2008年特種禽類市場展望

李5中原

我國特禽養(yǎng)殖的主要品種有肉鴿、鵪鶉、烏骨雞、火雞、珍珠雞、山雞、鷓鴣、野雞、野鵝、鴕鳥、孔雀、褐馬雞、金雞（紅腹錦雞）、貴婦雞、觀賞鳥等。 　　過去幾年肉鴿一直看好，市場平穩(wěn)，肉鴿養(yǎng)殖趨向穩(wěn)中有升，并以白羽王鴿更為走俏，預計肉鴿養(yǎng)殖將向玉米、豆類主產(chǎn)區(qū)發(fā)展，并將步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 　　鵪鶉、烏骨雞等已經(jīng)成為大眾離不開的保健食品，將平穩(wěn)發(fā)展。火雞由于其體形大，給市場營銷帶來困難，因此目前全國市場存量較少，預計發(fā)展緩慢，但作為新的食品源，發(fā)展前景看好。 　　珍珠雞由于其肉質(zhì)粗糙，晝夜鳴叫等缺陷的影響，人們不愿意飼養(yǎng)，但如果少量飼養(yǎng)，也不失為前景廣闊的致富門路。山雞近幾年銷路一直看好，市場價格穩(wěn)定，將平穩(wěn)發(fā)展。 　　鷓鴣市場需求日趨增大，將有更大的發(fā)展?？兹改壳叭珖媪繕O少，因此藍孔雀發(fā)展食用前景廣闊。鴕鳥由于飼養(yǎng)成本高，飼養(yǎng)技術要求高，商品肉的市場銷售有限，目前引種者越來越少，預計發(fā)展前景將日趨變窄，甚至退出養(yǎng)殖。 　　野鴨市場穩(wěn)中有升，綠頭野鴨更為突出，并已開始步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的軌道，因此發(fā)展前景甚為看好，是穩(wěn)賺的養(yǎng)殖項目。 　　貴婦雞市場廣闊，全國目前存量不多，發(fā)展呈上升趨勢，宜大膽發(fā)展飼養(yǎng)規(guī)模。 　　觀賞鳥養(yǎng)殖在我國有悠久的歷史，市場前景看好，但購買者主要集中在城市，農(nóng)村購買者很少，因此，不宜大量產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)，以城郊少量飼養(yǎng)比較穩(wěn)妥。 　　本信息僅供參考，使用前請核實。

信息來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)

weiwei0909

一般把不夠深刻，擺脫了再多寫點好的！

paradise2003

感覺寫的是比較一般。。?！，F(xiàn)在肉鴿市場并不走俏啊。