淺談提高奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑

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　近些年來(lái)，我國(guó)奶業(yè)有了大的發(fā)展。為確保今后奶牛業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，必須進(jìn)一步挖掘奶牛場(chǎng)的內(nèi)涵潛力，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。如何提高奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益？談?wù)勎覀兊目捶ǎ?遺傳育種方面 　　充分利用良種公牛的凍精配種。畜牧業(yè)生產(chǎn)也和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣，只要有了良種，即可獲得較多的畜產(chǎn)品，甚至可提高產(chǎn)量10％~20％，或更多。優(yōu)良種公牛的凍精，除具有可長(zhǎng)期保存的優(yōu)點(diǎn)外，還具有影響面大和保證增產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。人們常說“母牛好好一線，公牛好好一片”、“母牛好好一窩，公畜好好一坡”。凍精配種的開展，使“片”與“坡”大得無(wú)邊無(wú)際，可以跨越省界乃至國(guó)界。目前，保證增產(chǎn)方面，各種公牛站飼養(yǎng)的優(yōu)秀種公牛都有后裔測(cè)定成績(jī)。我們可以根據(jù)后裔測(cè)定成績(jī)一產(chǎn)奶量的遺傳傳遞力（ETA），直接預(yù)測(cè)使用某頭優(yōu)秀公牛的增產(chǎn)效果。如黑龍江省家畜繁育指導(dǎo)站飼養(yǎng)的82003號(hào)種公牛產(chǎn)奶量的遺傳傳遞力（ETA）為753千克（為該公牛在產(chǎn)奶量方面的遺傳效應(yīng)值）。有了此值，我們可以預(yù)測(cè)使用這頭公牛其后代增產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。如某場(chǎng)飼養(yǎng)500頭成母牛，全部用82003號(hào)公牛的凍精配種，其增產(chǎn)效益如下： 500頭×753千克×0.9(受胎率為90%) ×0.9(成活率為90%) ×0.5(產(chǎn)1/2母牛)×0.5(選擇反應(yīng)來(lái)自公、母各一半)× 5胎(以每頭母牛利用年限為5胎) 1.8元/每千克牛奶=68.6萬(wàn)元。因此，使用良種公牛凍精配種，是提高奶牛遺傳進(jìn)展的主要措施，是各奶牛場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，必須給予高度重視，絕不可忽視。 飼養(yǎng)管理方面 　　現(xiàn)代化畜牧業(yè)一個(gè)重要標(biāo)志，是以最少的飼料消耗獲得最多的畜牧產(chǎn)品，最大的經(jīng)濟(jì)效益。要保證和提高奶牛群的質(zhì)量，我們進(jìn)去常常是片面地求奶牛數(shù)量，而忽視奶牛質(zhì)量。一提起奶牛生產(chǎn)，總是強(qiáng)調(diào)年末存欄多少，總增多少。結(jié)果是奶牛數(shù)量雖有增加，但是由于飼料消耗大,飼養(yǎng)成本高，導(dǎo)致商品率低，嚴(yán)格地說這是一種資源浪費(fèi)。發(fā)展奶牛生產(chǎn)，當(dāng)然要重視奶牛數(shù)量，尤其是在我國(guó)奶牛業(yè)不夠發(fā)達(dá)，奶牛數(shù)量少的情況下， 要發(fā)展奶牛數(shù)量，更要高度重視奶牛質(zhì)量。數(shù)量必須以一定的質(zhì)量為前提，沒有好的質(zhì)量，數(shù)量往往失去其意義。家畜采食飼料總量和消化率不變時(shí)，維持飼料愈多，生產(chǎn)飼料就愈少，反之，維持飼料愈少，生產(chǎn)飼料就愈多。家畜食入的用以生產(chǎn)奶、肉、蛋、毛等的飼料，這生產(chǎn)飼料。家畜的時(shí)雖然不生產(chǎn)畜產(chǎn)品，它們?nèi)孕枰S持正常生命活動(dòng)，仍需消耗飼料。所以飼養(yǎng)劣質(zhì)奶牛數(shù)量越多。維持生命活動(dòng)的飼料消耗也就越多。因此，減少飼養(yǎng)低產(chǎn)奶牛頭數(shù)量減少維持飼料消耗的關(guān)鍵。尤其是目前飼料費(fèi)用占總成本費(fèi)70％的情況下， 更需給予極大重視。此外，低產(chǎn)牛在人力、畜舍、管理費(fèi)用等方面的消耗幾與高產(chǎn)奶牛相等。一句話，飼養(yǎng)低產(chǎn)奶牛飼料報(bào)酬低，生產(chǎn)成本高，經(jīng)濟(jì)效益差，這是已被實(shí)踐證明的結(jié)論。在飼養(yǎng)管理上，要從當(dāng)前著眼，就是要在現(xiàn)有牛群中嚴(yán)格淘汰低產(chǎn)母牛。凡成年母牛低于成成母牛平均產(chǎn)奶量10％以上或一產(chǎn)母牛低于成年母牛平均產(chǎn)奶量30％以上的都應(yīng)予以淘汰。 繁殖方面 　　奶牛繁殖的好壞，與飼養(yǎng)奶牛的經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。在奶牛繁殖方面，其中最關(guān)鍵的指標(biāo)是產(chǎn)后平均空腹天數(shù)。經(jīng)營(yíng)管理好的奶牛場(chǎng)，奶牛的平均空腹天數(shù)應(yīng)在105天左右，但在多數(shù)奶牛場(chǎng)都達(dá)不到這一指標(biāo)。一般奶牛場(chǎng)奶牛平均空腹天數(shù)都在120~140天左右。我們?nèi)砸阅衬膛?chǎng)飼養(yǎng)500頭成年母牛為例，以每頭成年母牛每日飼養(yǎng)費(fèi)20元計(jì)算，如果這個(gè)奶牛場(chǎng)經(jīng)逐頭計(jì)算，成年母牛平均產(chǎn)后空腹天數(shù)為135天，則每頭成年母牛超出正?？崭固鞌?shù)為30天。因此，只是產(chǎn)后空腹天數(shù)上項(xiàng)1年就要多花費(fèi)30萬(wàn)元（500頭×20元／每頭每天×30天），這僅僅是由于奶?？崭乖斐傻慕?jīng)濟(jì)損失?？梢姡膛５姆敝吃谔岣呓?jīng)濟(jì)效益方面的重要性，以及奶牛場(chǎng)要有技術(shù)過硬、責(zé)任心強(qiáng)的配種員的重要性。各奶牛場(chǎng)要注意淘汰長(zhǎng)期屢配不孕和患慢性疾病的母牛。尤其是要逐頭查清空腹天數(shù)超過140天母牛的空腹原因，對(duì)確實(shí)失去繁殖能力的母牛，要下決心盡早、盡快地予以淘汰，以迅速提高奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。淺談提高奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑

許小紅

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