北京青年報(bào):張鳴 (08/03/15
豬還是很聰明的,不信,自己買個(gè)當(dāng)寵物養(yǎng)養(yǎng)看,只要不老想著吃人家,仔細(xì)觀察一番,絕對(duì)有助于糾正我們?nèi)祟惖淖载?fù)和偏見。
人自從自封為萬物之靈以后,對(duì)于動(dòng)物,不免有許多不那么對(duì)頭的刻板印象。而在這個(gè)世界上,恰好又只有人有運(yùn)用的符號(hào)能力,因此,某些刻板印象就變成了真理,千秋萬代地支配著我們,讓我們看起來其實(shí)很可笑。豬是蠢的,就是這樣一個(gè)流傳萬代的所謂真理。以至于人要想批評(píng)同類比較愚蠢的話,首先想到的比喻,就是豬。
本人也是可笑的人類中的一個(gè),關(guān)于豬的成見,自然一直以為理所當(dāng)然,對(duì)看不順眼的人和豬,都會(huì)情不自禁地奉送兩個(gè)字:蠢豬。直到有一天,我變成了一個(gè)放豬郎,跟豬寶貝們有了切實(shí)而親密的接觸。
我服務(wù)的那個(gè)豬場(chǎng),有點(diǎn)規(guī)模,最多的時(shí)候,有上千頭豬。那個(gè)時(shí)候,每個(gè)豬場(chǎng)都很有自力更生精神,從配種,產(chǎn)仔到育肥甚至選育母豬一條龍,講究個(gè)全套都有,不大有專業(yè)分工的意思,這可能跟當(dāng)時(shí)的政治大氣候有點(diǎn)關(guān)系。因此,我們豬場(chǎng)里有專管配種的公豬,有專門產(chǎn)仔的母豬和專門養(yǎng)來殺了吃的育肥豬,無疑,第三類的數(shù)量最多,壽數(shù)也最短,一般三四個(gè)月就打發(fā)上路,進(jìn)了屠宰場(chǎng)了。
如果一個(gè)路人看過去,數(shù)量眾多的育肥豬的確像是很蠢,每日傻吃乜睡,一副什么都不知道的樣子。但養(yǎng)的人知道,豬的貪睡,其實(shí)很大程度上是人塑造出來的,為的就是讓豬少消耗,多長肉。傻吃乜睡的育肥豬,一樣知道討好養(yǎng)它們的人,利用條件反射訓(xùn)練排便,一點(diǎn)不比其他動(dòng)物更難,包括嬰兒階段的人類。如果有好事者挑出幾個(gè)出類拔萃的,加以訓(xùn)練,估計(jì)狗會(huì)的動(dòng)作,豬們也都會(huì)。
至于有了幾歲年紀(jì)的母豬和公豬,在我看來是相當(dāng)聰明,有的甚至可以說是會(huì)學(xué)習(xí)有謀略,當(dāng)然,是跟人斗智斗勇的謀略。有兩頭母豬,給我的印象很深。豬場(chǎng)的豬很多,多數(shù)都是無名之輩,可是這兩頭豬有名字,一頭叫大花,因?yàn)橐簧砗每吹幕y,看到她,我腦子里總是浮現(xiàn)出《水滸》里描寫小乙哥燕青的文字———一身好花繡。另一頭名叫黃肚皮,因?yàn)樗亩瞧ゎ伾茳S,像秋天的麥秸??吹剿?,我則容易想起《水滸》里叫病關(guān)索的那位,其實(shí)呢,人家倒有幾分像賊頭賊腦的鼓上蚤時(shí)遷。
不過,兩位跟梁山好漢沒有什么關(guān)系,只是聰明一點(diǎn)而已。大花的本事是擅長開門,尤其是精飼料房的門,飼養(yǎng)員一不留神,人家就進(jìn)去叼塊豆餅出來。為了對(duì)付這頭難纏的豬,領(lǐng)導(dǎo)沒少想轍,開始是想辦法別讓她出豬圈里出來,但是沒用,不管你怎么嚴(yán)防死守,人家總能想辦法掙得自由。然后就在飼料房門上加一個(gè)鉤,結(jié)果人家用嘴一挑,就開了。再在鉤子上加個(gè)鎖頭,但是只要你不把鎖給鎖上,人家照樣進(jìn),飼料房每天都要進(jìn)出取料,誰能隨手上鎖呀!怎么辦?最后領(lǐng)導(dǎo)給門上綁上鐵絲,開始兩天,平安無事,天下無賊,可是兩天以后,我眼睜睜地看著大花用長嘴巴咬住鐵絲,左轉(zhuǎn)一下,右擰一下,開了。幸虧人家只能用嘴,如果像人一樣可以用手的話,估計(jì)拿鑰匙開門不在話下。
如果說,大花還只是比較心靈手巧,善于學(xué)習(xí),那么黃肚皮則是老謀深算,狡猾狡猾的。那時(shí)候,我們養(yǎng)豬春秋兩季要放,春天吃嫩草和野菜,秋天則放去收割過的莊稼地里“小秋收”,揀剩下的。這樣做,豬的增肥速度也許會(huì)慢一點(diǎn),但肉質(zhì)絕對(duì)好。春天放豬,沒什么,往往找塊三面環(huán)水的地方,把豬轟進(jìn)去,放豬人堵在口子上就行。秋天比較麻煩,因?yàn)榇蟮厍f稼收割有早有晚,把豬趕進(jìn)收割完的地段,旁邊就是塊沒收的地。剛成熟的莊稼,無論玉米還是大豆,都散發(fā)著濃郁的香味,豬鼻子長,嗅覺奇好,一出豬圈,人家就知道該往哪兒走,但是走到地方,必須把它們?nèi)υ谝咽崭钸^的地段,否則,豬不樂意揀剩,替人類顆粒歸倉,要參加收割,這樣,更高的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)罵的。 |
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。