飼料廠生產(chǎn)安排問題研究與解決辦法的探討

qingfeng77121 · 發(fā)表于 2007-12-13 21:22:24

**飼料廠生產(chǎn)安排問題研究與解決辦法的探討

數(shù)據(jù)來源：

數(shù)據(jù)期間：

數(shù)據(jù)內(nèi)容：每日生產(chǎn)安排統(tǒng)計表（噸：取整、次數(shù)），附后。

宗旨、目的

通過對比分析生產(chǎn)安排數(shù)據(jù)，查看生產(chǎn)安排的的狀況，以期發(fā)現(xiàn)一些可改進的地方。

判斷標準、依據(jù)：（生產(chǎn)計劃安排的有效性和合理性）

（1）
每日生產(chǎn)的品種數(shù)量盡量地少；（高效、省費）

（2）
庫存數(shù)量盡量地少。（高效、節(jié)約）

對比項目數(shù)據(jù)

對比項目	**	**	**	**
品種總數(shù)	34	40	42	24
日產(chǎn)最少品種數(shù)	6	5	3	2
日產(chǎn)最多品種數(shù)	23	11	16	13
日最少品種產(chǎn)量	1	4	1	1
日最多品種產(chǎn)量	35	80	36	80
累計最少品種產(chǎn)量	3	4	1	1
累計最多品種產(chǎn)量	295	610	114	710
最少日均品種產(chǎn)量	8	14	4	4
最多日均品種產(chǎn)量	17	33	13	42
最少品種生產(chǎn)次數(shù)	2	1	1	1
最多品種生產(chǎn)次數(shù)	11	10	10	11
最少品種平均產(chǎn)量	1	1	1	1
最多品種平均產(chǎn)量	27	61	22	65
最少日產(chǎn)量	80	80	14	9
最多日產(chǎn)量	304	214	125	178
兩天生產(chǎn)同品種的次數(shù) 最低累計產(chǎn)量最多累計產(chǎn)量	23 2 50	6 18 100	14 4 33	10 5 120
三天生產(chǎn)同品種的次數(shù) （連續(xù)）最低累計產(chǎn)量最多累計產(chǎn)量	3 25 65		1 33 33	2 120 200
三天二次生產(chǎn)同品種的次數(shù) (不連續(xù)) 最低累計產(chǎn)量最多累計產(chǎn)量	50 4 65	18 8 140	23 2 35	15 7 140
四天及以上生產(chǎn)同品種的次數(shù) （連續(xù)）最低累計產(chǎn)量最多累計產(chǎn)量	4 36 75		1 37 37

對比項目數(shù)據(jù)分析

首先，上述兩個標準不是相互獨立的，因為，如只要求每日生產(chǎn)的品種少，那么可以在一日內(nèi)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，這樣這種產(chǎn)品的庫存就會增加；如果要庫存數(shù)量少，那么就得生產(chǎn)出來就出庫，為滿足客戶需求，就得經(jīng)常變換生產(chǎn)品種。所以，考慮的出發(fā)點就是盡量將每日生產(chǎn)的品種數(shù)量和庫存數(shù)量都控制在適當?shù)姆秶畠?nèi)。

1. 品種總數(shù)：品種多的公司未必每日生產(chǎn)的品種就多，如考慮其它因素，如包裝袋庫存，則品種多總有不利因素。

2. 日產(chǎn)最少品種數(shù)：作為以銷定產(chǎn)的的飼料生產(chǎn)，如果銷售的少，生產(chǎn)也也會少，對此，還需要考察產(chǎn)量。

3. 日產(chǎn)最多品種數(shù)：每日生產(chǎn)的品種多，生產(chǎn)調(diào)整的次數(shù)也會多，就會影響機械使用和總的產(chǎn)量。在雙班滿負荷生產(chǎn)時，根據(jù)實際情況，可將日生產(chǎn)品種數(shù)控制在6個左右，不要多于8個品種。

4. 日最少品種產(chǎn)量：單個品種產(chǎn)量少對生產(chǎn)安排的不利影響是比較顯著的。

5. 日最多品種產(chǎn)量：單個品種一次生產(chǎn)量多，會提高效率和節(jié)省費用。

6. 累計最少品種產(chǎn)量：單個品種在此期間產(chǎn)量少，則是該產(chǎn)品銷售的少。

7. 累計最多品種產(chǎn)量：銷量多、產(chǎn)量也多。

8. 最少日均品種產(chǎn)量：要么品種多、要么銷量少，均不好。

9. 最多日均品種銷量：最好是品種不多、銷量多。

10. 最少品種生產(chǎn)次數(shù)：21天內(nèi)某個產(chǎn)品生產(chǎn)的次數(shù)最少，一般情況，該產(chǎn)品的市場需求也較少。

11. 最多品種生產(chǎn)次數(shù)：較好的情況是，單品種每日達到一定產(chǎn)量（如4個小時產(chǎn)量），如果產(chǎn)量不大，連續(xù)生產(chǎn)次數(shù)較多，則需要改進生產(chǎn)安排。

