請教毛老師：奶牛料中尿素您一般用多少，用多少量需要添加尿酶抑制劑！

zinaitao · 發(fā)表于 2008-3-11 10:08:14

尿素在奶牛料中使用比較普遍，但是添加劑量各不相同，千差萬別！

shuqimu · 發(fā)表于 2008-3-11 21:18:41

雙馬冒氣魚(19002756) 21:11:45 尿素＆炭水化合物要一致，尿素產(chǎn)生的Nh3＆CHO產(chǎn)生的酸組成蛋白，

當(dāng)然(632905501) 21:13:59 具體比例上您有沒有一個可行性的比例，比如說喂全株青貯玉米需要施加多少尿素呢

雙馬冒氣魚(19002756) 21:14:18 主要是和cho有關(guān)

雙馬冒氣魚(19002756) 21:14:42 因?yàn)槎叩慕到猱a(chǎn)物可以中和，

雙馬冒氣魚(19002756) 21:15:03 如果尿素產(chǎn)生的nh3不能中和，就會中毒

雙馬冒氣魚(19002756) 21:15:09 一般不要超過2％

雙馬冒氣魚(19002756) 21:15:22 這個要有一定技術(shù)，循序漸進(jìn)，

雙馬冒氣魚(19002756) 21:15:31 不能貪多，造成損失

雙馬冒氣魚(19002756) 21:16:34 可以使用一些尿素聚合物，這種東西降解比較慢，不容易中毒

脲酶抑制劑在反芻動物飼養(yǎng)中的應(yīng)用

1、尿素在飼料中的使用和存在的問題
??牛羊等反芻動物有獨(dú)特的消化系統(tǒng)，能充分利用青綠飼料、農(nóng)副產(chǎn)品等飼料來生產(chǎn)肉、奶畜產(chǎn)品而日益受到畜牧業(yè)的重視。但這些非常規(guī)飼料資源營養(yǎng)上不平衡，造成我國反芻動物的生產(chǎn)發(fā)展緩慢，以粗飼料為主的日糧滿足了家畜的能量需要，但蛋白質(zhì)需要量不足。目前，普遍采用尿素作為非氮白蛋添加在反芻動物飼料之中，因?yàn)榉雌c家畜瘤胃能產(chǎn)生很強(qiáng)的尿酶，尿素進(jìn)入后很快地被尿酶水解，產(chǎn)生氨和二氧化碳，氨在瘤胃微生物的作用下生成微生物蛋白而被動物消化吸收。所以，在反芻動物飼養(yǎng)中，大力推廣應(yīng)用尿素是一條緩解蛋白飼料緊缺價高的有效途徑。
??但是在反芻動物飼料中單純添加尿素卻存在著很大的問題。由于瘤胃內(nèi)控制尿素分解速度的脲酶活性過高，導(dǎo)致了瘤胃微生物分解尿素的速度比利用速度快4倍，產(chǎn)生的大量氨不能被利用，并通過腸壁進(jìn)入血液，使血液中酸堿平衡發(fā)生變化，神經(jīng)系統(tǒng)受影響，易造成家畜的氨中毒，嚴(yán)重時會死亡，尤其是食入尿素后不能立即飲水，以防止加快尿素分解速度時更易中毒。所以，尿素的利用效率只有60%，遠(yuǎn)低于豆餅的90%，較低的利用率和可能的中毒危險等因素都影響了尿素飼料的應(yīng)用。
2、脲酶抑制劑的作用及應(yīng)用
??如何降低脲酶活性，控制尿素速度，是避免反芻動物氨中毒和提高尿素利用率的重要措施。脲酶抑制劑是降低脲酶活性的專用物質(zhì)，可抑制反芻動物瘤胃微生物脲酶活性，減慢氨氮釋放速度，使瘤胃微生物有平衡的氨氮供應(yīng)，從而提高反芻動物對氨的利用率，避免氨中毒，增加微生物蛋白質(zhì)的合成量，使反芻動物對氨的利用率提高，在降低日糧中蛋白質(zhì)水平，節(jié)約蛋白質(zhì)飼料的同時，增加了肉、奶的產(chǎn)量。脲酶抑制劑即降低了飼養(yǎng)成本，又增加了經(jīng)濟(jì)效益，是反芻動物一種理想的飼料添加劑。
??脲酶抑制劑的推廣應(yīng)用己被列為國家農(nóng)業(yè)部和國家科技部的推廣項(xiàng)目，成為跨世紀(jì)新技術(shù)的重點(diǎn)工程之一。脲酶抑制劑的開發(fā)使用將對我國高效農(nóng)業(yè)提供新的技術(shù)保證，對于調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展草食家畜養(yǎng)殖具有重要意義。
3、脲酶抑制劑——乙酰氧肟酸
