配合飼糧時必須掌握的資料 配合飼糧時必須掌握的資料

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配合飼糧時必須掌握的資料 http://www.aweb.com.cn 2007年12月15日08:15

設(shè)計飼料配方必須具備下述幾種資料，才能著手進行計算。 　　1.營養(yǎng)需要標準 　　根據(jù)動物的品種、生產(chǎn)階段選用不同營養(yǎng)需要標準,必須清楚了解標準制定的基礎(chǔ)和條件與要設(shè)計的配方使用條件的差異。盡能可選擇這種差異小的需要標準使用。 　　經(jīng)常注意國內(nèi)外有關(guān)營養(yǎng)需要研究報導(dǎo)。盡可能了解所選“需要標準”有關(guān)數(shù)據(jù)的詳細資料,便于靈活應(yīng)用,最大限度地縮小需要標準與要設(shè)計的配方使用基礎(chǔ)和條件之間的差異。 　　2.飼料營養(yǎng)價值資料 　　第一,一般常用飼料營養(yǎng)成分。注意同一飼料不同來源,其數(shù)據(jù)可能相差20%左右。因此,在選用數(shù)據(jù)前必須作精細論證。盡可能了解所選飼料的一般特性,如地質(zhì)、土壤、生長、加工、貯藏等。在沒有把握選用現(xiàn)有數(shù)據(jù)時，可實測。 　　第二,不同飼料的組合特性。即對飼料之間的相互影響要有清楚估計。采取有效措施,抑制不利的相互作用,突出其有利方面。如豬日糧中的棉餅與亞鐵鹽結(jié)合,可抑制游離棉粉的毒性。若鐵用量超過400ppm,可能引起Ca、P、Zn缺乏。只要合理使用棉籽餅用量與適宜鐵鹽結(jié)合,即可盡消除游離棉粉的影響,避免結(jié)合使用可能造成的不利后果。 　　常用谷類與其副產(chǎn)品配合的豬日糧,總是賴氨酸不足。精氨酸過量。若再加入菜籽餅,這種情況變得更嚴重?？幢?。 　　表1禾本科籽實及其副產(chǎn)品與菜籽餅配合的氨基酸比較 日糧組成 CP(%) LYS (%) Arg(%) 玉米 + 麥麩 + 米糠 9 0.291 0.472 玉米 + 麥麩 + 米糠+ 菜籽餅 (6%) 10.67 0.333 0.548 玉米 + 麥麩 + 米糠+ 菜籽餅 (12%) 12.33 0.373 0.622 豬標準需要 13 0.570 0.160 　　此表說明單一禾本科籽實及其副產(chǎn)品配制的日糧,賴氨酸只能滿足需要的50%左右,而精氨酸過量至少三倍。菜籽餅加到12%,賴氨酸也只能滿足65%左右,然而更加劇了賴氨酸不平衡,使精氨酸超過需要達4倍左右。突出了精氨酸和賴氨酸之間的拮抗作用。 　　類似的組合特性，在配方設(shè)計中必須認真對待，適當處理。 　　第三,設(shè)計者要比較熟悉所用飼料有關(guān)飼料學(xué)方面的全面知識。如前所述外,限定因素,使用范圍,實際營養(yǎng)價值,飼料之間的適宜搭配等都要心中有數(shù)。 　　第四,采用計算機配方。設(shè)計最低飼料成本的配方，必須準確核定飼料價格。 　　3.配方設(shè)計質(zhì)量標準 　　一個配方設(shè)計計算完成,能否投入生產(chǎn),或看配方質(zhì)量如何,必須從以下幾點去衡量: 　　a.該配方產(chǎn)品能否完全預(yù)防動物營養(yǎng)缺乏癥發(fā)生; 　　b.配方設(shè)計的營養(yǎng)需要是否適宜,有無過量情況存在; 　　c.配方組成是否是最適宜,最經(jīng)濟有效的組合; 　　d.配方產(chǎn)品成本是否最適宜或最低,動物生產(chǎn)的單位產(chǎn)品飼料成本多高; 　　e.配方設(shè)計者留給用戶考慮的補充成分是否適宜。 　　4．飼料的價格與成本，在滿足動物營養(yǎng)需要的前提下，應(yīng)選擇質(zhì)優(yōu)價廉的飼料以降低成本。 　　5．飼喂方式、飼糧的類型和預(yù)期采食量。飼糧類型與其組成和養(yǎng)分的含量有關(guān)。即所設(shè)計的配方是全價飼料，還是濃縮飼料等。如果是全價飼料，它是用于限制飼喂還是自由采食？故應(yīng)了解所配飼糧的類型。 　　在設(shè)計配方時，應(yīng)使動物能夠食到所需要的數(shù)量，因為飼糧中各種養(yǎng)分所需濃度取決于采食量。

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