推出生豬期貨有益于生豬產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展

趙瑞文

[align=left][align=left][font=宋體][size=12pt]    我國是生豬養(yǎng)殖大國，豬肉也 是我國最大的肉類消費品，生豬價格波動頻繁，使整個產(chǎn)業(yè)鏈即生豬生產(chǎn)者、飼料企業(yè)、豬肉加工和流通企業(yè)面臨無法回避的風(fēng)險，養(yǎng)豬企業(yè)和豬農(nóng)因生豬價格波動 帶來的利潤縮水而承受巨大壓力，飼料市場因依托養(yǎng)殖業(yè)也導(dǎo)致運作風(fēng)險加大，肉類加工企業(yè)在利潤壓縮下也不得不把漲價因素轉(zhuǎn)嫁到消費群體上。同時，生豬價格 的劇烈波動更嚴(yán)重制約了我國生豬的規(guī)?；c標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及豬肉深加工產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。

　　如何把養(yǎng)豬風(fēng)險降到最低？何時國內(nèi)的養(yǎng)殖、飼料、食品等行業(yè)能有一個穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境和利潤？生豬期貨的上市將是解決上述問題的有效途徑。

　　生豬期貨的推出有益于生豬養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定和規(guī)模化發(fā)展

　 　生豬價格波動具有周期性特點，市場形勢好、養(yǎng)豬效益高的時候，養(yǎng)殖戶就蜂擁而上，使養(yǎng)殖規(guī)?？焖倥蛎?。而養(yǎng)豬效益下滑時又一哄而散，空欄罷養(yǎng)。這是因為 現(xiàn)貨價格對供求的引導(dǎo)具有滯后性，養(yǎng)殖戶無法對市場做出正確的預(yù)期，生豬價格周期性波動是生豬現(xiàn)貨市場自身無法克服的缺陷。期貨具有發(fā)現(xiàn)價格、規(guī)避風(fēng)險的 功能，發(fā)揮生豬期貨的此種功能，可以幫助生豬養(yǎng)殖者通過期貨交易行情，及時了解未來的生豬市場價格走勢，合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)周期，從而降低生產(chǎn)經(jīng)營的 盲目性。引入生豬期貨交易后，養(yǎng)殖戶可以利用期貨市場鎖定養(yǎng)豬利潤，防止價格大幅波動對養(yǎng)豬利潤造成不利影響，這樣才能夠保證養(yǎng)殖戶有合理穩(wěn)定的養(yǎng)殖利 潤，真正提高他們的養(yǎng)殖積極性，使得市場上的生豬得到長期穩(wěn)定的供應(yīng)。

　　另外，從整體來看，我國生豬養(yǎng)殖的集中度并不高，散養(yǎng)模式長期 占主導(dǎo)地位，規(guī)?；B(yǎng)殖水平較低。部分原因是由于農(nóng)民增收渠道多元化，而養(yǎng)豬利潤不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶不愿意擴大產(chǎn)業(yè)或無經(jīng)濟能力擴大。生豬期貨的上市將促使生 豬養(yǎng)殖方式由散養(yǎng)和小規(guī)模養(yǎng)殖向大規(guī)?；l(fā)展。一些大集團已開始行動，如中糧集團擬籌資97億元，在湖北建設(shè)50萬頭種豬養(yǎng)殖基地，生豬健康養(yǎng)殖和加工分 別達(dá)到每年1000萬頭，配套建設(shè)育種、疾控和食品研發(fā)三個中心，帶動中國生豬產(chǎn)業(yè)趕超世界先進(jìn)水平。該項目也將使湖北成為全國最大、具有世界先進(jìn)水平的 生豬現(xiàn)代健康養(yǎng)殖基地。

