下，計(jì)劃以高金食品為龍頭全面發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。樂山市在現(xiàn)有生豬80%以上已達(dá)到國家無公害標(biāo)準(zhǔn)的情況下，擬大規(guī)模發(fā)展瘦肉豬。

　　記者采訪過的五友、高金等眾多生豬養(yǎng)殖企業(yè)也作出迅速反應(yīng)，增加投入，發(fā)展綠色養(yǎng)殖，降低成本，并大力開拓香港、臺(tái)灣等高端市場。他們還希望，最終建立“期貨＋公司＋農(nóng)戶”模式，以訂單的方式把生豬生產(chǎn)者整合起來。