??能夠抑制脲酶活性的物質(zhì)有多種，目前國際飼料工業(yè)上使用較多和我國己批準(zhǔn)的是乙酰氧肟酸（見農(nóng)業(yè)部1999年第105號公告《允許使用的飼料添加劑品種目錄》及《瘤胃微生物脲酶抑制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》）。乙酰氧肟酸（英文Acetohydroxamic acid，縮寫AHA）是由化學(xué)合成法制得的白色固體物質(zhì)，熔點(diǎn)89～92℃，水溶液呈微弱酸性，易吸潮、遇光易變色，易溶于水、乙醇、乙醚等，乙酰氧肟酸脲酶抑制劑飼料添加劑為有機(jī)酸化合物，通過毒性試驗(yàn)證明該產(chǎn)品在家畜體內(nèi)及牛奶內(nèi)沒有殘留，對家畜及人體均無毒、無副作用，符合食品和飼料安全要求。
??乙酰氧肟酸作為脲酶抑制劑使用的推薦用量一般為：奶牛、肉牛25mg/kg，肉羊30mg/kg。按照對不同反芻動物的用量，將乙酰氧肟酸用載體均勻稀釋，可配制成為預(yù)混料、濃縮料或配合飼料，然后使用。
4、乙酰氧肟酸的使用效果
? 乙酰氧肟酸脲酶抑制劑在反芻動物飼料中的功用至少有如下幾方面：
⑴控制脲酶活性，提高尿素利用率16.7%，增加瘤胃微生物蛋白質(zhì)25%。若一頭奶牛飼喂150克尿素，在瘤胃內(nèi)分解放出的氨，67%合?成微生物蛋白質(zhì)，約289克，剩余27.6克進(jìn)入肝臟合成約49.5克尿?素，隨尿排出體外；當(dāng)用脲酶抑制劑控制脲酶活性時，可使氨的利?用率提高16.7%，即多利用25克尿素，多合成72克瘤胃微生物蛋白質(zhì)，增加25%，使尿液中尿素排泄量從49.5克減少24.5克，降低49.5%。
⑵節(jié)約蛋白質(zhì)飼料，降低飼料成本。首先添加尿素可頂替部分價格昂貴的餅粕類蛋白飼料，即節(jié)省了蛋白質(zhì)飼料，又降低飼料成本；即使日糧中不含尿素，使用脲酶抑制劑，同樣具有增加微生物蛋白質(zhì)合成成，節(jié)約蛋白質(zhì)飼料的效果。
⑶避免氨中毒或氨應(yīng)激。牛羊尿素中毒是飼喂含尿素日糧常見現(xiàn)象，單純或直接使用尿素，即不安全也不方便，飼喂尿素后不僅飲水要受到嚴(yán)格限制，而且還要禁喂黃豆、黑豆、豆餅、南瓜、刺槐葉、紫穗槐葉、紅三葉等許多飼料，因?yàn)檫@些飼料中都含有脲酶，會進(jìn)一步加快尿素的分解，而增加牛羊中毒的危險。
⑷增加肉、奶產(chǎn)量。在反芻動物飼料中使用脲酶抑制劑，不僅可以提高高尿素和飼料的利用率，降低成本，而且由于避免了氨中毒或氨應(yīng)激，使動物保持生理平衡，健壯生長，從而可以提高牛羊的肉、奶產(chǎn)量。從大量實(shí)踐結(jié)果得出，可以增加奶牛產(chǎn)奶量15.05%、肉牛增重18.7%，即使在炎熱夏季持續(xù)高溫高濕的情況下，仍能使投入產(chǎn)出比達(dá)到1：2.7～5.4。
⑸減少環(huán)境污染。畜禽排出的糞、尿、臭氣和廢水等造成的環(huán)境污染，對動物和人類健康構(gòu)成的危害正在引起人們的極大關(guān)注。反芻?動物飼料中使用脲酶抑制劑可以使環(huán)境污染程度降低51.4%。
乙酰氧肟酸（Acetohydroxamic acid，縮寫AHA，CAS號646-88-3，分子式：C2H5NO2），產(chǎn)品質(zhì)量參照農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)際大大優(yōu)于其指標(biāo)，外觀白色或淡黃色結(jié)晶粉末、乙酰氧肟酸含量≥80%、酸度3～6 、干燥失重≤5%，灼燒殘?jiān)?%、熔點(diǎn)88～92℃；產(chǎn)品包裝：10±0.1 kg/紙桶或25±0.1 kg/紙桶，內(nèi)襯聚乙烯袋，或根據(jù)用戶需求商定。產(chǎn)品主要用途是在飼料行業(yè)作為瘤胃微生物脲酶抑制劑，用于反芻動物飼料添加劑，另外在在醫(yī)藥上為脲酶競爭性抑制劑，商品名稱為菌石通，在冶金行業(yè)作為螯合劑、萃取劑，用于金屬離子的提取和鑒定等。
作者：
編輯：周旭東 (工程師)

