面粉的粗灰分為什么那高??！

fuxchina2006 · 發(fā)表于 2008-2-29 02:10:48

剛到北方市場(chǎng)，從河北進(jìn)了很多的面粉，在進(jìn)行化驗(yàn)時(shí)，粗灰分超標(biāo)是比較常見(jiàn)的，更有甚者灰分高到10%以上，真不知道他們都摻了些什么？？還是加工工藝的原因，不知道北方的各位朋友是否也有同感！

zmyqhdcl · 發(fā)表于 2008-2-29 07:27:06

直接不要用了，摻假是顯而易見(jiàn)的

xys123456 · 發(fā)表于 2008-2-29 09:39:13

次粉的灰分一般3以?xún)?nèi),更別說(shuō)面粉了

波縱天下 · 發(fā)表于 2008-2-29 09:53:05

不是吧,面粉的粗灰份還10%,我聽(tīng)了都怕了,直接叫它拉回家啊,我次粉都不讓超3%,要不也得回家

xishuanhu · 發(fā)表于 2008-2-29 11:50:33

再測(cè)一下鈣的含量,應(yīng)該是里面加石粉了

碧海藍(lán)天 · 發(fā)表于 2008-2-29 11:55:55

我見(jiàn)過(guò)一回，摻假次粉就是灰分10%左右，把貨給扣下了，貨主一直沒(méi)有敢露面。:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

any_wyb · 發(fā)表于 2008-2-29 12:33:05

摻石粉了，或者是滑石粉

ltzhl · 發(fā)表于 2008-2-29 12:52:32

河北的面粉摻石粉是很正常的，如果你家里買(mǎi)了面粉，生產(chǎn)廠家要是河北就不用補(bǔ)鈣了

fuxchina2006 · 發(fā)表于 2008-2-29 13:19:29

那個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商現(xiàn)在不敢再向溫暖供貨，因?yàn)閳?jiān)決不收他的。這又何必啊，斷了自己的財(cái)路！

niuxq · 發(fā)表于 2008-2-29 15:22:54

肯定是摻假了，正常的不會(huì)有那么高的。要是是面粉的話，只有1%不到

面粉的粗灰分為什么那高??！