12. 最少品種平均產(chǎn)量：產(chǎn)量少、生產(chǎn)次數(shù)多，則要改進。

13. 最多品種平均產(chǎn)量：每日生產(chǎn)的量多，生產(chǎn)次數(shù)少，比較好，如果生產(chǎn)次數(shù)較多，則該產(chǎn)品的銷量很大。

14. 最少日產(chǎn)量：當日生產(chǎn)好安排、但不要品種多

15. 最多日產(chǎn)量：產(chǎn)量大，品種一般不多

16. 連續(xù)生產(chǎn)次數(shù)和數(shù)量：這里考慮的是看2天的生產(chǎn)任務(wù)是否可以合并到一天來生產(chǎn)、3天的任務(wù)能否合并到2天或1天來生產(chǎn)，4天的生產(chǎn)任務(wù)能否合并到2天以內(nèi)來生產(chǎn)等。如果產(chǎn)量少，合并生產(chǎn)應(yīng)是可以的，這樣產(chǎn)生的庫存不會多。通過上表可以看出，濰坊在這方面做的比較好，雖然其產(chǎn)品總數(shù)比較多。

其他一些調(diào)查資料

1. 許多公司的生產(chǎn)安排是由銷售管理人員來做的；

2. 銷售管理人員做的生產(chǎn)安排只包含當天的生產(chǎn)內(nèi)容；

3. 經(jīng)銷商在各公司的客戶中占較大比例；

4. 要求客戶提前3天定貨難以實現(xiàn)；

5. 部分客戶直接向業(yè)務(wù)員定貨，業(yè)務(wù)員沒有及時將定貨信息報給銷管；

6. 大部分客戶已習(xí)慣并傾向于要求提當天或前一天生產(chǎn)的貨。

反映出的一些問題

1. 有一些工作日生產(chǎn)品種較多；

2. 有一些品種在一段時期內(nèi)的生產(chǎn)次數(shù)較少；

3. 有一些品種的平均生產(chǎn)數(shù)量較少；

4. 一些產(chǎn)品的產(chǎn)量較少；

5. 一些產(chǎn)品連續(xù)生產(chǎn)或間隔1日生產(chǎn)，但總產(chǎn)量較少；

6. 總的生產(chǎn)次數(shù)較多。

所導(dǎo)致的后果

1. 出現(xiàn)上述問題

2. 生產(chǎn)工時較長

3. 制造費用較高

4. 出現(xiàn)應(yīng)急生產(chǎn)、客戶等貨

5. 旺季時，設(shè)備得不到及時保養(yǎng)和檢修

原因分析

1. 生產(chǎn)安排缺乏足夠依據(jù)和支持；

2. 生產(chǎn)安排只是當天的；

3. 銷售管理人員做生產(chǎn)安排；

4. 客戶沒有提前（適當時間）定貨；

5. 生產(chǎn)安排依賴于個人的技能和投入。

解決辦法的探討

1. 確定從客戶管理、客戶定貨、制定銷售計劃、制定生產(chǎn)計劃，制定原料需求計劃、制定采購計劃、一直到供應(yīng)商管理的一個完整的業(yè)務(wù)操作和管理流程，明確客戶定單是銷售管理人員制定銷售計劃的唯一依據(jù)。

銷售管理人員根據(jù)定單向生產(chǎn)部門提供銷售（出貨）計劃，該計劃要包括數(shù)天（至少3天）的內(nèi)容，生產(chǎn)部門按銷售（出貨）計劃制定生產(chǎn)計劃，該計劃也應(yīng)包含數(shù)天的內(nèi)容，生產(chǎn)計劃應(yīng)提交給品管部門，以制定原料需求計劃；原料需求計劃也應(yīng)包括數(shù)天的內(nèi)容，原料需求計劃提交原料保管部門，原料保管部門根據(jù)庫存和原料需求計劃，向原料采購部門提出原料采購需求，原料采購部門根據(jù)原料采購需求、供應(yīng)商供貨時間和其他考慮因素來制定原料采購計劃。

2. 對客戶管理、銷售計劃、生產(chǎn)計劃、采購計劃等工作進行分析研究，為做好各項工作提供依據(jù)和支持。

3. 客戶管理是前提，建立健全客戶經(jīng)營狀況檔案數(shù)據(jù)庫，及時掌握客戶情況。

4. 推動客戶定貨有一定的提前期，如提前4天或提前7天。

5. 重視養(yǎng)殖戶（直銷戶）在公司客戶中的地位。

6. 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，減少產(chǎn)品品種，對產(chǎn)量太少的品種適時停止生產(chǎn)；

7. 針對習(xí)慣于并要求提取當日生產(chǎn)貨的客戶，可考慮提前1-2天小生產(chǎn)該品種時一并生產(chǎn)，但不打包,待提貨前，安排打包放標簽。（一般對量不大的情況）

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