[ 本帖最后由 shuqimu 于 2008-6-13 16:52 編輯 ]

yyt · 發(fā)表于 2008-3-21 20:51:57

尿酶抑制劑早就被證明是偽科學(xué)，你們不要相信，好像英國上世紀(jì)80年代就研究證明無效。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授們也持批評意見，大家不要浪費(fèi)錢了

gbmmr · 發(fā)表于 2008-3-22 04:57:30

很久沒有和反芻動物打交道了，不過個人建議兼聽則明，農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授的觀點(diǎn)多數(shù)可以接受，但不一定都是對的。

關(guān)于脲酶抑制劑，多年前曾做個一段時間的應(yīng)用分析，做個參考吧。

脲酶抑制劑來源于一種農(nóng)業(yè)用地緩釋尿素，是在尿素中添加一種叫做：乙酰氧肟酸的東西，以控制尿素的釋放速度，提高尿素氮的利用率；后來一位姓王的博士（不是王統(tǒng)石）把它用在牛料上面，從實(shí)驗(yàn)報告看獲得了一定的成功；那時我在新疆對此很感興趣，做了相應(yīng)的應(yīng)用或者驗(yàn)證，嚴(yán)格的說，實(shí)驗(yàn)結(jié)果比較粗糙的，通過養(yǎng)戶來體現(xiàn)，但實(shí)際應(yīng)用也沒有看到相應(yīng)的期望，也可以說沒有效果；但也并不想就此否定它的作用，我對當(dāng)時的飼料配方及用戶飼喂情況做了分析，分析結(jié)果認(rèn)為：

新疆本地反芻類動物用蛋白質(zhì)資源廣泛，品質(zhì)好，價格低廉，是很好的蛋白質(zhì)來源，并且更適合反芻動物的消化，在飼料廠家的精料補(bǔ)充料中蛋白質(zhì)資源充足而品質(zhì)優(yōu)良，實(shí)際上不需要無機(jī)氮的來源，比如棉粕、菜粕、葵花籽粕、紅花仔粕、亞麻籽粕等等，添加無機(jī)氮實(shí)際成為一種負(fù)擔(dān)，也是添加脲酶抑制劑無效的原因。

其二：在普遍的，比如奶牛日糧中，以干物質(zhì)計，可以良好發(fā)酵的常規(guī)來源的蛋白質(zhì)占到12%以上時，無機(jī)氮的效果也很有限，脲酶抑制劑主要用來控制尿素的釋放速度，也是脲酶抑制劑效果不佳或沒有效果的主要原因。

因而個人認(rèn)為，在蛋白質(zhì)資源相對缺乏的地區(qū)，使用尿素更多的場合也許是脲酶抑制劑使用的最佳場所。

[ 本帖最后由 gbmmr 于 2008-3-22 04:58 編輯 ]