科學(xué)用藥保證水產(chǎn)養(yǎng)殖成功
目前水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害種類多達(dá)200種,淡水養(yǎng)殖發(fā)病率在10%以上,海水養(yǎng)殖發(fā)病率更高,特別是對(duì)蝦養(yǎng)殖,發(fā)病率超過(guò)60%。同時(shí),病害防治的手段和使用的藥物更是五花八門。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖中,使用的藥品已達(dá)300余種,實(shí)際上幾乎所有人用和獸用的抗菌藥品都在養(yǎng)殖中使用,有的甚至使用氯霉素類、孔雀石綠、呋喃類等國(guó)內(nèi)外已禁止使用的抗菌藥品。從親體暫養(yǎng)開(kāi)始,使用各種抗菌藥和消毒劑已成為育苗和養(yǎng)成的必要程序,藥物在生物體內(nèi)大量積累,嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的健康,并使病菌產(chǎn)生耐藥性,又加大了病害防治的難度。為此,有關(guān)部門主動(dòng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌,制定了新的禁用藥目錄和水產(chǎn)品藥殘標(biāo)準(zhǔn),然而卻并未引起人們像對(duì)待其它食品安全那樣的廣泛關(guān)注。
如何科學(xué)合理的在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用藥物,專家建議從以下幾點(diǎn)入手。
一、注意用藥的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。首先要對(duì)池塘的生態(tài)條件、水質(zhì)情況、魚體狀況和藥物的作用,有充分的了解,然后進(jìn)行綜合分析,得出正確的治療方案和用藥方法,避免亂用魚藥,切不能身邊有什么藥,就用什么藥,圖省事方便。對(duì)于已發(fā)病的池塘,弄清原因后,應(yīng)及時(shí)用藥,切莫拖延時(shí)間。只有在早期病魚雖食欲下降,但還能攝食藥餌的情況下,藥物才會(huì)發(fā)揮治療作用,再加上外用藥物對(duì)池塘的消毒作用,疾病才能被控制。
二、在綜合治療時(shí)注意藥物的拮抗性和協(xié)助性。水產(chǎn)養(yǎng)殖中,絕大多數(shù)的外用藥多少都會(huì)受到水質(zhì)影響。在多種藥物綜合治療時(shí),互相之間影響尤為明顯。如常用的生石灰,它不僅與硫酸銅、漂白粉和富氯有拮抗作用,而且也受水中磷或氨氮的影響,同樣磷或氨氮也受生石灰作用而影響肥效,因此在生產(chǎn)使用時(shí)應(yīng)錯(cuò)開(kāi)5-7天左右時(shí)間。
三、注意用藥的可靠性和安全性。目前水產(chǎn)藥物的生產(chǎn)管理還不完善,對(duì)所生產(chǎn)的水產(chǎn)藥物在檢測(cè)可靠性手段方面也不先進(jìn),然而水產(chǎn)新藥品種遞增速度卻很驚人。對(duì)諸多的新藥,用戶使用前,如條件允許,先做一下藥物試驗(yàn)是很必要的,通過(guò)試驗(yàn),就可防止劣質(zhì)藥物直接用于生產(chǎn)所造成的危害。對(duì)那些劑量要求很嚴(yán)格的藥物,如漂白粉,在生產(chǎn)使用時(shí),只要誤差百萬(wàn)分之一的濃度,就可引起死魚現(xiàn)象,應(yīng)引起足夠的重視。 |
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