　　生豬期貨的推出有益于飼料企業(yè)的發(fā)展

　　1985年生豬價格放開后，生豬價格波動劇烈，近年 來波動周期明顯縮短，一般周期為2年~3年，有時甚至一年，這一狀況既不利于養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，也影響到與養(yǎng)殖業(yè)關(guān)系密切的飼料業(yè)的發(fā)展。這幾年更由于疫 情、原料價格等因素的影響，國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)連受重創(chuàng)，約有5000家中小型飼料企業(yè)因微利或虧損已停產(chǎn)。目前，在國家鼓勵生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀下，根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新 調(diào)查顯示，國內(nèi)生豬生產(chǎn)正在恢復(fù)，生豬存欄率上升，養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)回暖，預(yù)期對飼料的需求也將增加。而生豬期貨上市后，會使生豬飼養(yǎng)處于穩(wěn)定并可鎖定利潤，飼 料企業(yè)也可借此生豬養(yǎng)殖春風(fēng)得已發(fā)展，并可根據(jù)期貨市場行情來做出預(yù)期判斷，調(diào)整生產(chǎn)力度。而且，一些有能力的大飼料企業(yè)由于具有規(guī)模優(yōu)勢和資本實力，也 在向下游種豬培育、養(yǎng)殖和加工滲透，如作為國內(nèi)最大的豬飼料生產(chǎn)企業(yè)新希望集團計劃在全國范圍內(nèi)建立一個涵蓋飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰、深加工、銷售一體的 養(yǎng)豬體系。

　　生豬期貨的推出有益于肉類加工、貿(mào)易企業(yè)的發(fā)展

　　生豬價格由于養(yǎng)殖分散，缺乏相應(yīng)的價格發(fā)現(xiàn)機制，價格 往往大起大落，這極為不利于生豬加工企業(yè)的生產(chǎn)。推出生豬期貨，可為相關(guān)企業(yè)提供價格風(fēng)險管理工具，豬肉加工商、貿(mào)易商通過開展套期保值業(yè)務(wù)可以提前鎖定 其銷售或采購價格，有效應(yīng)對市場化條件下豬肉價格波動，回避豬肉價格變動所帶來的風(fēng)險，保證企業(yè)收益的穩(wěn)定。

　　近年來，我國生豬屠宰深 加工業(yè)發(fā)展迅速，雙匯、雨潤、金鑼等大型屠宰加工企業(yè)紛紛擴大規(guī)模，投建新廠，不僅屠宰深加工能力增強，而且生豬屠宰、冷凍冷藏及檢驗技術(shù)也進(jìn)步較快。但 是，我國屠宰及肉制品行業(yè)集中度低，有較大的整合空間。我國豬肉加工企業(yè)雙匯發(fā)展、大眾食品（金鑼）、雨潤食品的加工能力占規(guī)模以上企業(yè)加工能力不足 10%，而美國豬肉三強企業(yè)的加工能力占全國的50%以上，2005年，雙匯、金鑼、雨潤等3家行業(yè)龍頭企業(yè)屠宰生豬占我國生豬屠宰總量的4%不到，而美 國前三家肉類加工企業(yè)總體市場份額已超過65%。我國的生豬屠宰加工業(yè)急需進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整、資源整合。而且，在生產(chǎn)分散、[/size][/font][/align][/align]
  [align=left][align=left][font=宋體][size=12pt]現(xiàn)貨市場不統(tǒng)一的情況下，生豬期貨 并不能充分發(fā)揮發(fā)現(xiàn)價格的功能，只有通過資源整合，擴大規(guī)模才能更好地發(fā)揮生豬期貨的作用。

　　貿(mào)易企業(yè)也在向多元化發(fā)展，如河南糧油食 品進(jìn)出口集團有限責(zé)任公司是河南省規(guī)模最大、實力最強的外經(jīng)貿(mào)企業(yè)之一，進(jìn)出口總額連年居河南首位，是河南供港活豬唯一的業(yè)務(wù)主管單位。公司根據(jù)市場需 求，發(fā)揮整體經(jīng)濟與技術(shù)優(yōu)勢，建立起集團自己的生豬養(yǎng)殖基地，帶動生豬、飼料、機械、屠宰加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展。生豬期貨的推出，使這類企業(yè)可以通過 期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)機制和套期保值鎖定遠(yuǎn)期價格，還將有助于形成全國性的生豬價格，通過高效率的期貨機制迅速傳導(dǎo)到全球各地，增強我國企業(yè)在國際生豬貿(mào)易 中的“話語權(quán)”。[/size][/font][/align][/align]

寧衡

有可操作性嗎？:)3::sdsd: