規(guī)?；i場管理者理念的更新
陳國宇
（天津?qū)毜?a href="http://m.ffers.com.cn/pigs/" target="_blank" class="relatedlink">養(yǎng)豬公司 天津市寶坻區(qū) 301800）
我們養(yǎng)豬的目的是賺錢。怎樣才能賺到錢，則是我們每個管理者必須首先要考慮的問題。賺錢的關(guān)鍵是首先有好的生產(chǎn)成績，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，低成本；其次是營銷。要做好這些，我認(rèn)為現(xiàn)在許多規(guī)?；i場管理者的理念要進(jìn)行改變和更新。只有改變傳統(tǒng)的養(yǎng)豬觀念，才能在復(fù)雜的養(yǎng)豬環(huán)境條件下立于不敗之地，成為一名成功的養(yǎng)豬管理者。筆者通過多年的養(yǎng)豬實踐，提出規(guī)?；i場管理的新理念，這只是我個人的觀點，還需要養(yǎng)豬界的同仁們共同研究和探討。
一、將環(huán)境提升為第一要素
環(huán)境的好與壞，它決定著豬場的成與敗。規(guī)?；B(yǎng)豬場，各類豬群均處于高強(qiáng)度生產(chǎn)狀態(tài)下，環(huán)境條件對其生產(chǎn)力和健康影響極大。
1．環(huán)境是防控疾病的首要因素
(1)豬生長在適宜的環(huán)境下，機(jī)體抵抗力增強(qiáng)，減少疾病的發(fā)生率。
(2)不良的環(huán)境可直接導(dǎo)致疫病的發(fā)生和傳播；不良的環(huán)境應(yīng)激可促使疫病的爆發(fā)。
(3)不良的環(huán)境和應(yīng)激是藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、黃白痢、呼吸系統(tǒng)疾病、寄生蟲等疾病發(fā)生的先決條件。
2．環(huán)境是提高生產(chǎn)成績的關(guān)鍵
(1)在適宜的環(huán)境下，豬才能充分發(fā)揮其遺傳潛力。
(2)在適宜的環(huán)境下，豬的維持需要最少，營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率最高。
(3)在適宜的環(huán)境下，豬的各項生產(chǎn)性能才能正常表現(xiàn)。
(4)不良的環(huán)境嚴(yán)重制約著豬的各項生產(chǎn)性能。
比如，低溫、高濕環(huán)境可加劇豬的冷應(yīng)激，也明顯影響豬的生長發(fā)育和增重，長期生活在高濕環(huán)境中，豬的食欲下降，對
飼料的消化、吸收能力降低，飼
料轉(zhuǎn)化率下降，生長緩慢，增重小。
高溫環(huán)境中，高濕妨礙豬的蒸發(fā)散熱，很易使體內(nèi)積熱過多，體溫升高而
導(dǎo)致熱射病，而低濕又使豬的皮膚和黏膜干裂，引起皮膚和呼吸道疾病。
據(jù)研究，高濕環(huán)境中豬血液中的血紅素減少，飼料利用率和氮沉積能力下
降，豬增重減慢。高濕對豬的繁殖也不利，飼養(yǎng)在潮濕陰暗的環(huán)境中，母豬產(chǎn)
仔數(shù)減少，仔豬斷奶窩重降低。
表1是我公司下屬的一個基地場通過對豬舍環(huán)境的改變，其生產(chǎn)成績有了明顯的提高。通過改造前后生產(chǎn)成績的對比，證明豬舍環(huán)境是提高生產(chǎn)成績的關(guān)鍵。還是配套系，其生產(chǎn)性能都很高，相同的品種各品系間差異不大，如加系、美系、法系、英系、丹系等其生產(chǎn)性能都很接近，只不過是各有不同特點。不要一味地追求從國外引進(jìn)品種，進(jìn)行豬種的炒作，而是要充分利用現(xiàn)有的種豬資
源，通過選種選育，雜交組合培育出適合本場特點的品系。
表1 基地場環(huán)境改變后的生產(chǎn)成績對比
項目 分娩舍 保育舍
21日齡斷奶豬體重 成活率（%） 63日齡斷奶豬體重 成活率（%）
改造前 6.86 95.9 24.5 96.2
改造后 7.65 98.6 31.8 99.0
二、將豬種退居二線
我國現(xiàn)在引進(jìn)的品種無論是原種還是配套系其生產(chǎn)性能都很高，相同的品種各品系間差異不大，如：加系、美系、法系、英系、丹系等其生產(chǎn)性能都很接近，只不過是各有不同特點。不要一味地追求從國外引進(jìn)品種，進(jìn)行種豬的炒作。而是要充分利用現(xiàn)有的種豬資源，通過選種選育，雜交組合培育出適合本場特點的品系。
三、樹立營養(yǎng)平衡的高檔飼料是最好的藥物的觀點
營養(yǎng)平衡的高檔飼料，不僅是生長所需，而且對免疫系統(tǒng)發(fā)育也有重要作用，可提高對疾病的抵抗力，所以說是最好的藥物。
母豬的營養(yǎng)決定著仔豬的發(fā)育，確保仔豬在出生后12h內(nèi)吃到盡可能多的初乳。初乳提供保護(hù)能力,防止仔豬感染本場現(xiàn)有的疾病。
斷奶后供給優(yōu)質(zhì)飼料，維生素的營養(yǎng)尤為關(guān)鍵，保育豬死亡率增高，可考慮使用多種維生素制劑，也可添加VE(50~100g\t)，以減少由于斷奶造成的應(yīng)激。
免疫系統(tǒng)的完善需要良好的營養(yǎng)供給，在仔豬飼料配合時添加優(yōu)質(zhì)免疫增強(qiáng)劑，如“抗疫鍵”，可有效提高免疫力。
