價值采購，飼料企業(yè)最大的謊言

胡文輝

原帖由 horsegreenhill 于 2008-4-10 10:20 發(fā)表 腳踏實地，做好應(yīng)該做的，可以做夢，但不能靠做夢過日子！

這話總結(jié)的好

胡文輝

采購人員當然需要了解行情。但采購人員了解這個，不是為了預(yù)測行情，而是為了避免采購到超過市場行情的原料。這是個方向問題。 如果采購人員意識不到這一點，只能說~~~~尚需學習提高。

太陽黑子

原帖由 胡文輝 于 2008-4-10 12:51 發(fā)表 談采購就要明白采購是干什么的。采購是干什么的？就是按照技術(shù)部的要求以行情價采購到符合質(zhì)量要求的原料。沒有規(guī)矩難已成方圓，這是老祖宗留下來的話，但在絕大多數(shù)國內(nèi)本土企業(yè)中卻講的是配合和中庸，按規(guī)矩 ...

要是有胡編這樣的技術(shù)部就好了，只是執(zhí)行單位的采購部還要它做什么，合并好了，可以省去很多費用與成本，也是增加企業(yè)利潤的一種方式哦。

嘿嘿，以上純粹是調(diào)侃的。

利潤的最要來源是提高資本的周轉(zhuǎn)效率，這應(yīng)該是沒有人懷疑的。大家爭論的焦點是采購是否有能夠創(chuàng)造利潤？

個人認為是可以的，只是不應(yīng)該作為主要利潤的追求目標，誠然可以在某一段特殊時期可以作為主要利潤點，但也只能夠是一種提高利潤點的手段或者管理模式，而絕對不可以拔高其地位。

個人理解價值采購的含義，可以簡單的從以下兩點說明，還請胡編及其他高手斧正:

一：直白的說就是價格。如果你能夠在市場上采購到比別人低價格的同等質(zhì)量的原料，那絕對是飼料企業(yè)的利潤。方法有很多比如規(guī)?；?，比如行情預(yù)測，等等，現(xiàn)實中可操作的都是一種短期的行為，所以很多企業(yè)都想把這種利潤延長而采取一些措施，比如明知道預(yù)測行情不可能絕對準確，但如果能夠提前半步，或者偶爾提前半步，那將都是企業(yè)利潤的增長，也就實現(xiàn)了采購部的“價值采購”的使命。

二：價格不是價值，價值采購不僅僅只是體現(xiàn)在價格上，更重要的是另外的一種長期行為。比如物流管理，倉儲管理等等，這也是利潤的增長點。我們的眼光不應(yīng)該把“價值采購”局限在“采購交易”這一個簡單的過程上，而應(yīng)該放在整個采購部的工作上。這或許才是“價值采購”的精髓吧！

春天的故事

很好的爭論，其實大家和胡編說的觀點結(jié)合起來就很完善了，我是堅持認為一個出色的采購工作是應(yīng)該要有對行情的預(yù)見分析以及具體操作手法的。原料的替代性選項屬于采購和技術(shù)部分的合作范圍內(nèi)，畢竟技術(shù)部門對新原料的信息了解可能不如一線采購廣。當然規(guī)模采購是不同于價值采購的，但采購規(guī)模有利于提升談價能力。

胡文輝

原帖由 太陽黑子 于 2008-4-11 12:01 發(fā)表 要是有胡編這樣的技術(shù)部就好了，只是執(zhí)行單位的采購部還要它做什么，合并好了，可以省去很多費用與成本，也是增加企業(yè)利潤的一種方式哦。嘿嘿，以上純粹是調(diào)侃的。利潤的最要來源是提高資本的周轉(zhuǎn)效率，這應(yīng)該 ...

你這家伙，執(zhí)行的好與壞，這中間的差別可就大嘍。所謂降低采購成本，這才是著墨點，比如怎樣讓物流成本盡可能低等。預(yù)測行情就不要去想了，偶爾“猜對”還是可能的，長期看均價線不高于市場行情均價就阿彌陀佛了。

 

采購人員當然應(yīng)該精研行情，但目的不是為了猜今后的行情，而是為了保障自己能夠采購到符合企業(yè)質(zhì)量要求并且不高于市場行情價格的原料。

至于黑子說的兩層價值采購的意義，前者是虛無，后者本來就是采購部的基本工作職能。難道非要戴個唬人的新的帽子？難道不說價值采購，這些工作采購部就不用做了？

胡文輝

出色的采購者=巴菲特，飼料企業(yè)可以想自己是或者擁有巴菲特，但想想也就罷了，切不可沉溺于其中，企業(yè)經(jīng)營中還有更多實際的工作要做，那些才是關(guān)系到企業(yè)的成長命脈。

staff

價值采購？聽大家一說，好像是原料期貨嘛。

桐城派

我建議樓主對采購的定義予以明確，不要斷章取義！

這句話的原版是：飼料企業(yè)“生存靠質(zhì)量，發(fā)展靠營銷，賺錢靠采購，提升靠管理”

我贊成10樓的意見，什么是真正的采購？為什么說賺錢靠采購？

賺錢靠采購，不是說一個企業(yè)靠原料價格差獲取利潤，也不是通過原料貿(mào)易獲取利潤，而是通過采購去實現(xiàn)企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略，通過采購去實現(xiàn)企業(yè)的成本戰(zhàn)略，通過采購去實現(xiàn)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略，現(xiàn)在很多飼料企業(yè)是采購部決定產(chǎn)品質(zhì)量而非技術(shù)部！采購部購買劣質(zhì)原料影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，采購部對于原料價格的遲鈍增加了企業(yè)的成本，采購部購買低價格低質(zhì)量原料（美其名曰為公司降低成本！）而斷送了企業(yè)的品牌！

預(yù)測行情是采購部的功能之一，但不是采購的全部功能，甚至說，對生產(chǎn)性企業(yè)而言，采購部的第一要素是確保質(zhì)量，第二要素是規(guī)避風險，即可通過期貨去規(guī)避價格風險而非獲取利潤；（待續(xù)）

 

江燕

企業(yè)發(fā)展了，采購自然做得好。我覺得有道理!一個企業(yè)不是光靠采購來節(jié)省成本的.

太陽黑子

原帖由 桐城派 于 2008-4-12 15:21 發(fā)表 我建議樓主對采購的定義予以明確，不要斷章取義！這句話的原版是：飼料企業(yè)“生存靠質(zhì)量，發(fā)展靠營銷，賺錢靠采購，提升靠管理” 我贊成10樓的意見，什么是真正的采購？為什么說賺錢靠采購？賺錢靠采購，不是說 ...

高手就是高手??！

同樣的意思，但站的高度不一樣，表達出來就是另外一個情景。

強烈支持！