請教：新鮮度和蛋白哪個對魚粉的品質影響更大？

小農民 · 發(fā)表于 2008-1-16 03:53:38

國產魚粉，新鮮度能達到100的很少很少啊，甚至連進口魚粉都達不到呢。還有就是國產魚粉的新鮮度在150也正常。不過粗蛋白達到65就可能有問題了！？

站在峰頂 · 發(fā)表于 2008-1-16 07:21:42

我們用的國產魚粉新鮮度相對都會好一些，好的可以達到80以下。

xys123456 · 發(fā)表于 2008-1-16 09:32:02

綜合考慮吧，做乳豬料建議用VBN≤100mg/100g的魚粉，至于其它料150的也可以

mengze1980 · 發(fā)表于 2008-1-16 11:01:05

新鮮度更重要一些.質量更好一點

漫步的小魚 · 發(fā)表于 2008-1-16 18:00:40

選新鮮度好的:xuehu:

甜玉米 · 發(fā)表于 2008-2-24 15:14:38

魚粉我們做乳豬料一般選擇新鮮度在120以下的，做其他料時可放寬到150左右

SNQW2003 · 發(fā)表于 2008-7-16 13:09:28

新鮮度是第一要考慮的指標！

glory143 · 發(fā)表于 2008-7-16 17:40:01

新鮮度也不能光用VBN來評價啊，組胺沒人做嗎？

白冰 · 發(fā)表于 2008-7-17 09:09:13

越新鮮得越好呀，如果放的時間長了，就會有味的，這樣適口性就差了。

fishes · 發(fā)表于 2008-7-17 14:00:06

@@005: :wulai: W@!!!

請教：新鮮度和蛋白哪個對魚粉的品質影響更大？