養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)帶動(dòng)飼料玉米走強(qiáng)

來自鄉(xiāng)下的狼

養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)帶動(dòng)飼料玉米走強(qiáng) http://www.aweb.com.cn 2008年5月7日09:32 南京糧網(wǎng)

玉米消費(fèi)主要用于玉米口糧、飼料、工業(yè)消費(fèi)、種業(yè)和出口等幾個(gè)方面，其中僅飼料用量就占到玉米消費(fèi)總量的70%左右。因此，養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)與否決定著玉米飼料用量的多少，因?yàn)樯a(chǎn)畜禽飼料消耗的原料主要為玉米。據(jù)國(guó)家糧油信息中心數(shù)據(jù)，2007年我國(guó)玉米的產(chǎn)量為14800萬噸，比上年14548萬噸增加252萬噸，增幅為1.73%，預(yù)計(jì)2008年玉米飼料消費(fèi)量將為9550萬噸，比2007年增加300萬噸，增幅為3.2%。 　　1、養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)恢復(fù) 　　2006/07年度我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)遭遇了嚴(yán)重疫情，大批生豬包括母豬因感染藍(lán)耳病毒而死亡或被宰殺，生豬存欄率降低。隨著國(guó)家各級(jí)政府的優(yōu)惠和扶植政策，從2007年年中開始，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)有所恢復(fù)，同時(shí)對(duì)疫情的控制也有所加強(qiáng)。而且由于從07年開始，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格大幅走高，養(yǎng)豬效益大增，豬糧比在突破5.5：1的盈虧點(diǎn)后，大幅提高到8.14：1，曾創(chuàng)下歷史高點(diǎn)9.4：1，養(yǎng)豬盈利達(dá)到每頭300---500元左右，這極大的刺激了養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)，進(jìn)而拉動(dòng)豬飼料消費(fèi)提高15%以上。 　　但2008年初，南方的凍雨雪災(zāi)害對(duì)剛剛復(fù)蘇的養(yǎng)殖業(yè)又給以沉重的打擊。今年1月中旬以來，我國(guó)南方地區(qū)遭遇了百年不遇的大范圍降雪天氣。此次南方雪災(zāi)對(duì)于當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖業(yè)沖擊較大，由于南方生豬和家禽養(yǎng)殖的設(shè)備及環(huán)境比較簡(jiǎn)陋，在凍雨雪災(zāi)害期間，造成大量的生豬和家禽的死亡。一是體現(xiàn)在仔豬和家禽受凍死亡率較高，其中不少地區(qū)仔豬死亡率高達(dá)30%-50%；二是部分重災(zāi)區(qū)畜禽舍被壓垮的比例在40%左右，飼養(yǎng)設(shè)施遭到破壞；三是許多地區(qū)的養(yǎng)殖戶遭遇停電、停水、斷路、斷料等艱難處境。雖然養(yǎng)殖業(yè)遭受了巨大損失，但各級(jí)政府相繼出臺(tái)了有關(guān)政策，積極扶持養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)。例如，為更切實(shí)有效地幫助養(yǎng)殖戶恢復(fù)災(zāi)后生產(chǎn)，福泉市政府經(jīng)過研究決定，有財(cái)政貼息50萬元，所有的的貼息貸款全部用于養(yǎng)殖戶的圈舍修復(fù)、水電修復(fù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和購買牲畜補(bǔ)欄、購買牲畜飼料等，以確保福泉市5月底前完成2000頭母豬、兩萬頭仔豬、10萬羽家禽的補(bǔ)欄，2萬3千畝牧草的補(bǔ)種等各種養(yǎng)殖設(shè)施的恢復(fù)。 　　2、玉米飼料需求增漲 　　3月份，中國(guó)玉米網(wǎng)組織了一次養(yǎng)殖業(yè)考察，考察地區(qū)主要包括湖南、湖北、江西和四川幾個(gè)省的飼料工業(yè)協(xié)會(huì)及當(dāng)?shù)卮笮惋暳掀髽I(yè)。考察目的就是了解年初的雪災(zāi)對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)的影響、當(dāng)前市場(chǎng)的恢復(fù)情況及后期發(fā)展動(dòng)能。調(diào)研結(jié)果顯示這些地區(qū)的禽畜補(bǔ)欄熱情較高、存欄穩(wěn)步增長(zhǎng)，但是受養(yǎng)殖周期限制，市場(chǎng)全面啟動(dòng)要延緩到下半年。