牛奶為什么會是白的呢

ccattleone · 發(fā)表于 2008-5-11 17:25:26

牛奶為什么會是白的呢

ahong · 發(fā)表于 2008-5-11 17:38:59

牛奶是一種乳狀膠體渾濁液,含有大量蛋白質(zhì)、乳糖、水等。因?yàn)樗菬o色的混入這些物質(zhì)后，在光的折射下，表現(xiàn)為白色或乳白色液體。如果變成黃色，是不能飲用的?；蛘叱霈F(xiàn)沉淀，也是不能飲用。

叮當(dāng)貓 · 發(fā)表于 2008-5-11 20:22:36

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狗王面包 · 發(fā)表于 2008-5-12 17:05:25

杏仁茶也是白的耶奶也是白的