價(jià)值采購，飼料企業(yè)最大的謊言

胡文輝

出色的采購者=巴菲特，飼料企業(yè)可以想自己是或者擁有巴菲特，但想想也就罷了，切不可沉溺于其中，企業(yè)經(jīng)營中還有更多實(shí)際的工作要做，那些才是關(guān)系到企業(yè)的成長命脈。

staff

價(jià)值采購？聽大家一說，好像是原料期貨嘛。

桐城派

我建議樓主對采購的定義予以明確，不要斷章取義！

這句話的原版是：飼料企業(yè)“生存靠質(zhì)量，發(fā)展靠營銷，賺錢靠采購，提升靠管理”

我贊成10樓的意見，什么是真正的采購？為什么說賺錢靠采購？

賺錢靠采購，不是說一個企業(yè)靠原料價(jià)格差獲取利潤，也不是通過原料貿(mào)易獲取利潤，而是通過采購去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略，通過采購去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的成本戰(zhàn)略，通過采購去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略，現(xiàn)在很多飼料企業(yè)是采購部決定產(chǎn)品質(zhì)量而非技術(shù)部！采購部購買劣質(zhì)原料影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，采購部對于原料價(jià)格的遲鈍增加了企業(yè)的成本，采購部購買低價(jià)格低質(zhì)量原料（美其名曰為公司降低成本！）而斷送了企業(yè)的品牌！

預(yù)測行情是采購部的功能之一，但不是采購的全部功能，甚至說，對生產(chǎn)性企業(yè)而言，采購部的第一要素是確保質(zhì)量，第二要素是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，即可通過期貨去規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)而非獲取利潤；（待續(xù)）

 

江燕

企業(yè)發(fā)展了，采購自然做得好。我覺得有道理!一個企業(yè)不是光靠采購來節(jié)省成本的.

太陽黑子

原帖由 桐城派 于 2008-4-12 15:21 發(fā)表 我建議樓主對采購的定義予以明確，不要斷章取義！這句話的原版是：飼料企業(yè)“生存靠質(zhì)量，發(fā)展靠營銷，賺錢靠采購，提升靠管理” 我贊成10樓的意見，什么是真正的采購？為什么說賺錢靠采購？賺錢靠采購，不是說 ...

高手就是高手??！

同樣的意思，但站的高度不一樣，表達(dá)出來就是另外一個情景。

強(qiáng)烈支持！

胡文輝

原帖由 桐城派 于 2008-4-12 15:21 發(fā)表 我建議樓主對采購的定義予以明確，不要斷章取義！這句話的原版是：飼料企業(yè)“生存靠質(zhì)量，發(fā)展靠營銷，賺錢靠采購，提升靠管理” 我贊成10樓的意見，什么是真正的采購？為什么說賺錢靠采購？賺錢靠采購，不是說 ...

 

不完全贊同趙總的意見。

1 采購的定義我很明確，并未斷章取義。也就是“以最低的物流成本采購到符合企業(yè)質(zhì)量要求的不高于市場行情價(jià)格的原料”。

2 我點(diǎn)出的是一個現(xiàn)狀------絕大多數(shù)企業(yè)眼里的“利潤靠采購”，其實(shí)就是指“猜”準(zhǔn)行情，從而獲得利潤。

3 “通過采購去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略”，這個我一直同意，也從來沒有反對過，但這本就是采購的一項(xiàng)基礎(chǔ)。

4 “通過采購去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的成本戰(zhàn)略”，這個我不贊同。原材料固然占企業(yè)成本的很大比例，但由于這一部分成本基本是靜態(tài)的，其影響是很小的。相反的，銷量、品牌、服務(wù)等動態(tài)因子才是影響企業(yè)成本戰(zhàn)略的更重要因素（銷售能稀釋成本。同樣的產(chǎn)品，A企業(yè)能賣1萬，B企業(yè)只能賣1000）。也就是說，要關(guān)注更重要的事。

5 通過采購去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。這個在我看來，也是企業(yè)采購工作的基本工作。采購穩(wěn)定的符合質(zhì)量要求的原料，采購行為中重諾、守信。

 

所以，提出“價(jià)值采購”這個新帽子，如果企業(yè)的著重點(diǎn)是預(yù)測準(zhǔn)行情，至少說明兩點(diǎn)：一是企業(yè)不懂采購。二是企業(yè)的投機(jī)心理過強(qiáng)。如果不是，由于基本就是個幌子，也沒有什么意義的。

 

另外，在補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)下，我并不反對企業(yè)的采購人員研究行情，事實(shí)上我是很支持的。但是，采購人員其目的不是為了猜今后的行情，而是為了保障自己能夠采購到符合企業(yè)質(zhì)量要求并且不高于市場行情價(jià)格的原料。

 

胡文輝

原帖由 太陽黑子 于 2008-4-12 16:11 發(fā)表 高手就是高手??！同樣的意思，但站的高度不一樣，表達(dá)出來就是另外一個情景。強(qiáng)烈支持！

黑子沒有覺得趙總說的采購部的職能，都是采購部應(yīng)該做的嗎？

littlepigwsw

真理越辯越明,高手過招還真的不同凡響,有看頭,好好學(xué)習(xí)下!:huahua: :xuehu:

shirlly

大企業(yè)還是需要采購的利潤

無畏戰(zhàn)士

價(jià)值采購應(yīng)該是考慮原料在飼料中的使用價(jià)值,不僅僅是采購部的事情,而是技術(shù)和采購共同去做的;是整體作戰(zhàn)和規(guī)模采購的產(chǎn)物.