雞啄毛的解決辦法

民星 · 發(fā)表于 2008-5-6 10:27:11

雞啄毛的解決辦法 　

　　雞啄毛、互啄是一個(gè)存在已久的問(wèn)題，早在規(guī)模養(yǎng)雞之初期，亦即將雞關(guān)在固定的范圍內(nèi)飼養(yǎng)之時(shí)，就已經(jīng)開(kāi)始困擾養(yǎng)雞界。養(yǎng)雞業(yè)在短短數(shù)十年間，不論在飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)配方、疾病控制、品種改良方面都向前邁進(jìn)了一大步，所以飼養(yǎng)規(guī)模也一天一天擴(kuò)大，但是雞啄毛的問(wèn)題卻仍然很難找到確實(shí)的答案，以及預(yù)防方法。　　要預(yù)防雞互啄就必須了解什么是互啄。雞互啄是一種天性，這是禽類建立社會(huì)階級(jí)順序的一種接觸方式。正常情況下我們也可以經(jīng)?？匆?jiàn)雞彼此啄食羽毛，或者出于好奇、補(bǔ)充日糧不足等原因，而啄食地上小顆粒物質(zhì)，如石頭及砂粒。一旦雞舍內(nèi)因?yàn)閴|料材質(zhì)選擇、過(guò)于擁擠等原因而無(wú)法啄食外物時(shí)，他們唯一可啄取的就是其它雞身上的羽毛了。當(dāng)生存條件再惡化時(shí)，這種啄食行為就會(huì)轉(zhuǎn)變成為拉扯羽毛、吞食羽毛，最后導(dǎo)致同類互相殘殺。　　許多專家早在50年代即針對(duì)此問(wèn)題提出他們的看法，并找出一些可能引起啄毛的原因，但是這些也只是一些可能的原因，并不代表這些因素的存在一定會(huì)引起雞啄毛。直到目前為止，陸續(xù)有更多的因素被找出，但不可諱言的，這方面的研究進(jìn)步不大，大多數(shù)已知之原因可說(shuō)是被養(yǎng)雞業(yè)者所普遍承認(rèn)、熟悉且存在之問(wèn)題。　　根據(jù)50年代專家學(xué)者所提出20點(diǎn)雞羽毛發(fā)育不良或雞啄毛的原因列舉如下：　　1．遲羽性的品種　　2．飼料鹽份含量不足　　3．蛋白質(zhì)不足　　4．低纖維性飲料　　5．飼養(yǎng)方式不當(dāng) 　　6．雞健康狀況不佳　　7．礦物質(zhì)不足　　8．維生素不足　　9．密飼　　10．給飼空間不足　　11．給水空間不足　　12．社會(huì)性因素：不同雞齡混養(yǎng) 　　13．育趨溫度過(guò)高　　14．日糧不平衡　　15．墊料含高量砂　　16．外寄生蟲(chóng)感染　　17．缺乏運(yùn)動(dòng) 　　18．光線太明亮　　19．墊料潮濕　　20．管理不良　　以上列舉20點(diǎn)可能引起啄毛的原因，到目前為止雖然有一些新的發(fā)現(xiàn)，但仍然與上述20點(diǎn)相關(guān)不大，為方便起見(jiàn)，將上列因素歸納為四大類：第一類飼養(yǎng)管理因素　　1.飼養(yǎng)密度過(guò)高　一般而言，密飼會(huì)對(duì)雞產(chǎn)生許多壞處，容易造成雞生長(zhǎng)慢、料肉比差、死亡率提高及雞羽毛不良等現(xiàn)象。一般飼養(yǎng)者于冬季可能將飼養(yǎng)密度提高，但相對(duì)的給飼空間、給水空間并沒(méi)有增加，如此一來(lái)再加剪嘴不良，就更容易造成雞啄毛的現(xiàn)象。　　2.剪嘴不當(dāng)　適當(dāng)?shù)募糇觳坏梢詼p少飼料的浪費(fèi)，更可以大大避免雞互啄的機(jī)會(huì)，一般現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)啄毛或互啄的情形，大部分都拌有此因素之存在。　　3.感染慢性疾病或臨床癥狀之疾病　很多疾病會(huì)妨礙營(yíng)養(yǎng)成份的吸收，尤其是消化道疾病，當(dāng)吸收情形受阻時(shí)，便造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成份缺乏，當(dāng)然也可能造成雞啄毛。　　