請教：新鮮度和蛋白哪個對魚粉的品質影響更大？

luozengfu · 發(fā)表于 2008-7-19 15:41:14

組胺也是一個重要的指標

baisuxi198328 · 發(fā)表于 2008-7-31 15:18:56

做豬料，一定要選擇新鮮度好的魚粉

tangym_tzf · 發(fā)表于 2008-7-31 16:26:15

新鮮度高的,氨基酸遭到破壞,那他的氨基酸水平也會有問題的,所以用蛋白和價格或新鮮度不同的來評價,沒有太多的可比性,就像國產和進口一樣.

xiaolanjie123 · 發(fā)表于 2008-7-31 17:13:31

有沒有人測魚粉的真蛋白呢

zhengronghai · 發(fā)表于 2008-7-31 18:07:52

看組胺，優(yōu)先選擇新鮮度好的...

zhangling923 · 發(fā)表于 2008-8-8 11:22:00

FAQ和SD的新鮮度，通常情況下是FAQ得好嗎？請指教！

算你狠 · 發(fā)表于 2008-8-8 12:51:20

樓主要看你們進的是進口魚粉還是國產魚粉，兩者價格有差異。一般進口魚粉的粗蛋白能達到64%以上，新鮮度要求小于等于150mg/100g;如果是國產魚粉粗蛋白有60%新鮮度100mg/100g的話，當然選擇新鮮度低的，一來有價格優(yōu)勢，而且蛋白質利用率高，毒副作用小。

luli129 · 發(fā)表于 2008-8-9 15:07:03

現在國產很少有100的啦,上次我們到貨一批國產魚粉有130左右,我們領導都說挺好啦,哈哈

liangruilan · 發(fā)表于 2008-8-27 17:14:54

還是要看你的魚粉蛋白的級數來定VBN的值的，不能說100就很差:hehe:

linyiwangzhi · 發(fā)表于 2008-8-27 20:14:30

我感覺應該是情況情況而定吧,新鮮度高的可能要好一點