原料質(zhì)量控制

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原料質(zhì)量控制

沒有好的原料，再好的飼料配方也不會生產(chǎn)出好的飼料產(chǎn)品，因此把握好原料入廠質(zhì)量關(guān)優(yōu)為重要，一要采購好原料，二要及時檢驗。作好飼料原料質(zhì)量控制應(yīng)從以下幾方面入手：

1、
組建一個飼料化驗室，對購入原料及產(chǎn)品進行化驗分析，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2、
參考國家飼料原料標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本企業(yè)實際情況，制定“本企業(yè)原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”，這是企業(yè)采購和驗收原料的依據(jù)。

3、
設(shè)專職或兼職質(zhì)量檢驗人員，對每一批入廠原料都進行質(zhì)量判定，不合格原料不準(zhǔn)入廠及使用。檢驗人員要公正、認(rèn)真、敢于負(fù)責(zé)，檢驗數(shù)據(jù)要及時反饋給配方師及有關(guān)部門。

4、
明確原料檢驗項目，要進行感官質(zhì)量檢驗（色澤、氣味、質(zhì)地、粒度、味道、雜質(zhì)、是否霉變、有無結(jié)塊、有無蟲害等）；還要進行理化質(zhì)量檢驗（水份、蛋白質(zhì)、粗灰份、鈣、磷、鹽分等含量）；對于魚粉、豆餅、蛋氨酸、賴氨酸等原料，還要借助顯微鏡等設(shè)備進行攙假識別。

5、
制定相應(yīng)的原料檢驗制度及檢驗程序，從原料采購、入廠、儲存、使用各環(huán)節(jié)進行檢測及記錄。

6、
有選擇地定點采購原料，不要采購質(zhì)低價廉的原料。當(dāng)企業(yè)原料供應(yīng)不上，需急于采購時要特別注意飼料原料質(zhì)量。

7、
原料儲存管理：需長期儲存的原料水分不能超標(biāo)；庫房要通風(fēng)陰涼、無雨淋；對庫存原料要定期檢查；庫存原料要有標(biāo)簽，注明飼料品名、購入日期、產(chǎn)地等項目，防止誤用；配好的半成品也要有標(biāo)簽或區(qū)域標(biāo)識；原料庫要實行先進先出；注意防鼠。

馬前卒

想法很好，實施起來看執(zhí)行力．

HPQ

健全制度建設(shè)，細化流程

chengs

堅持執(zhí)行是關(guān)鍵！