4.光線的強(qiáng)度　太強(qiáng)烈的光線會(huì)造成雞互啄，一旦控制于昏暗環(huán)境之下，可立即改善，當(dāng)然雞舍建筑方向也和此有關(guān)，以南北縱走之雞舍為例，上午陽(yáng)光可完全照入東邊半舍，雞會(huì)擠于西邊半舍，下午則反之，如此不但會(huì)造成光線過(guò)于充足，也會(huì)造成密飼。　　5.顏色與金屬　家禽對(duì)彩色、光亮、金屬的物體最感興趣，紅顏色似乎最能引起雞注意，他們會(huì)渴望用嘴碰觸，一旦碰觸后嘗到血腥味，雞會(huì)變得更具攻擊性。　　6.通風(fēng)不良或氨氣太高　通風(fēng)不良也容易導(dǎo)致雞煩躁不安、應(yīng)激及采食量減少之現(xiàn)象，應(yīng)激會(huì)提高雞對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)成份之需求量，如再加上采食量減少，更容易造成營(yíng)養(yǎng)成份不足之現(xiàn)象。　　7.提早換料　商品化雞種大多經(jīng)過(guò)品種改良，具優(yōu)異遺傳因子，它們所攝取之營(yíng)養(yǎng)分子都用來(lái)生肌造肉，羽毛發(fā)育的重要性一般排在生肌造肉之后。所以一旦營(yíng)養(yǎng)不足，首先表現(xiàn)出來(lái)的是羽毛發(fā)育不良，尤其是前期發(fā)育較快的雞種，如果提早換料的話，也可能會(huì)產(chǎn)生羽毛的問(wèn)題，以哈巴雞種為例，公司推薦換料的時(shí)機(jī)為雄性32天、雌性21天后換成后期料，公母分飼則推薦在30日齡后換料。第二類營(yíng)養(yǎng)因素　　1.日糧中蛋白質(zhì)　雞之疾病或應(yīng)激可能致使采食量減少，導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝食量也減少，蛋白質(zhì)最主要考慮的是可利用率及氨基酸平衡。　　2.含硫基酸（包括甲酸Methionion及胱酸）　含硫基酸為制造羽毛之成份，但含硫基酸的利用通常必須先供應(yīng)雞的生長(zhǎng)后，再來(lái)制造羽毛，所以當(dāng)雞所吸收的含硫基酸不足時(shí)，羽毛的發(fā)育會(huì)比較差。　　3.離氨酸Lysine　離氨酸不足也會(huì)造成羽毛的問(wèn)題。　　4.熱能和蛋白質(zhì)比　雞發(fā)育不同時(shí)期應(yīng)配合其適當(dāng)?shù)臒崮艿鞍踪|(zhì)比，因雞攝食量主要是靠日糧熱能高低來(lái)調(diào)節(jié)，如果前期飼料熱能：蛋白質(zhì)比太高時(shí)（如提早換料），可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝取量減少，導(dǎo)致羽毛發(fā)育差。另外亦有試驗(yàn)證明長(zhǎng)期攝取低熱能、低蛋白的飼料，也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重啄毛問(wèn)題。而所謂“熱能：蛋白質(zhì)”，更嚴(yán)格的說(shuō)應(yīng)該是“熱能：氨基酸”。　　5.鈉鉀攝取量　鈉和鉀是維持體內(nèi)滲透壓、酸堿平衡、離子平衡之主要元素，一旦缺乏時(shí)除了會(huì)導(dǎo)致上述問(wèn)題之外，也會(huì)影響羽毛發(fā)育。　　6.粒狀飼料　一般而言，粒狀飼料比粉狀飼料更容易引起啄毛問(wèn)題，可能是因?yàn)榱铒暳峡s短雞攝食時(shí)間，讓雞有更多時(shí)間養(yǎng)成啄毛惡習(xí)。　　7.硫酸銅含量　硫酸銅含量太高會(huì)增加雞對(duì)胱氨酸Cystine之需求量，胱氨酸是含硫氨基酸中影響羽毛生長(zhǎng)最主要之氨基酸。　　