豬屠宰率低是何原因？

史增輝 · 發(fā)表于 2008-5-13 10:22:01

最近一個(gè)大客戶丟了，原因是豬販都嫌屠宰率低?？蛻襞淞鲜怯衩?5%,豆粕用25%，4%預(yù)混料中放98%賴氨酸40公斤/噸.大家?guī)兔Ψ治鲆幌?

狗王面包 · 發(fā)表于 2008-5-13 18:29:51

客戶配料是玉米65%,豆粕用25%，4%預(yù)混料中放98%賴氨酸40公斤/噸.大家?guī)兔Ψ治鲆幌? 單看這幾個(gè)數(shù)據(jù)是分析不出的

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2008-5-13 18:39:21

有可能，預(yù)混料中使用的有效磷少了---磷酸氫鈣這么貴，還有就是假豆粕了

史增輝 · 發(fā)表于 2008-5-13 21:40:47

預(yù)混料中是100公斤氫鈣，5000單位植酸酶4公斤。夠嗎？

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2008-5-14 00:32:08

對(duì)大豬而言，植酸酶幾乎沒(méi)有什么作用

史增輝 · 發(fā)表于 2008-5-14 08:08:42

是嗎！難道是有效磷低？中大豬若不用植酸酶，那成本可就高多了。

3727112 · 發(fā)表于 2008-5-14 09:03:09

原帖由 山中的漫游者 于 2008-5-14 00:32 發(fā)表對(duì)大豬而言，植酸酶幾乎沒(méi)有什么作用

點(diǎn)解??????????

ajian526 · 發(fā)表于 2008-5-14 09:27:26

為什么不從豬的品種，飼養(yǎng)管理方面分析。

小俠在江湖 · 發(fā)表于 2008-5-14 20:36:45

賣豬是空腹還是胞腹賣的也很關(guān)建，空腹賣屠宰率會(huì)高點(diǎn)

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2008-5-15 10:03:14

原帖由 3727112 于 2008-5-14 09:03 發(fā)表點(diǎn)解??????????

大豬的消化能力很強(qiáng)，植酸酶到了胃里面，面臨胃蛋白酶的壓力，還有多少活性？

[訪客發(fā)言] 豬屠宰率低是何原因？