災(zāi)情的影響雖然比較普遍，但飼料生產(chǎn)仍保持攀升的態(tài)勢(shì)。從這幾個(gè)省的情況看，工業(yè)飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)在5%～10%，2008年第一季度工業(yè)飼料生產(chǎn)量均增長(zhǎng)10%以上。例如，2007年湖北省的工業(yè)飼料總產(chǎn)量427.5萬噸，同比增加6.5%。其中豬料198.7萬噸，占總產(chǎn)量的46.5%，同比略增1.98%，蛋禽料和肉禽料共占21.4%。四川省飼料生產(chǎn)，2007年豬料產(chǎn)量占工業(yè)飼料的比重為50%左右，禽料為38%。四川當(dāng)?shù)卮笮惋暳仙a(chǎn)企業(yè)第一季度的豬料銷售增長(zhǎng)高達(dá)60%。 　　另外，當(dāng)前東北地區(qū)生豬補(bǔ)欄積極性較高，個(gè)別地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大20%～30%，這對(duì)玉米需求來說無疑會(huì)起到支撐作用。 　　因此，根據(jù)一季度各地養(yǎng)殖形勢(shì)的恢復(fù)情況來看，恢復(fù)情況良好，養(yǎng)殖存欄量大大上升，這就為玉米飼料的需求提供了良好的支撐。 　　預(yù)計(jì)2007/2008年度國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量略高于當(dāng)年需求，產(chǎn)需盈余數(shù)量約203萬噸。2007/2008年度中國(guó)玉米工業(yè)消費(fèi)量為3750萬噸，較2006/2007年度提高200萬噸，增幅為5.6%。對(duì)2007/08年度玉米出口200萬噸的預(yù)測(cè)不變。預(yù)計(jì)年度內(nèi)國(guó)內(nèi)玉米消費(fèi)量為1.44億噸，較2006/2007年度提高500萬噸，增幅為3.6%。 　　3、小麥替代玉米現(xiàn)象比較普遍 　　過去，小麥加工的副產(chǎn)品小麥麩和次粉才作為畜禽的飼料用糧。而現(xiàn)在，由于在飼料工業(yè)上具備易于儲(chǔ)存、季節(jié)性的價(jià)格優(yōu)勢(shì)及制造出的顆粒飼料品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，小麥日益受到國(guó)內(nèi)外飼料廠家的重視。歐洲國(guó)家已將小麥作為能量飼料的主要原料，大大降低了飼料成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。 　　據(jù)從事飼料加工多年的業(yè)內(nèi)資深人士介紹，一般來說，從能量上比較，當(dāng)飼料小麥價(jià)格是玉米價(jià)格的90%時(shí)，即可以考慮兩者的替代使用，但是從蛋白質(zhì)考慮，因?yàn)樾←湹牡鞍踪|(zhì)高于玉米，往往會(huì)達(dá)不到這種差距時(shí)也可能接受。但大多數(shù)飼料生產(chǎn)廠家因?yàn)榱?xí)慣上使用玉米，工藝配方也相對(duì)穩(wěn)定。而且為了要保持生產(chǎn)的穩(wěn)定性，飼料加工廠會(huì)盡可能不改變?cè)吓浞?，除非玉米和小麥的價(jià)差過大。 　　目前我國(guó)市場(chǎng)小麥的替代現(xiàn)象比較普遍，因?yàn)槟壳靶←満陀衩椎膬r(jià)差高達(dá)200-300元/噸。如4月27日湖北地區(qū)的玉米站臺(tái)價(jià)格在1900元／噸，而當(dāng)天湖北省3級(jí)紅小麥批發(fā)價(jià)格僅在1500～l440元／噸，每噸價(jià)差達(dá)300多元。巨大的差價(jià)使得各地飼料企業(yè)用小麥代替玉米的現(xiàn)象比較普遍，安徽合肥地區(qū)飼企豬料配方中小麥替代玉米的比例一般在30%-40%；今年湖北地區(qū)飼料企業(yè)小麥替代玉米數(shù)量在20%～30%，這在往年是沒有的；湖南地區(qū)飼料企業(yè)小麥替代量在15%～20%；四川地區(qū)企業(yè)小麥替代數(shù)量不是特別多，但也在8%～15%左右。 　　綜上所述，由于國(guó)家實(shí)施了一系列政策扶植養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)在2008年將會(huì)呈現(xiàn)出進(jìn)一步恢復(fù)的態(tài)勢(shì)。當(dāng)前養(yǎng)豬利潤(rùn)高，養(yǎng)殖戶生豬補(bǔ)欄積極。同時(shí)由于豬肉的價(jià)格過高，作為替代品禽類養(yǎng)殖業(yè)也得以恢復(fù)，禽類飼料的消費(fèi)也較為穩(wěn)定，這使得2008年第一季度飼料產(chǎn)量呈增漲態(tài)勢(shì)。我們比較看好玉米后期的需求，因?yàn)閺酿B(yǎng)殖周期上看，6-9月將是市場(chǎng)需求的高峰時(shí)期，飼料玉米需求將在下半年隨之大幅增長(zhǎng)。