脲醛聚合物的鑒定疑惑

qinqin

今天我自己拿脲醛聚合物作為標(biāo)準(zhǔn)品，添加1：4的用鹽酸加熱，顏色沒有變化；用1g/L的變色酸濃硫酸溶液加熱，加水后確實(shí)能使溶液變紫紅色；在30g的玉米粉中加入0.03克脲醛聚合物，再用1g/L的變色酸濃硫酸溶液處理，可是由于玉米粉遇到濃硫酸就會(huì)碳化，黑糊糊的，根本就檢不出脲醛聚合物；還有我的脲醛聚合物是白色的粉末，鏡檢是很難檢出來的。
        各位仁兄，可否有可行的方法幫我檢出脲醛聚合物。

swyt2007

話說到心坎上，如果是粉末壯的會(huì)加大鏡檢難度，送檢也算是一個(gè)方法吧！

馬前卒

可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來．

hemannish

樣品，加3水，煮沸，再滴鹽酸，變紅，就摻了脲醛聚合物。

激光打印機(jī)

那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面，誰會(huì)加到能量原料里面

qinqin

原帖由 hemannish 于 2008-1-5 13:19 發(fā)表
樣品，加3水，煮沸，再滴鹽酸，變紅，就摻了脲醛聚合物。

鹽酸是沒有作用的，對(duì)于尿醛縮合物！我們的標(biāo)準(zhǔn)樣品就是這樣。不過對(duì)于其他的一些蛋白精就有作用。

qinqin

原帖由 激光打印機(jī) 于 2008-1-5 18:42 發(fā)表
那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面，誰會(huì)加到能量原料里面

我只是拿玉米粉作為一個(gè)干擾因素，看看能不能檢測(cè)出來而已。結(jié)果很難。假如沒有玉米粉干擾，真的就用變色酸濃硫酸溶液可以檢測(cè)出來紫紅色。

qinqin

原帖由 swyt2007 于 2008-1-2 22:47 發(fā)表
話說到心坎上，如果是粉末壯的會(huì)加大鏡檢難度，送檢也算是一個(gè)方法吧！

不能什么東西都送去檢驗(yàn)啊，我們只是將魚粉送樣到廣東省畜牧研究中心檢測(cè)，而且還不是全部都送樣的呢。因?yàn)樗蜆訖z測(cè)，結(jié)果滯后，給生產(chǎn)帶來很大的麻煩。

qinqin

原帖由 馬前卒 于 2008-1-3 08:13 發(fā)表
可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來．

暫時(shí)還沒有想到溶解的辦法，目前只知道濃硫酸可以將它分解，誰還知道什么辦法就看大家發(fā)表了。

yxy0725

原料中摻雜脲醛聚合物的檢測(cè)
目前有些蛋白原料如魚粉、玉米蛋白粉常摻有脲醛聚合物。用凱式定氮法測(cè)其粗蛋白可達(dá)150~180%。我們可通過鏡檢及化學(xué)定性檢測(cè)方法來鑒別蛋白原料是否摻有脲醛聚合物。
脲醛樹脂聚合物在加熱情況下，與濃硫酸發(fā)生反應(yīng)，分解出甲醛與氨。甲醛與變色酸進(jìn)一步發(fā)生反應(yīng)，生成一種蘭紫色絡(luò)合物，淀粉蛋白質(zhì)糖及銨均不干擾此反應(yīng)。
0.1%變色酸配制：稱取0.1g變色酸溶解在100ml的濃硫酸中，保存于棕色滴瓶中。變色酸易光解，不宜久存，宜現(xiàn)配現(xiàn)用。
方法一：將鏡檢出的脲醛聚合物放置于小燒杯或培養(yǎng)皿，滴入0.1%變色酸，微熱，若變成蘭紫色，則證明含有脲醛樹脂聚合物。
方法二：取0.1-0.2g樣品于干燥的50ml燒杯中，加約1ml變色酸，在電爐上小心微熱至剛產(chǎn)生微煙，取下燒杯，加入10ml水，若溶液變成紫色，則樣品中含蛋白精，