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和朋友們交流,總是有一些感慨,下面有一段對話:
甲:"唉,現(xiàn)在的飼料沒法做了,原料一個勁的漲價"
乙:“漲價怎么了?你也漲???”
甲:“誰敢(先)漲???會丟市場的,客戶現(xiàn)在都不愿意了”
乙:“那你調(diào)整配方啊?把一些高價格的豆粕以非常規(guī)原料代”
甲:“不行啊,客戶要求料的外觀,豆粕等成分少了,客戶不接受”
乙:“質(zhì)量做好了不一樣嗎?只要效果反映好”
甲:“不行,客戶不會接受的”
乙:“那只好多弄一點錢??礈?zhǔn)行情壓原料了,這樣還有一些競爭力”
甲:“手里哪有這么多錢啊,有的話還不如做原料呢?!?br />
乙:“。。。。。。。。。?!?br />
這中間就有了一個問題:已經(jīng)只有一條路了,就是從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(配方結(jié)構(gòu))上切
入,但此甲并不認(rèn)為是一個出路,或者是一個“商機”
我們可以這樣來思考:
一.關(guān)于雪糕的思考
1.雪糕是一個什么樣的產(chǎn)品?
(答:消暑產(chǎn)品)
2.那哪里最熱呢?
(東南沿海和四川等地西南地區(qū))
3.哪里的雪糕銷量最大?
(應(yīng)該是比較熱的地區(qū)吧?廣、閩、桂、川。。。。。。)
從上面的問答,我們基本上可以得出一個答案。但答案是不是正確的呢?
事實上順理成章的答案卻是錯誤的,中國雪糕消費量最大的地區(qū)并不是南方,而是
并不很熱的東北地區(qū),尤其是哈爾濱地區(qū)。這里的冰點享譽東北。
以幾張照片來加以說明:
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2007-12-8 18:59 上傳
[img=437 border=0,426 src=]http://m.ffers.com.cn/[/img]
桶裝的雪糕論斤賣
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2007-12-8 18:59 上傳
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這種攤位,在哈爾濱大街小巷隨處可見
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買雪糕就象買“便當(dāng)”一樣。
上面是哈爾濱夏天賣雪糕的情形,冬天則更是令人驚奇了。
[img=400 border=0,269 src=]http://m.ffers.com.cn/[/img]
2007年12月3日晚。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)外隨處可見的雪糕攤子
調(diào)整大小 ALIM1574.jpg (80.06 KB, 下載次數(shù): 38)
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2007-12-8 18:59 上傳
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在室外象賣水果一樣賣雪糕,冰箱也可以省下來了。
從上面我們可以看出,哈爾濱的雪糕銷售還是很火暴的,而且冬季仍然有相當(dāng)?shù)氖?br />
場。從冬天雪糕地攤豐富的品種看,我們就可以大致猜出它有比較大的消費量支持
現(xiàn)在我們可以得到一個啟示:我們原來慣性的思維(雪糕在炎熱的地區(qū)做好賣)可
能是一個錯誤的、想當(dāng)然的的結(jié)論。雪糕在寒冷(或冬季)的熱銷一定有我們未挖
掘出來的深層次的原因。
二.關(guān)于好酒不需要營銷的思考
我是營銷人,王博士是技術(shù)人————我個人的看法
于是,營銷人和技術(shù)人有了觀點不一樣的地方
有了下面的爭論:
王博士: 未來很快進入產(chǎn)品時代,我認(rèn)為茅臺永遠(yuǎn)是茅臺
狼(王中):我不同意您的看法,他們沒有可比性
王博士: 將來好的產(chǎn)品是不需要營銷的
狼(王中):那恐怕需要一個漫長的時間,目前營銷還是很重要的
王博士: 山東的秦池酒靠廣告吹起來,但很快就倒了,他們的酒不行的
狼(王中):秦池酒不是營銷本身的問題,是后期管理沒跟上,加上企業(yè)戰(zhàn)
略眼光缺失。
王博士: 茅臺酒永遠(yuǎn)是茅臺酒,不需要做廣告也可以暢銷
狼(王中):茅臺酒的發(fā)展歷經(jīng)了百年才有今天的輝煌。而且有很多人為的
故事:長征的時候用他來給戰(zhàn)士傷口消毒,茅臺被認(rèn)定為國賓
招待酒。老革命家和它的歷史情結(jié)等原因。而且,因為營銷手
段落后,導(dǎo)致銷售已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后與五糧液。而湖南的酒鬼酒由
于策略得當(dāng),很快就成為市場高端產(chǎn)品暢銷貨。
王博士: 未來,很快飼料的推廣不需要業(yè)務(wù)員了...........
.........................爭論沒有結(jié)果,技術(shù)和營銷爭論了許多年了。
我在蘇北某小酒廠做咨詢的時候,私下做了個小動作。我用一瓶茅臺酒換成
一個普通的瓶子里。
在酒桌上,
我問:這瓶酒口味如何?
回答:還湊合,能喝
我問:這瓶酒不知道多少錢
回答:估計40元吧
我問:如果我們把他賣200多,能好賣嗎?
回答:估計沒有幾個人買
我問:那把這個酒裝茅臺瓶子里賣呢
回答:可以賣茅臺的價格
我說:這就是茅臺,我家里就剩這一瓶了,灌在這個瓶子里,考驗?zāi)銈兊钠?/font>
鑒能力,沒想到大家沒喝出來。
回答:是沒想到
我說:那這個就本身的產(chǎn)品價值多少?
回答:.........無言中..............
個人觀點:好的產(chǎn)品更需要好的推廣,其實可口可樂是很平常的東西,沒有
多少科技含量,但是它卻走進了100多個國家的市場。其中有多少的營銷故事
啊.........
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[ 本帖最后由 龍城狼與羊 于 2007-12-8 19:14 編輯 ] |
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