8.霉菌毒素污染　許多霉菌素，如黃麴毒素、赭麴毒素及T－2毒素均會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)之吸收及羽毛之發(fā)育。第三類品種因素　　1.品種改良　近年來(lái)雞品種改良進(jìn)步很大，料肉比不斷由3.0、2.5、2.0提升，雖然雞的生長(zhǎng)潛力提高許多，但營(yíng)養(yǎng)、管理、環(huán)境、疾病控制各方面均需要良好的配合，才能達(dá)到優(yōu)良的表現(xiàn)，如果在某些方面出了問(wèn)題，勢(shì)必造成雞攝食量減少，因而導(dǎo)致養(yǎng)分不足。而雞之養(yǎng)分是先供應(yīng)本身成長(zhǎng)之用，多余養(yǎng)分再制造羽毛。因此在這種狀況之下，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)雞出現(xiàn)羽毛發(fā)育、啄毛問(wèn)題。　　2不同品系　不同品系雞種最好配合不同飼料配方，并依其需要量給予。國(guó)際商品化肉雞（白肉雞）之品系較單純，但一般黃雞品系均很復(fù)雜，各地區(qū)品種亦有差異，可能導(dǎo)致同一家商品化飼料對(duì)不同品系雞會(huì)有不同反應(yīng)。另外少部份雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理不能配合，也可能產(chǎn)生啄毛問(wèn)題，尤其好動(dòng)性的黃雞也比較可能產(chǎn)生啄毛問(wèn)題。第四類環(huán)境因素　　1.濕度　過(guò)于干燥或潮濕之環(huán)境或墊料會(huì)讓雞感到不適，進(jìn)而互啄。　　2.溫度　悶熱而光線太強(qiáng)的環(huán)境也增加雞互啄的可能。　　3.雞舍太大　田間試驗(yàn)報(bào)告指出，養(yǎng)在大雞舍之雞比養(yǎng)在小雞舍之雞更容易有啄毛問(wèn)題。　　以上列舉四大類與雞啄毛有關(guān)因素是目前較為學(xué)者專家及業(yè)者所接受之原因。然而一般現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)生啄毛大多是由二、三種以上因素混合在一起，因而造成更嚴(yán)重情形，另外雞一旦啄流血后，更容易引發(fā)其它雞看見(jiàn)紅色而啄食受傷之雞。　　中國(guó)黃雞由于羽毛外表具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因而啄毛問(wèn)題一直是許多業(yè)者所關(guān)心的重點(diǎn)。如果現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生啄毛或互啄時(shí)，也許不是飼料的問(wèn)題，但我們?nèi)匀豢梢詾榭蛻籼峁┰S多協(xié)助之解決方法，將可改善雞啄毛困擾。　　1.飲水中添加食鹽，500倍稀釋，每日投予1－8小時(shí)，連續(xù)投予1－3天。　　2.適當(dāng)?shù)募糇?。斷喙的要求（注意事?xiàng)）：　　●斷去上喙尖到鼻孔的1/2、下喙的1/3。　　●操作要準(zhǔn)確、迅速、防流血，斷后烙刀不要立即離開(kāi)，要灼燒3－5秒，可防止流血和再生。　　●在斷喙前一天、后一天的飲水（或飼料）中加入維生素K3，每公斤料約5mg。　　●雞群正發(fā)病或接種疫苗等情況下應(yīng)緩斷　　3.甲硫氨酸Methionine泡水投予或飼料中額外添加。　　4.改善通風(fēng)。　　5.設(shè)法找出造成啄毛原因并加以改善。　　6.將被啄雞捉出涂以黑色藥水或隔離，尤其外傷、血便、下痢、外寄生蟲(chóng)、泄殖腔脫垂等雞應(yīng)盡快移除，以避免雞群養(yǎng)成互啄惡習(xí)。　　