現(xiàn)在許多豬場疾病的發(fā)生后移到生長育肥階段，是由于前期營養(yǎng)和保健及環(huán)境比較好，而后期環(huán)境和營養(yǎng)較差造成的。
四、將“預(yù)防為主、治療為輔”轉(zhuǎn)變?yōu)椤梆B(yǎng)重于防”
規(guī)?；i場要將工作的重點從以預(yù)防疾病為主，轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)重于防。養(yǎng)不是指單純的飼養(yǎng)，包括環(huán)境、營養(yǎng)和管理。獸醫(yī)的工作重點轉(zhuǎn)到預(yù)防保健上。
1．落實五項有效的管理辦法
(1)全進(jìn)全出是關(guān)鍵。規(guī)模化豬場的生產(chǎn)工藝一定要按全進(jìn)全出進(jìn)行設(shè)計，
全進(jìn)全出生產(chǎn)是豬場防控疾病的最行之有效的辦法。
(2)實施早期斷奶技術(shù)是提高生產(chǎn)成績的主要措施。早期斷奶技術(shù)還可以防止許多疾病通過母豬傳染給仔豬。
(3)盡量減少混養(yǎng)，最好采用原窩轉(zhuǎn)群，減少應(yīng)激。
(4)實行多點式生產(chǎn)。有條件的豬場最好采用三點式生產(chǎn)，分為母豬繁殖區(qū)、仔豬培育區(qū)、生長育肥區(qū)。也可以采用兩點式生產(chǎn)，將母豬繁殖區(qū)和仔豬培育區(qū)合并為一個區(qū)。
(5)采用公母豬分開飼養(yǎng)更有利于飼養(yǎng)管理。
2．合理使用疫苗
(1)不要亂用疫苗。
(2)使用高質(zhì)量(安全性好、免疫效力高)的疫苗。
(3)采用合理的免疫程序。
(4)正確使用疫苗。
(5)對于疫苗免疫效果不好的疫病盡量不要使用疫苗。
(6)作好疫苗免疫后的效果監(jiān)測。
3．疫苗免疫接種要根據(jù)本場豬病的實際情況來確定
(1)豬瘟必須要免疫接種，根據(jù)本場豬的抗體水平來確定合理的免疫程序。
(2)豬氣喘病采用進(jìn)口疫苗免疫效果較好。
(3)豬偽狂犬病要制定凈化方案。
(4)口蹄疫必須要防。
(5)其它疫苗則根據(jù)需要。
4．建立完善的藥物保健預(yù)防和治療方案
(1)合理、規(guī)范用藥，不要濫用藥物。
(2)效果不確實的藥物不要使用。
(3)藥物的選擇和使用應(yīng)由獸醫(yī)負(fù)責(zé)。
(4)藥物的使用應(yīng)從治療用藥轉(zhuǎn)向預(yù)防用藥。
(5)樹立保健觀念，預(yù)防用藥，盡可能地控制細(xì)菌性繼發(fā)感染。
五、樹立科學(xué)的“消毒防疫”理念
1．樹立消毒防疫理念
消毒是預(yù)防和控制疾病最有效的方法，改變“重視治療預(yù)防，輕視消毒”的觀念。消毒對疾病預(yù)防的重要性要占到6分，預(yù)防占3分，治療占1分。
2．建立適合本場的《消毒防疫管理規(guī)范》。
3．建立嚴(yán)格、科學(xué)的消毒防疫制度及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。
4．將忽視消毒防疫的因素觀念徹底清除
(1)不能直接見效。消毒不同于治療藥物，不能立竿見影。
(2)有時不消毒也不生病。這是你運氣好，但終究要生?。灰灿邢疽惨卟☆l繁，有可能是消毒劑質(zhì)量有問題或消毒方法不對。
(3)整體產(chǎn)品質(zhì)量差。大量低價、劣質(zhì)的產(chǎn)品充斥市場，使用戶無從選擇。
(4)節(jié)省費用。表面上節(jié)省了費用，實際上可能要花幾倍或更多的治療費用。真是小事聰明、大事糊涂。
5．管理者要認(rèn)識消毒誤區(qū)，消毒要真正起到作用和效果
誤區(qū)一：未發(fā)生疫病可以不進(jìn)行消毒。
誤區(qū)二：消毒前，環(huán)境不進(jìn)行徹底清除。
誤區(qū)三已經(jīng)消毒的畜禽就不會再發(fā)生傳染病。
誤區(qū)四：日常使用不嚴(yán)格、不規(guī)范等情況及采用廉價低質(zhì)產(chǎn)品：當(dāng)發(fā)生疫
情時，又不計成本超量使用刺激性、毒性很大的產(chǎn)品，使飼養(yǎng)動物造成損害或
中毒，疫情過后，反而造成大量死亡。
誤區(qū)五：消毒劑氣味越濃，消毒效果越好，pH值越高或越低，消毒效果越強(qiáng)。
誤區(qū)六：長期固定使用單方消毒劑。
通過2006年全國大面積的“高熱綜合征”的爆發(fā)流行，給許多豬場帶來滅項之災(zāi)，都是由于管理失誤造成的。所以我深感規(guī)?；i場管理者的理念急需改進(jìn)更新，個體散養(yǎng)戶更要徹底改變。豬場必須首先要創(chuàng)建良好的環(huán)境、消毒和防疫做到位，再實行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，再嚴(yán)重的“高熱病”等疾病也不會感染我們豬場，這樣才能真正成為一名成功的養(yǎng)豬人。
(作者簡介：陳國宇，天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司養(yǎng)豬分司總經(jīng)理，從事規(guī)?；B(yǎng)豬十多年。)
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發(fā)表于 2008-1-28 21:05:40
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